Hotline: 091.919.6168

Bài thuốc giải độc cơ thể cho quý ông thường xuyên uống rượu bia

Theo Đất Việt 14/05/2015 08:22
Bài thuốc giải độc cơ thể cho quý ông thường xuyên uống rượu bia
Những quý ông thường xuyên uống rượu bia thường tích tụ trong người một lượng chất độc lớn. Hãy dùng đậu đen để giải độc, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.

Đậu đen tên khoa học là Vigna cylindrica, thuộc họ đậu, Đông y hay gọi với tên ô đậu, hắc đại đậu... thường được dân gian sử dụng như một loại thức ăn ngon, bổ, rẻ.

Theo y học cổ truyền, đậu đen tính hơi ôn, vị ngọt, quy kinh thận, có tác dụng trừ thấp, giải độc, bổ thận, bổ huyết, bồi bổ cơ thể. Nhiều sách cổ viết rằng, ăn đậu đen chữa được chứng thủy thũng, tê thấp, bổ thận, giải độc cơ thể, phụ nữ dùng lâu ngày thì làm đẹp dung nhan.

Trong đậu đen có chứa nhiều sinh tố A, B, C, PP, protit, gluxit, lipit, muối khoáng. Hàm lượng axit amin cần thiết trong đậu đen rất cao gồm: lysin, methionin, tryptophan, phenylalanin, alanin, valin, leucin... do đó đậu đen được xem như một loại thuốc bổ. Ngoài ra, còn một nhóm chất rất quan trọng tạo màu sắc đỏ tím cho lớp vỏ ngoài của đậu đen được gọi là anthocyanidin, đây là nhóm chất có tác dụng kháng oxy hóa tế bào rất cao, giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, chống ung thư, kéo dài tuổi thọ, chống lão hóa tế bào.

Vì vậy, đậu đen không chỉ tốt cho người già, trẻ em, phụ nữ mà  nam giới sử dụng cũng ttăng cường chức năng của thận, bổ tinh, ích huyết, chữa liệt dương, tai ù, huyết áp cao.

Đậu đen có thể chế biến những món dưới đây:

Chè đậu đen hoặc nấu nước uống để thanh lọc cơ thể: Mỗi ngày từ 20 - 40g. Chè đậu đen, đại táo mỗi loại 30g, nấu chung ăn liên tục trong 3 - 4 ngày để chữa suy nhược cơ thể.

Canh nước dừa, đậu đen chữa đau nhức ở các khớp xương hoặc ngộ độc rượu lâu ngày: Lấy một quả dừa xiêm nhỏ không già quá, vạt đầu, rồi bỏ 20g đậu đen đã rửa sạch vào quả dừa, đậy nắp dừa lại sau đó đem chưng cách thủy khoảng 3 - 4 giờ cho đậu nhừ rồi đem ra uống nước, ăn cái, mỗi tháng chỉ cần ăn 1 - 2 lần là đủ, các khớp xương sẽ cử động nhẹ nhàng linh hoạt hơn.

Canh đậu đen với tỏi chữa người mệt mỏi, tiểu tiện bí táo: Lấy một củ tỏi rửa sạch, đập dập múi tỏi, không làm nát quá, cho vào nồi chung với 1/2 chén đậu đen đã rửa sạch, nấu lửa nhỏ đến khi đậu mềm rồi nêm chút đường muối cho vừa miệng rồi ăn, mỗi ngày ăn một lần lúc sáng sớm sẽ tốt cho người bệnh.

Đậu đen chế hà thủ ô chữa di tinh, liệt dương, tay chân mỏi yếu, râu tóc bạc sớm: Lấy 50g đậu đen nấu nước rồi lấy nước đậu chưng cách thủy với 300g hà thủ ô đỏ trong 2 - 3 giờ, vớt ra để ráo phơi khô để dành dùng dần, dạng nước sắc mỗi ngày 15 - 20g hoặc 5g dạng bột.

Đậu đen rất bổ, tuy nhiên chỉ thích hợp cho người ở tạng nhiệt (người nóng), còn đối với người thể hàn khi chế biến nên thêm vài lát gừng sẽ tốt hơn. Chú ý khi chế biến cần đun lâu, kỹ vì như vậy hoạt chất trong vỏ mới thoát ra ngoài và dịch chiết có màu đỏ tím, đó chính là màu của anthocyanidin, chất này giúp tăng cường tác dụng tốt của đậu đen cho cơ thể. Ngoài ra, cần nấu cho đậu đen chín nhừ sẽ dễ tiêu hóa và dễ hấp thu


Gửi bình luận
(0) Bình luận

Nữ hành khách tát nhân viên hàng không bị cấm đi máy bay

Bà Hằng (35 tuổi, sống tại quận 6, TP HCM) bị cấm bay 6 tháng từ ngày 18/5 và kiểm tra trực quan bắt buộc 12 tháng sau thời gian cấm bay.

Cận cảnh cuốn kinh bí ẩn về quỷ Satan

320 trang sách được hoàn thành chỉ trong một đêm, cuốn sách này vẫn đang làm một ẩn số với các nhà sử học.

Thú vị cảnh người bay như siêu nhân trên bầu trời Dubai

Xuất hiện trên bầu trời Dubai, hai người đàn ông cùng với thiết bị đặc biệt của mình đã trình diễn màn bay lượn vô cùng ngoạn mục hệt như các bộ phim siêu anh hùng.

7 thực phẩm không nên ăn sau khi tập thể dục

Sau khi tập luyện, cơ thể mệt nhoài vì đã đốt cháy năng lượng bắt đầu “thèm” ăn nhiều thứ.

3 nguyên tắc ăn uống "vàng" cho người bệnh gan

Chế độ ăn uống hợp lý giúp người bệnh gan duy trì, cải thiện tình trạng sức khỏe, vừa ngăn cản sự hủy hoại thêm tế bào gan, đồng thời còn thúc đẩy tái tạo tế bào gan.

LMHT - Top 5 những pha thi đấu ngớ ngẩn phần 72

Băng trụ luôn là điều dại dột nếu không biết tính toán và ngay tình huống đầu tiên trong clip bên dưới đã cho thấy điều đó.

LMHT - Brandon "Saintvicious" DiMarco tuyên bố giải nghệ

Người đi rừng kì cựu từ mùa 1, "vua Trừng Phạt" Saintvicious đã quyết định giải nghệ, không còn thi đấu Liên Minh Huyền Thoại chuyên nghiệp.

LMHT - Những điều rút ra từ Mid-Season Invitational

Trung Quốc và Hàn Quốc vẫn đang dẫn đầu thế giới, Đài Loan không tụt hậu quá xa còn Bắc Mĩ đang lầm tưởng về sức mạnh của bản thân.

Nổi bật

Mới nhất