Tất cả Ăn

Trứng cuộn trái tim - món ăn ngon 'nịnh" vợ ngày 8/3

Quỳnh Anh 07/03/18 14:53

TGT - Bên cạnh những món quà vật chất, các quý ông cũng có thể khiến vợ hãnh diện và hạnh phúc khi trổ tài món trứng chiên trái tim đẹp lãng mạn, vừa đơn giản lại dễ bày tỏ tình cảm ngày 8/3.

Nguyên liệu :

– Trứng gà : 5 quả

– Cà rốt : 1/2 củ nhỏ

– Hành lá : 2 nhánh

– Gia vị : dầu ăn, nước mắm, hạt tiêu,

Cách làm :

– Cà rốt, hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

– Đập trứng vào bát, cho nước mắm, hạt tiêu , hành lá, cà rốt đã thái vào khuấy đều .

– Đun nóng 1 chút dầu ăn , đổ một lớp trứng mỏng vào tráng. Đến khi thấy mặt trên trứng hơi khô thì gấp trứng lại cho sang một bên chảo.

– Cho tiếp trứng vào tráng tiếp rồi lại gấp trứng lại thành lớp. Cứ làm liên tiếp như thế cho đến khi hết chỗ trứng thì thôi.

– Trứng đã cuộn xong và chín thì tắt bếp.

– Tiếp đến là công đoạn cắt và xếp trứng. Cắt trứng thành những khoanh dày khoảng 2cm, nên cắt nhẹ tay và thẳng đường để trứng đỡ bị nát 

– Ở từng khoanh trứng , cắt xéo trứng, lật ngược 1 miếng trứng lại là có thể xếp thành hình trái tim.

– Trang trí thêm tùy sở thích

Video đang được xem nhiều

tin cùng chuyên mục

Bình luận (0)

Bài viết chưa có bình luận nào.

  • Chia sẻ FB
  • Email
  • Góp ý & Báo lỗi
  • Bình luận 0
lên đầu trang