Bắt vị Thực đơn mới tinh tế và sang chảnh của nhà hàng Nhật Sorae

21/11/2018 18:18
Bắt vị Thực đơn mới tinh tế và sang chảnh của nhà hàng Nhật Sorae
TGT - Ẩm thực Nhật Bản nổi tiếng bởi sự tinh tế trong chế biến nhằm tôn vinh hương vị tự nhiên của nguyên liệu. Với mong muốn nâng tầm những món ăn truyền thống của Nhật Bản, Sorae Sushi Sake Lounge đã cho ra đời một thực đơn 30 món tinh tuý.

Sự kết hợp giữa nguồn nguyên liệu tinh tuyển như thăn bò wagyu, tôm hùm, cá ngừ,… với các kĩ thuật chế biến đa dạng và bài trí đẹp mắt, hứa hẹn sẽ chiều chuộng hết nấc khẩu vị thưởng thức đa dạng của thực khách.

Không gian sang trọng của Sorae

Hành trình trải nghiệm ẩm thực xứ sở mặt trời của khách hàng sẽ bắt đầu từ hương vị của Tôm Hùm Sốt Kem Nấm Truffle thơm ngon thượng hạng. Để tạo ra món ăn tuyệt phẩm này, người đầu bếp phải tuyển lựa những con tôm hùm chất lượng tốt nhất với càng xanh trong và vỏ tươi bóng, sau đó trộn chung với sốt kem nấm truffle thượng hạng và gia vị theo công thức đặc biệt.

Tôm Hùm Sốt Kem Nấm Truffle với cách bài trí đầy tinh tế, tỉ mỉ

Trong khi đó, Tuna Tataki mang đến cho người dùng những trải nghiệm mới lạ với hương vị mang đậm tinh túy biển khơi từ cá ngừ – được đánh bắt và vận chuyển đến Sorae ngay trong ngày và sử dụng kỹ thuật “sear” nổi tiếng từ các nước phương Tây. Khi cho cá ngừ vào chảo rán, các đầu bếp sẽ khéo léo rán thật nhanh trong thời gian ngắn để miếng cá chín ở phía ngoài và tái chín ở bên trong. Chính vì thế mà khi thưởng thức cùng nước sốt mè, bạn sẽ dễ dàng cảm nhận được độ mềm và độ ẩm khó cưỡng của từng miếng cá ngừ, truyền tải trọn vẹn vị ngon ngọt và tinh khiết từ biển khơi trù phú.

Tuna Tataki có độ mềm ngọt mang hương vị tinh túy từ biển khơi trù phú

Ngoài ra, thực đơn mới của Sorae còn bổ sung thêm những món ăn từ bánh Tacos – món bánh được mệnh danh là “quốc hồn quốc túy” của ẩm thực Mexico kết hợp tài tình cùng với lớp nhân tươi ngon từ cá hồi, bò Wagyu và hải sản thượng hạng đến từ Nhật Bản. Đặc biệt, nếu trót yêu thích vị beo béo đầy xa xỉ của gan ngỗng, Truffle Foie Gras Gyoza sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bữa ăn của bạn, giúp cảm nhận được sự nồng nàn, tinh tế đậm nét Á châu. Tất cả càng trở nên đậm đà và đáng nhớ hơn khi tận hưởng cùng với các loại cocktail và rượu vang từ những thương hiệu danh tiếng, trong không gian sang trọng, phảng phất lối sống thanh tao của người Nhật cùng tầm nhìn thành phố đẹp lung linh từ trên cao.

Truffle Foie Gras Gyoza là sự hòa quyện tinh tế của gan ngỗng béo và nấm truffle thơm ngon thượng hạng


Gửi bình luận
(0) Bình luận

Không cưỡng lại được món ngon của sự kết hợp ẩm thực Ý- Nhật tại nhà hàng Basta Hiro

Bạn nghĩ sao về sự kết hợp hài hòa giữa món ăn Ý và phong cách Nhật Bản? Basta Hiro Hai Bà Trưng chính là “con cưng” của ý tưởng này, gói ghém trọn vẹn tình yêu của một bếp trưởng tài ba.

“Dành cả tuổi thanh xuân để thử món Hoa” nhưng bạn có biết sự hiện diện của 4 tuyệt phẩm này?

Đất nước Trung Hoa rộng lớn không chỉ được cả thế giới ngưỡng mộ vì nền văn hóa đặc sắc lưu truyền ngàn năm mà ẩm thực của họ cũng ẩn chứa nét tinh tế, độc đáo khiến thực khách không ngừng xuýt xoa, khen ngợi.

Nạp năng lượng cùng bứt phá với NUTRIMALT – Thức uống dinh dưỡng ca cao mầm lúa mạch đen

NUTRIMALT là thức uống dinh dưỡng CA CAO MẦM LÚA MẠCH ĐEN có hương vị thơm ngon dành cho các bạn trẻ - thế hệ mới đam mê hoạt động, muốn khẳng định mình và bứt phá mọi giới hạn bản thân bằng những đam mê.

Dòng người đổ bộ ra Bùi Viện cuối tuần chỉ để trở thành 1870 người đầu tiên thưởng thức “ Vị Êm Huyền Thoại”

Ít nhất đã có hơn 1870 người xếp hàng chờ tại phố đi bộ Bùi Viện cuối tuần qua chỉ để trải nghiệm những bất ngờ tuyệt vời cùng bia Amstel – huyền thoại bia Hà Lan vừa ra mắt thị trường Việt. Hãy xem cuộc gặp gỡ không thể chất hơn với “huyền thoại” đã diễn ra đầy hứng khởi như thế nào nhé!

Japonica Coffee and Tea Vietnam có gì gây sốt giới trẻ Sài Gòn?

TGT -Với tốc độ phát triển như hiện nay, nước uống cao cấp cà phê và trà sữa chưa bao giờ hạ nhiệt. Japonica Vietnam (Japonica coffee anh tea Vietnam) – một thương hiệu “made in Vietnam”- sắp ra đời như phần nào đáp ứng nhu cầu của mọi người.

Háo hức trà hoa quả Yifang trứ danh Đài Loan đổ bộ Sài Gòn

Với hơn 1000 cửa hàng trên khắp thế giới như: Mỹ, Anh, Úc, Hongkong, Philippines…, thương hiệu nổi tiếng nhất nhì “thiên đường trà sữa” Đài Loan - YiFang Taiwan Fruit Tea sau 5 tháng “làm mưa làm gió” ở Hà Nội, giờ đây đã chính thức khai trương cửa hàng đầu tiên tại Hồ Chí Minh hôm 30/10.

Bí mật nào làm nên sức hút của cà phê uống liền mới mang thương hiệu Coca-Cola đang “gây sốt” trong giới trẻ?

Vừa ra mắt không lâu nhưng sản phẩm mới nhất từ Coca-Cola Việt Nam, cà phê uống liền Georgia Coffee Max, đã tạo nên một “cơn sốt” trong giới trẻ.

Han Sara đang mê mẩn thương hiệu trà sữa nào nhất?

Chiều 28/10, Workshop “Story of Taiwan Fruit Tea – Cảm nhận tinh túy từ lá trà” diễn ra tại YiFang 174 Phan Xích Long đã thu hút sự tham gia của hot girl Hàn Quốc Han Sara cùng nhiều tín đồ yêu trà Sài Gòn.

Nổi bật

Cô nàng liên tục khiến khán giả trầm trồ với thân hình nóng bỏng trong những bộ đồ táo bạo.

Cách hoàn hảo nhất để thả thính crush dựa vào ngành học

TGT - Khi mà việc kiếm người yêu ngày càng khó khăn và "FA Zone" đang ngày ngày vẫy gọi, thì việc tận dụng lợi thế ngành học với kiến thức uyên thâm của mình để thả thính là phương pháp thông minh nhất bạn có thể áp dụng

Cuộc sống nhiều thay đổi của Á hậu Thanh Tú sau khi lấy chồng đại gia, hơn 16 tuổi

Khá kín đáo về cuộc sống riêng tư, đặc biệt là những thông tin về chồng đại gia nhưng khán giả dễ dàng nhận thấy Á hậu Thanh Tú đang rất hạnh phúc.
"Chuyện nhà cửa của Chanh và bà chị dâu ngoại tình liên quan với nhau cùng 1 lúc, Chanh mới đuổi ra khỏi nhà vì gian tà", Phương Thanh viết.
Linh Miu từ chối thẳng thừng và công khai đoạn tin nhắn lên mạng xã hội.
TGT - Đây có lẽ là một trong số những hình xăm bá đạo nhất từ trước đến nay và lý do để ra đời hình xăm này cũng rất hài hước.
Tình huống tưởng đùa mà thật này đang trở thành chủ đề bàn tán trên mạng xã hội.

Mới nhất

Cộng đồng mạng

 

- Daisy -

 

04:35

20/02/2019

TGT - Khi mà việc kiếm người yêu ngày càng khó khăn và "FA Zone" đang ngày ngày vẫy gọi, thì việc tận...

Guu

 

- Minh Thuỳ -

 

04:33

20/02/2019

TGT - Sau chuyến du lịch Thái Lan đầu năm cùng gia đình, Ngọc Hân vội vã sang Mỹ chuẩn bị buổi trình...

Phim ảnh

 

- Minh Thuỳ -

 

04:32

20/02/2019

TGT - Dean DeBlois - vị đạo diễn, biên kịch kiêm nhà sản xuất phim người Canada tài ba này vốn nổi tiếng...

Hot teen

 

- Minh Thuỳ -

 

03:21

20/02/2019

TGT - Nam sinh 9x điển trai Buti (tên thật là Trần Đỗ Phương Minh) được bạn bè hết lòng ca ngợi bởi nụ...

Cộng đồng mạng

 

- Xiu -

 

02:17

20/02/2019

TGT - Đây có lẽ là một trong số những hình xăm bá đạo nhất từ trước đến nay và lý do để ra đời hình xăm...

Chuyện của sao

 

- Tiểu Vy -

 

11:31

20/02/2019

TGT - Cô em út nhà Kardashian có phản ứng gay gắt về tin đồn dao kéo.

Chuyện của sao

 

- Tiểu Vy -

 

10:49

20/02/2019

TGT - Câu trả lời của Ông Cao Thắng trước màn thả thính của Đông Nhi khiến fan phát sốt.

Sống trẻ

 

- Hiền -

 

10:20

20/02/2019

TGT - Ấn tượng mà chàng trai Hồ Mạnh Ninh để lại với người tiếp xúc là gương mặt điển trai, làn da trắng...

Cộng đồng mạng

 

- Xiu -

 

10:19

20/02/2019

TGT - 'Hôm nay con gồng hết nổi rồi, ngày nào cũng nghe tiếng rên la của mẹ, con chỉ biết vỗ về mẹ trong...

Hot teen

 

- Minh Thuỳ -

 

03:54

19/02/2019

TGT - Chiêu Minh (tên thật: Đào Văn Minh) là một chàng trai 9x tài năng, đánh cược tương lai vào việc...

Chuyện của sao

 

- Tiểu Vy -

 

03:45

19/02/2019

TGT - Cặp đôi nhận được nhiều sự chú ý khi công khai hình ảnh mới nhất.

Chuyện của sao

 

- Daisy -

 

03:43

19/02/2019

TGT - Các thành viên của show sẽ bắt đầu chuyển vào kí túc xá sinh hoạt cùng nhau từ tháng 3 tới

Chuyện của sao

 

- Tiểu Vy -

 

03:08

19/02/2019

TGT - Sau ồn ào vay tiền vợ không trả, hôn nhân của Hiệp Gà tan vỡ. Hiện anh một mình nuôi hai đứa con.

Hot teen

 

- PHƯƠNG OANH- ẢNH: NVCC -

 

01:57

19/02/2019

TGT - Cô nàng Huyền Thanh không chỉ thông minh, năng động mà còn sở hữu gương mặt xinh xắn khiến người...

Guu

 

- Vũ -

 

11:58

19/02/2019

TGT - Maya vừa cùng Hoa hậu biển 2006 Vũ Ngọc Diệp có chuyến du xuân tại phố cổ Hội An, cặp bạn thân...