Bí quyết nấu món canh đậu ngọt thơm mê mẩn

Quỳnh Anh 23/10/2017 10:36
Bí quyết nấu món canh đậu ngọt thơm mê mẩn
TGT - Đây sẽ là một cách chế biến mới với những tín đồ mê nấu ăn, khiến bữa cơm trở nên sinh động và đa dạng hấp dẫn hơn.

Nguyên liệu: 

1 bìa đậu phụ

1 chiếc xúc xích thái sợi hoặc thịt xông khói

1 gói nấm kim châm

Vài tai mộc nhĩ

1 quả trứng

1 thìa bột năng

Một ít ớt bột, muối, giấm gạo, nước tương

Cách làm:

Bước 1

Đậu phụ thái miếng vừa ăn. Mộc nhĩ rửa sạch,  ngâm nở thái sợi.

Bước 2

Nấm kim châm cắt bỏ rễ rồi thái khúc. Trứng đập vào bát đánh tan.

Bước 3

Cho bột năng vào bát hòa tan với một ít nước. Đổ lượng nước vừa ăn với số lượng người vào nồi, thêm mộc nhĩ và xúc xích vào đun sôi.

Bước 4

Thêm nấm kim châm và đậu phụ vào cho sôi trở lại thì bạn đổ từ từ trứng vào khuấy đều cho trứng tan. Cuối cùng nêm thêm giấm gạo, nước tương, muối, ớt vào cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Canh đậu phụ nấu chua cay là một món ăn nóng ấm với vị chua thanh pha chút ngọt thơm của nấm và đậu phụ. Món canh này dùng với cơm rất ngon, nhất là vào ngày thời tiết se lạnh, húp xì xụp bát canh nóng hổi thì tuyệt vời biết bao.

 


Gửi bình luận
(0) Bình luận

Phở 'bà Phương': Hương vị Hà Nội tồn tại hơn 30 năm giữa Sài Gòn

Trong văn hóa ẩm thực của người Việt, phở là một món ăn truyền thống, cũng có thể xem là đại diện tiêu biểu cho ẩm thực Việt Nam. Và ở giữa Sài Gòn, có những quán phở dù trải qua hàng chục năm hoạt động, vẫn giữ được hương vị đặc trưng.

Cầm 1 USD đi khắp thế gian bạn ăn được gì???

Nếu ở Việt Nam, 1 USD (tương đương 22 nghìn đồng) bạn sẽ có được một bữa sáng ngon miệng, một bữa trưa đầy đủ và một bữa tối vừa tầm thì các nước trên thế giới sẽ cho bạn những món này.

2 món ngon từ mít bạn không thể bỏ qua trong mùa hè

Mít ăn chơi có thể sẽ khiến bạn thấy nhàm chán vậy thì hãy biến tấu một chút vào bếp làm 2 món ngon từ mít này nhé!

5 địa điểm ăn uống tốt cho sức khoẻ ở Hà Nội

TGT - Bạn muốn ăn thả ga mà chẳng sợ béo thì tìm đến ngay những địa chỉ này nhé.

Cách chế biến món sườn bò kho thơm nức mũi

TGT - Những món ăn được chế biến từ thịt bò không chỉ có bò kho. Nếu đổi khẩu vị bạn có thể chế biến món sườn bò kho thơm nức mũi khi thưởng thức.

Đắm chìm trong thiên đường ẩm thực ở Đà Lạt mộng mơ

TGT - Đà Lạt không chỉ đẹp lãng mạn mà còn hấp dẫn khách du lịch bởi những món ăn tuyệt vời.

Bí quyết nấu chè khoai sọ thơm ngon, đẹp mắt

TGT - Không chỉ thơm ngon, đẹp mắt, món chè khoai sọ với công thức đơn giản dễ làm sẽ là lựa chọn thú vị cho bạn.

Cơm tối đậm đà với món bò viên sốt chua ngọt

TGT - Bò viên sốt chua ngọt là một món ăn ngon mà bạn chỉ mất khoảng 15 phút để chế biến thôi đấy.

Nổi bật

TGT - Cùng với hiệu ứng mạnh mẽ của MV HongKong1, thì những hình ảnh, đời tư của cô nàng nữ chính xinh đẹp trong clip cũng đang được cư dân mạng ‘đào xới’.

Nữ sinh Sài Gòn sinh năm 2002 tên Triệu Vy vì mẹ mê Hoàn Châu Cách Cách

Có một cái tên nổi bật và ngoại hình ưa nhìn giúp Triệu Vy được mọi người chú ý trong đời thường lẫn MXH, song, mọi rắc rối và thị phi cũng từ đây mà đến!

Nhanh như chớp: Angela Phương Trinh chứng minh đẳng cấp thông minh - trả lời liên tiếp đến câu hỏi thứ 10

Angela Phương Trinh suýt chút nữa đã giành được giải thưởng cao nhất của chương trình.
Việc quảng cáo bất chấp của Cao Thiên Trang đã gây nên một làn sóng phản đối dữ dội của những cư dân và các diễn đàn lớn trên mạng xã hội.
TGT - Mới đây, một nhóm học sinh của trường THPT Chuyên Sơn La với bộ ảnh kỷ yếu cực bình dị, trong sáng nhưng đã thu hút đông đảo sự quan tâm của cư mạng.
Đây có lẽ là khoảnh khắc khiến nhiều người xúc động nhất những ngày qua và vẫn không ngừng được chia sẻ.
Nếu bạn là tín đồ yêu thích thời trang thì chắc chắn sẽ không thể bỏ qua bộ phim “Quý cô thừa kế” của đạo diễn Hoàng Duy bởi đây là phim đầu tiên ở Việt Nam mà nhân vật chính được mặc nhiều đồ hiệu đến vậy.

Mới nhất

Phim ảnh

 

- Phuong Thao -

 

03:50

15/10/2018

Nhìn thấy Hương tình tứ đi chơi với giám đốc Tường, Công không giấu nổi vẻ tức giận nhưng bây giờ anh...

Hot teen

 

- Gao (Ảnh: NVCC) -

 

03:44

15/10/2018

TGT - Cùng với hiệu ứng mạnh mẽ của MV HongKong1, thì những hình ảnh, đời tư của cô nàng nữ chính xinh...

Sống trẻ

 

- Phú Tài -

 

03:42

15/10/2018

Ngày 28.9, vòng Sơ khảo cuộc thi Hoa khôi Sinh viên 2018 chính thức khép lại tại Hà Nội. Đặc biệt, trong...

Phim ảnh

 

- Nhi -

 

03:16

15/10/2018

Sau một tuần trì hoãn, do lý do khách quan, tập 1 - "Bổn cung giá lâm" của "Thập tam muội" Thu Trang...

Học đường

 

- Phương Oanh- Ảnh: Hoàng Linh -

 

02:51

15/10/2018

TGT - Mới đây, một nhóm học sinh của trường THPT Chuyên Sơn La với bộ ảnh kỷ yếu cực bình dị, trong sáng...

Giải trí

 

- Phuong Thao -

 

02:04

15/10/2018

Màn đòi tiền kinh điển của Huỳnh Lập và chị canô tiếp tục được đưa vào sản phẩm mới của nam nghệ sĩ này...

Công nghệ

 

- Phú Tài -

 

01:29

15/10/2018

Xiaomi đã lập kỷ lục tại Việt Nam về số lượng ảnh selfie được chụp nhiều nhất trong ba phút. Để tạo nên...

Phim ảnh

 

- Phuong Thao -

 

12:32

15/10/2018

Chia sẻ với nhân tình rằng đã bỏ chồng để đi theo anh, nhưng Hân chỉ nhận lại được câu trả lời lạnh lùng...

Giải trí

 

- Nhi -

 

12:30

15/10/2018

Cả hai nghệ sĩ đã có những khoảnh khắc vui vẻ, đáng nhớ trong hậu trường chương trình "Thay lời muốn...

Âm nhạc

 

- Nhi -

 

12:13

15/10/2018

Sau quãng thời gian dài im ắng, dành trọn thời gian vun đắp cho gia đình và duy trì công tác giảng dạy,...

Phim ảnh

 

- Phuong Thao -

 

11:43

15/10/2018

Những người yêu thương và chăm sóc cho Quỳnh nhiều nhất từ trước đến nay lại cứ thế bỏ cô mà đi, hết...

Giải trí

 

- Phuong Thao -

 

11:35

15/10/2018

"Rồi sau cái cuộc đi chơi đó về, tự nhiên chị nhớ người ta, chị thích người ta, yêu thầm người ta và...

Guu

 

- Nhi -

 

11:34

15/10/2018

Trước ngày lên đường tham dự Miss International 2018, Thùy Tiên đã thực hiện bộ ảnh bikini khoe đường...

Guu

 

- Phú Tài -

 

11:33

15/10/2018

Calla Show 2018 – Show diễn thời trang được đón đợi nhất trong năm chỉ còn 7 ngày nữa sẽ chính thức diễn...

Phim ảnh

 

- Nhi -

 

11:16

15/10/2018

Hôm qua (14/10) Ekip làm phim Hậu duệ mặt trời Việt Nam bất ngờ được fan hâm mộ tại Phú Yên xuống tận...