Bún xào bắp cải, đổi vị cho bữa sáng ngon miệng

Quỳnh Anh 27/03/2018 11:28
Bún xào bắp cải, đổi vị cho bữa sáng ngon miệng
TGT - Tưởng chừng là món khá lạ, nhưng bún xào bắp cải lại là lựa chọn khá thú vị để bạn đổi món cho bữa sáng vừa đơn giản, nhanh gọn lai ngon miệng.

Nguyên liệu:

150g thịt hun khói ( có thể thay giò lụa, xúc xích)

200g bún khô

Nửa cây bắp cải nhỏ

1 củ cà rốt

2 muỗng canh sốt ớt

1 muỗng canh dầu hào

Nước dùng (không có cũng được)

Ít muối

Cách làm:

Bước 1

Bắp cải thái sợi nhỏ, thịt hun khói cũng thái dạng sợi tương ứng. Cà rốt nạo vỏ, thái sợi nhỏ.

Bước 2

Đun sôi một nồi nước với một ít dầu và xíu muối rồi cho bún khô vào trụng sơ chừng 1-2 phút rồi tắt lửa. Vớt bún ra rổ để ráo bớt nước.

Bước 3

Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu trên lửa vừa. Tiêp đó, trút thịt và cà rốt vào xào tái.

Bước 4

Cho bắp cải vào xào mềm, thêm nước dùng hoặc nước sôi vào đun sôi thêm. Bạn chỉ cần cho chút nước để giúp bắp cải nhanh chín sao cho khi bắp cải chín thì phần nước cũng đã cạn gần hết.

Bước 5

Đổ bún khô vào đảo đều, nêm dầu hào và xíu muối, xào thêm chừng 3-5 phút cho bún mềm và thấm vị rồi tắt bếp.

 

 


Gửi bình luận
(0) Bình luận

Bánh trôi mặn: Món ngon mới lạ, thanh mát cho bữa sáng

TGT - Thay vì thưởng thức vị ngọt quen thuộc của bánh trôi truyền thống, bánh trôi mặn với nhân thịt đậm đà sẽ là gợi ý thú vị cho những bữa sáng của bạn.

Khám phá món ăn quen mà lạ đang “đốn hạ” trái tim sao Việt

Ca sĩ Đức Phúc, nhạc sĩ Huỳnh Lập và nhiều ngôi sao trong Showbiz Việt đang bị “chinh phục” bởi món ăn hấp dẫn này. Hãy cùng khám phá xem món gì mà HOT vậy nhé.

5 món cà phê độc lạ trên thế giới nhìn là muốn thử ngay

Hẳn là dân ghiền sẽ không thể nào bỏ qua thông tin của 5 món cà phê có hương vị và cách pha chế vô cùng độc đáo này.

Thanh đạm lại vào cơm với món đậu hũ non sốt hành

TGT - Thời tiết đang bước vào giai đoạn chuyển mùa, do đó những bữa ăn thanh đạm, lạ miệng chắc chắn sẽ giúp bạn dễ ghi điểm trong mắt mọi người.

Miến trộn kiểu Nhật cho bữa trưa lạ miệng, no nê

TGT - Đơn giản, tiện lợi lại mang hương vị hấp dẫn, bạn không nên bỏ qua món miến trộn kiểu Nhật nếu đang tìm kiếm một thực đơn giảm cân lại thanh nhẹ cho bữa trưa này.

Đẹp dáng lại ngon miệng với món salad bò chiên

TGT - Để thưởng thức những món ăn ngon tuyệt mà vẫn giữ được vóc dáng cân đối thì món salad bò chiên sẽ là gợi ý tuyệt vời giúp bạn có bữa ăn lạ vị, ngon miệng.

Lạ miệng, nức mũi với món cà tím nướng mỡ hành

TGT - Thay vì những món luộc, xào quen thuộc, với nguyên liệu dễ kiếm và cách chế biến đơn giản, cà tím nướng mỡ hành thực sự là một gợi ý tuyệt vời cho bữa cơm gia đình bạn.

Trứng cuộn trái tim - món ăn ngon 'nịnh" vợ ngày 8/3

TGT - Bên cạnh những món quà vật chất, các quý ông cũng có thể khiến vợ hãnh diện và hạnh phúc khi trổ tài món trứng chiên trái tim đẹp lãng mạn, vừa đơn giản lại dễ bày tỏ tình cảm ngày 8/3.

Nổi bật

Để chính thức kết thúc thời động thân và lên xe hoa về nhà chồng, Nhã Phương đã cùng hội bạn thân "quẩy tới bến" trong bữa tiệc toàn màu hồng vô cùng đáng yêu.

Tòa án Bắc Kinh đưa ra phán quyết về 6 vụ án liên quan đến Phạm Băng Băng

Ngoài ra, một vụ án khác liên quan đến cả Lý Thần và Phạm Băng Băng cũng đã có kết luận.

Ảo thuật gia gốc Singapore thắng America's Got Talent 2018 - Nhận tiền thưởng lên đến một triệu USD

Shin Lim đã chiến thắng tại đêm chung kết và nhận phần thưởng một triệu USD từ ban tổ chức.
Ngay từ những tập đầu của "Lương Sinh liệu chúng ta có thể ngừng đau thương", khán giả đã phải cảm động trước tình cảm anh em giữa Lương Sinh và Khương Sinh.
Real Madrid bán Mariano Diaz cho Lyon hồi năm ngoái, nhưng giờ anh đã trở lại. Và pha ghi bàn siêu ngầu của Mariano trước AS Roma cho thấy anh đã sẵn sàng kế thừa chiếc áo số 7.
Loạt biển báo "thần thái" dành cho những em nhỏ, đôi khi lại khiến người lớn hoảng hốt.
TGT - Sở hữu vẻ điển trai và phong cách đậm chất Hàn Quốc, chàng trai này được nhiều người nhận xét là "bản sao" ca sĩ Lai Guan Lin của nhóm nhạc Hàn Quốc Wanna One.

Mới nhất

Chuyện của sao

 

- Phuong Thao -

 

10:41

20/09/2018

Để chính thức kết thúc thời động thân và lên xe hoa về nhà chồng, Nhã Phương đã cùng hội bạn thân "quẩy...

Phong thủy

 

- Lê Phương -

 

05:07

20/09/2018

TGT - Bạn đừng nghĩ trồng cây gì xung quanh căn nhà của mình cũng được. Có những loại cây mang đến may...

Ăn

 

- Lê Phương -

 

05:06

20/09/2018

TGT - Chợ Nghĩa Tân luôn là điểm đến hấp dẫn của những tín đồ ăn uống bởi món ăn vô cùng đa dạng, giá...

Phim ảnh

 

- Anh Quân -

 

04:35

20/09/2018

Trước chiêu bài giận dỗi đòi tuyệt thực của mẹ chồng, bà Mai (Gạo nếp gạo tẻ) có cách đối phó cực lầy...

Giải trí

 

- Phuong Thao -

 

04:30

20/09/2018

"Mối tình ngang trái" của BB Trần và Isaac vẫn chưa thể đến hồi kết khi có "người thứ ba" xuất hiện và...

Hot teen

 

- Vũ - Ảnh: NVCC -

 

04:24

20/09/2018

TGT - Sở hữu vẻ điển trai và phong cách đậm chất Hàn Quốc, chàng trai này được nhiều người nhận xét là...

Âm nhạc

 

- Minh Châu -

 

04:20

20/09/2018

TGT - Đêm nhạc Việt - Hàn có sự tham gia của AOA, Hyomin (T-ara) chính thức được ban tổ chức công bố...

Chuyện của sao

 

- Phuong Thao -

 

04:15

20/09/2018

Sáng ngày 19/9, Top 3 Hoa hậu Việt Nam 2018 gồm Hoa hậu Trần Tiểu Vy, Á hậu Bùi Phương Nga, Á hậu Nguyễn...

Học đường

 

- Hà -

 

04:14

20/09/2018

TGT - Vừa qua, dưới sự chỉ đạo của Ban chủ nhiệm khoa TCDN và Đoàn Thanh niên Học viện Tài chính, Liên...

Sống trẻ

 

- Dung Mai -

 

03:56

20/09/2018

TGT - Đó là cô gái mang tên Manami Ito, 34 tuổi sinh ra ở Shizuoka, Nhật Bản chơi violon chỉ bằng một...

Chuyện của sao

 

- Ngọc Trâm -

 

03:54

20/09/2018

TGT - SNSD Yuri tung album solo, Mnet úp mở về Produce 101 mùa 4, BTS có MV 500 triệu view...

Chuyện của sao

 

- Daisy -

 

03:34

20/09/2018

TGT - Những tâm sự này của Phạm Quỳnh Anh đã khiến cho các fan hâm mộ không khỏi xót xa

Giải trí

 

- Phuong Thao -

 

03:24

20/09/2018

Dựa trên câu chuyện có thật về cậu bé xếp dép cho cô trò ở công viên từng gây sốt cộng đồng mạng, Khánh...

Chuyện của sao

 

- Ngọc Trâm -

 

02:49

20/09/2018

TGT - Bước ra từ Produce 48, IZONE đang nhận được hàng tá lời khen về nhan sắc đỉnh cao của dàn mỹ nhân...

Phim ảnh

 

- Phuong Thao -

 

01:03

20/09/2018

Không phải Kiều Minh Tuấn cũng chẳng là An Nguy, Đức Phúc mới chính là nhân vật vô duyên nhất của "Chú...