Cháo sườn sụn Huyền Anh thơm ngon nức tiếng chợ Đồng Xuân

Hiển Vi 18/06/2018 17:23
Cháo sườn sụn Huyền Anh thơm ngon nức tiếng chợ Đồng Xuân
Với những ai mê cháo sườn sụn chắc hẳn đã không còn xa lạ với cái tên Huyền Anh. Chính hương vị thơm ngon cùng bí quyết nêm nếm cháo đúng chuẩn mà nơi đây đã giữ chân được thực khách gần chục năm qua.

Nằm tại số 14 Đồng Xuân, gần đầu phố Hàng Khoai đến nay đã được 7-8 năm, quán cháo sườn sụn Huyền Anh luôn là một trong những điểm đông đúc nhất xung quanh chợ Đồng Xuân mỗi buổi tối.

Khách đến đây không phải vì quán sang trọng hay lung linh ánh đèn như những nơi khác, mà đơn giản họ chỉ đến để thưởng thức những bát cháo sánh mịn cho ấm bụng. Bởi vậy, chẳng ai cầu kì bàn ghế sang trọng, mỗi người chỉ cần hai chiếc ghế nhựa và một khay đựng cháo là có thể thoải mái ăn ngon lành.

Cháo sườn sụn Huyền Anh thơm ngon nức tiếng chợ Đồng Xuân

Mỗi người chỉ cần hai chiếc ghế nhựa và một khay đựng cháo là có thể vô tư ăn cháo ngon lành ( Ảnh: Hiển Vi)

Mặc dù nhỏ nhưng quán lúc nào cũng tấp nập người ăn. Nhiều khi, quán đông đến nỗi thực khách phải xếp hàng để mua.

 Cháo sườn sụn Huyền Anh thơm ngon nức tiếng chợ Đồng Xuân

Tuy nhỏ nhưng lúc nào quán cũng tấp nập người ăn (Nguồn: Internet)

Cháo ở đây được nấu nhuyễn, trắng mịn, phần sườn sụn được ninh nhừ, ăn mềm và ngọt kết hợp với những sợi ruốc bông, mềm. Tất cả hòa quyện vào nhau tỏa ra hương vị đậm đà khó cưỡng. 

Cháo sườn sụn Huyền Anh thơm ngon nức tiếng chợ Đồng Xuân

Cháo trắng như bông, sánh mịn, ăn kèm với ruốc và quẩy ( Ảnh: Hiển Vi)

Ngoài ra, cháo còn được ăn kèm với quẩy, thêm một chút gia vị như hạt tiêu xay, bột canh, bột ớt tùy khẩu vị mỗi người. Cho một miếng vào miệng, bạn sẽ cảm nhận được vị bột gạo hòa với vị ngọt thanh của sườn sụn ninh nhừ tan ngay nơi đầu lưỡi.

Cháo sườn sụn Huyền Anh thơm ngon nức tiếng chợ Đồng Xuân

Menu chi tiết giá cả và các đồ uống cũng như đồ ăn kèm với cháo ( Ảnh: Hiển Vi)

Một suất cháo sườn sụn với đầy đủ quẩy và ruốc như vậy dao động trong khoảng từ 30-40 nghìn đồng một bát to. Bạn có thể gọi thêm ruốc và quẩy tùy vào sở thích của mình.

Cháo sườn sụn Huyền Anh thơm ngon nức tiếng chợ Đồng Xuân

Cháo sườn sụn Huyền Anh còn có thêm một cơ sở ở số 4 Hàng Vải mở bán ban ngày (Nguồn: Internet)

Quán mở cửa từ 6 giờ chiều hôm trước tới 2 giờ sáng hôm sau, chủ yếu phục vụ ăn đêm. Ngoài ra cháo sườn sụn Huyền Anh còn có thêm một cơ sở nữa phục vụ khách vào ban ngày ở số 4 Hàng Vải. Đến chợ Đồng Xuân, nhớ thưởng thức cháo sườn sụn Huyền Anh – một trong những món ăn nổi tiếng của khu phố cổ.


Gửi bình luận
(0) Bình luận

Sinh tố sữa dừa: Thức uống kết hợp lý tưởng cho sức khoẻ ngày nắng

Sữa dừa là thức uống thơm ngon, bổ dưỡng trong mùa hè. Bên cạnh tác dụng thanh nhiệt, cấp nước đây có là nguồn cung cấp nhiều chất khoáng quan trọng, cần thiết có lợi cho sức khoẻ.

3 món ăn không thể thiếu trong ngày Tết Đoan ngọ

Vào dịp Tết Đoan ngọ (5/5 âm lịch) hay Tết “giết sâu bọ” người dân thường chuẩn bị rượu nếp, bánh gio hoặc hoa quả để thanh lọc cơ thể.

Cầm 20k ăn ngay pizza chuẩn Ý phố Triệu Việt Vương

Mô hình pizza mới chuẩn Ý trên phố Triệu Việt Vương cho phép bạn ăn pizza mà không lo thiếu đồng đội.

Lẩu hấp- giữ trọn hương vị tươi ngon của món ăn

Ăn lẩu, không dùng nước mà dùng hơi để làm chín đồ ăn. Sau đó, nước chất từ đồ ăn sẽ chảy xuống khay gạo đặt sẵn bên dưới. Cứ đun sẽ thành cháo. Bạn hãy đến Steamy để thử lẩu hấp độc đáo này.

Chỉ chờ Wordcup 2018 khai mạc, chị em “đón sóng” kiếm tiền triệu/ngày

Chớm hè, cư dân mạng đã phải “nuốt nước bọt” thèm thuồng khi chứng kiến hội chị em chia sẻ cách làm những món bánh kiểu Hàn Quốc, Nhật Bản, Đài Loan để chuẩn bị kinh doanh trong mùa Wordcup 2018.

Kem trà Huyền Linh – Thiên đường ăn vặt của giới trẻ

Nằm trong ngõ 133 Xuân Thủy (ngõ 175 cũ), cái tên Kem trà Huyền Linh đã trở nên quá quen thuộc với các bạn trẻ nơi đây. Quán hội tụ đủ các món ăn vặt trên đời như: trà sữa,các loại kem, caramen, …

Trà sữa TocoToco ra mắt Sakura ngân nhĩ

Thành phố Hồ Chí Minh, ngày 11 tháng 6 năm 2018 – Nhãn hàng trà sữa TocoToco đã cho ra mắt sản phẩm mới, dòng trà trái cây Sakura Ngân Nhĩ với sự tham gia của ca sĩ Gille và các khách mời. Đây là loại trà tốt cho sức khỏe với nhiều thành phần đặc biệt như trà ô long tứ quý, hoa anh đào, ngân nhĩ,...

Những món canh bổ dưỡng lại mát tận ruột cho ngày nắng

Thời tiết nóng nực, oi bức ngày hè khiến cho nhiều người có cảm giác mệt mỏi, chán ăn, và tất nhiên canh sẽ là món không thể thiếu để đảm bảo cho bữa cơm được ngon miệng và đưa cơm hơn hết.

Nổi bật

Để có thể vào vai My Sói trong phim "Quỳnh Búp Bê", nữ diễn viên Thu Quỳnh thừa nhận đã vào quán bar tìm hiểu.

Phim "Chú ơi đừng lấy mẹ con": Đức Phúc có vai diễn vô duyên, Will thật đáng thương!

Chưa bao giờ chàng ca sĩ, diễn viên Will điển trai lại có một vai diễn đáng thương đến vậy.

'Lương Sinh liệu đôi ta có thể ngừng đau thương?' tạo cơn sốt nhẹ trong cộng đồng phim Hoa ngữ

Lương Sinh liệu đôi ta có thể ngừng đau thương' của tác giả Nhạc Tiểu Mễ đáp ứng đầy đủ những tiền đề của một nguyên tác phim ngôn tình chuyển thể hứa hẹn thành công vang dội dù mới ra mắt những tập đầu tiên.
Nhiều học viên, nghệ sĩ và giảng viên trực thuộc học viện K- Entertainment do Phạm Hồng Hải Quân quản lý làm ăn bê bối, lừa đảo tiền người khác.
Bộ phim được lên sóng tháng 9, 'Lương Sinh liệu đôi ta có thể ngừng đau thương' là một trong những dự án ngôn tình chuyển thể được mong đợi nhất 2018, với sự góp mặt của Tôn Di - Mã Thiên Vũ - Chung Hán Lương đã ra mắt những tập đầu tiên.
Trước cung điện Buckingham, nam ca sĩ mượn đàn của nghệ sĩ đường phố và ngẫu hứng hát tặng bạn gái.
CR7 chỉ xếp thứ 12 trong danh sách 20 cầu thủ có giá chuyển nhượng cao nhất thế giới.

Mới nhất

Giải trí

 

- Nhi -

 

02:25

19/09/2018

Hoa khôi Huỳnh Thúy Vi xuất hiện trong trang phục bikini quyến rũ khoe vóc dáng nuột nà khi đang tham...

Phim ảnh

 

- Phuong Thao -

 

02:16

19/09/2018

Sau những lần lên mặt quát mắng Kiệt không thương tiếc, cuối cùng Hân cũng đã chịu nghe lời Kiệt đi xin...

Chuyện của sao

 

- Phuong Thao -

 

01:46

19/09/2018

Nhiều học viên, nghệ sĩ và giảng viên trực thuộc học viện K- Entertainment do Phạm Hồng Hải Quân quản...

Công nghệ

 

- Phú Tài -

 

11:46

19/09/2018

Với mức giá mới chỉ 11 triệu đồng, laptop Lenovo Yoga 520 với bộ vi xử lý Kabylake core i3 mạnh mẽ đang...

Giải trí

 

- Xuân Võ -

 

10:51

19/09/2018

TWICE được xem là "Gà đẻ trứng vàng" của JYP là điều không thể phủ nhận. Tuy nhiên, việc girlgroup này...

Chuyện của sao

 

- Ngọc Trâm -

 

10:31

19/09/2018

TGT - GOT7 tung MV trở lại, TWICE lập kỷ lục cực “khủng”, Dàn mỹ nhân “debut” với SM Station...

Phim ảnh

 

- Phuong Thao -

 

10:20

19/09/2018

Sau những ngày tháng nhường nhịn để Hân lấn lướt, cuối cùng Kiệt cũng đã "vùng lên" để chiếm thế thượng...

Phim ảnh

 

- Phuong Thao -

 

10:20

19/09/2018

Nhân và Minh cuối cùng cũng đã có một cái kết viên mãn khi tình yêu của họ vượt qua muôn vàn thử thách,...

Giải trí

 

- Phú Tài -

 

09:49

19/09/2018

MIN, Chế Nguyễn Quỳnh Châu, Phương Chi, Trang Hý, Hà Lade, Hà Trúc, Cao Thiên Trang, Ninh Dương Lan...

Công nghệ

 

- Phú Tài -

 

09:49

19/09/2018

Vài năm trở lại đây, các "game thủ nữ" được biết tới phổ biến hơn trong giới chơi game chuyên nghiệp....

Mốt

 

- Vũ - Ảnh: NVCC -

 

09:48

19/09/2018

TGT - Không cầu kỳ, phức tạp, những gợi ý đơn giản dưới đây mới thực sự “làm nên chuyện” khi giúp Thảo...

Sống trẻ

 

- Dung Mai -

 

08:39

19/09/2018

TGT - Sự vô tâm của chúng ta vô tình gây tổn thương cho cha mẹ mà không hề biết, nếu bớt ra một chút...

Phim ảnh

 

- Nhi -

 

08:38

19/09/2018

Sau thành công của sự kiện công chiếu phim tại Hà Nội, dàn diễn viên và ekip của bộ phim điện ảnh “Chú...

Giải trí

 

- Nhi -

 

08:38

19/09/2018

Tập 11 của “Khi chàng vào bếp” có sự góp mặt của cặp vợ chồng “thánh hài” Lê Dương Bảo Lâm. Là 1 nam...

Tâm sự

 

- Linh Đan -

 

08:05

19/09/2018

TGT - Chưa kịp tung chiêu phá hoại đám cưới của tình cũ thì bất ngờ chú rể kéo Thủy ra sân khấu chơi...