Hotline: 091.919.6168

Chủ cửa hàng sushi chi 3,1 triệu USD mua một con cá ngừ tại chợ Nhật Bản

Nguyễn Mạnh 07/01/2019 19:41
Chủ cửa hàng sushi chi 3,1 triệu USD mua một con cá ngừ tại chợ Nhật Bản
Một ông chủ sushi Nhật Bản đã trả giá 3,1 triệu USD cho một con cá ngừ khổng lồ tại buổi đấu giá năm mới đầu tiên ở chợ cá mới của Tokyo. Đây được xem là một con số kỉ lục.

Trong phiên đấu giá diễn ra tại chợ cá mới Toyosu ở thành phố Tokyo, con cá ngừ nặng 278 kg được bán ra với giá 3,1 triệu USD (hơn 71 tỷ đồng). Người giành quyền sở hữu con cá ngừ này là ông Kiyoshi Kimura, chủ tịch tập đoàn Kiyomura, sở hữu chuỗi nhà hàng Sushi Zanmai nổi tiếng.

Đây chính là con cá ngừ vây xanh có giá bán đắt nhất thế giới. Trước đó, năm 2013, chính ông Kiyoshi Kimura là người chi 1,4 triệu USD để mua con cá ngừ vây xanh nặng 222 kg, mức giá cao kỷ lục được xác lập khi ấy.

Ông Kiyoshi Kimura bên con cá ngừ vây xanh

Theo quan niệm truyền thống của Nhật, mua cá ngừ đầu năm sẽ đem lại may mắn và thuận lợi trong kinh doanh cả năm. Vì vậy, phiên đấu giá đầu năm luôn thu hút sự quan tâm của các doanh nhân và công chúng. Theo các đầu bếp chuyên nghiệp, cá ngừ vây xanh có thịt màu đỏ hồng tươi ngon là nguồn nguyên liệu cao cấp để làm món sushi và sashimi.

Ông Kimura chia sẻ: "Tôi đã mua được một con cá ngừ ngon tuyệt hảo. Giá cả cao hơn so với dự tính ban đầu nhưng tôi cho rằng rất đáng, bởi khách hàng của tôi xứng đáng được thưởng thức loại cá hảo hạng này".

Liên tiếp 7 năm nay, ông Kimura luôn là người trả giá cao nhất trong cuộc đấu giá đầu năm. Phiên đấu giá năm 2019 là đợt bán hàng đầu tiên diễn ra tại chợ cá Toyosu mới được đưa vào hoạt động từ tháng 10/2018. Trước đây, địa điểm diễn ra buổi đấu giá truyền thống này là chợ cá Tsukiji nổi tiếng thành lập từ 1935.

Cá ngừ vây xanh giá gần 324.000 USD

Tsukiji - chợ cá lớn nhất thế giới và là một điểm thu hút khách du lịch nổi tiếng với rất nhiều nhà hàng và cửa hàng, từ tháng 10 đã chuyển tới Toyosu, nơi từng là nhà máy khí đốt ở phía đông Tokyo.

Khai trương vào năm 1935, Tsukiji nổi tiếng với các phiên đấu giá cá ngừ hàng ngày, được đánh bắt từ mọi nơi trên thế giới, được các đầu bếp lớn cho tới những cửa hàng bình thường sử dụng. Đặc biệt tại buổi đấu giá đầu tiên của năm mới, các nhà bán buôn và ông trùm sushi đều tìm đến để trả giá hấp dẫn cho những con cá lớn nhất và tốt nhất.

Mặc dù di chuyển địa điểm nhưng nghi thức đấu giá vẫn còn, trước bình minh, người mua đi giày cao su kiểm tra chất lượng của những con cá.


Gửi bình luận
(0) Bình luận

Ngắm "bụng bầu vượt mặt" của các cô nàng hoang dã, động vật trước khi "lâm bồn" lại đáng yêu thế này

Các động vật trong tự nhiên đều có một dáng vẻ đáng yêu khi mang trong mình một sinh linh bé nhỏ. Hình ảnh của 24 loài động vật trong quá trình mang thai thực sự là những hình ảnh hiếm hoi và đẹp đẽ.

Giới trẻ Hà thành thích thú với "BỐT ĐIỆN" hoa lá cành trên phố Tràng Tiền

TGT - Với chủ đề "Sắc màu Hà Nội", những hình vẽ mang tính nghệ thuật sẽ xuất hiện khắp phố phường trong dịp Tết năm 2019. Trong đó, những chiếc bốt điện sẽ được vẽ hoa lá cành rực rỡ khiến bạn khó nhận ra.

Ăn theo trào lưu, tất lộ xương và tất ba chỉ bò Mỹ tiếp tục 'khuẩy đảo' cộng đồng mạng

Trào lưu khoe tất độc - dị vẫn chưa có dấu hiệu hạ "nhiệt", ngày càng có những mẫu mã khiến người xem không khỏi giật mình.

Hai "con rắn" trên đệm trắng khiến chàng trai khiếp hãi khi bước vào phòng

Thoạt nhìn qua, ai cũng phải thốt lên "kinh quá" với hình ảnh ngay trước mắt.

Muốn tắc thở trước bộ ảnh cưới quấn nilon của nhiếp ảnh gia người Nhật

Để thể hiện tình yêu trọn đời, nhiếp ảnh gia Haruhiko Kawaguchi quấn nhân vật kín trong nilong với nhiều tạo hình kinh dị.

Chán làm slime bằng tay, Ngọc Thảo tạo ra trend mới khi sử dụng chân để thực hiện

Tiếp tục thể hiện sự ‘lầy lội’ của mình, cô nàng Ngọc Thảo tuần này đã mang tới những phút giây cực hài hước dành cho khán giả khi tự mình thực hiện slime .. bằng chân!

Chỉ với một vài nét vẽ, họa sĩ đã vẽ lại cái kết hạnh phúc cho các bức tranh

TGT - Có những bức tranh tái hiện lại cuộc sống đau thương với chiến tranh, sự chia ly, sự đau khổ… nhưng chỉ với các nét vẽ khác nhau, họa sĩ Bandladesh Morshed Mish đã thay đổi toàn bộ cái kết.

Bộ tranh sơn dầu "ngõ nhỏ, phố nhỏ" gợi nhắc một vẻ đẹp bình dị đến nao lòng

TGT - Những bức tranh đẹp đã có sự mô tả chân thực không kém gì những bức ảnh đang gây sốt khiến mỗi chúng ta thấy trong đó mỗi góc phố nhỏ của Hà Nội.

Nổi bật

Chỉ với tà áo dài trắng nhẹ nhàng, cô gái đã khiến bao người trầm trồ vì quá xinh đẹp.

Chàng trai chi hơn một tỷ nuôi bạn gái quen qua mạng nhưng xin gặp thì bị từ chối và sự thật gây sốc

Suốt 3 năm yêu nhau, Tiểu Minh đều đặn rót tiền vào tài khoản cho cô gái dù chưa một lần gặp mặt.

Đàm Thu Trang ngồi siêu xe, hôn Cường Đô la ngọt ngào trước ngày cưới

Clip gần 3 phút đầy lãng mạn của Cường Đô la và Đàm Thu Trang thu hút sự quan tâm của cộng đồng mạng.
Minh Châu quyết định biến sàn diễn áo dài thành nơi hội ngộ của dàn diễn viên hàng đầu làng giải trí. Buổi giới thiệu bộ sưu tập mới mang tên "Bức thư tình số 1"; "Ánh sáng Phương Đông" của Minh Châu diễn ra tối 30/7 sắp tới tại thành phố Hồ Chí Minh. Đây là dự án lớn tiếp theo của Minh Châu sau thành công vang dội với KIM tại Tuần lễ thời trang Việt Nam 2019 diễn ra hồi tháng 4 vừa qua.
Sau hai phim điện ảnh đầu tay đạt được thành công nhất định là "Kế hoạch đổi chồng và "Tình đầu thơ ngây" , đạo diễn trẻ Trần Nhân Kiên tiếp tục trình làng dự án điện ảnh thứ 3 do 1990 Studio sản xuất có tên "Cậu chủ ma cà rồng". Teaser đầu tiên và teaser poster của phim được tung ra bất ngờ không báo trước, nhưng đủ thú vị để khán giả trẻ tò mò.
Từ tập 1 đến tập 3, khán giả đếm được kha khá lần S.T Sơn Thạch vấp té khi tham gia các nhiệm vụ của "Cuộc đua kỳ thú 2019".
Dưới góc nhìn pháp luật, liệu Thư có được bồi thường không khi Vũ ngủ với Nhã vi phạm vào bản hợp đồng hôn nhân cả hai đã ký?

Mới nhất

Xem

 

- Phuong Thao -

 

03:30

19/07/2019

Từ tập 1 đến tập 3, khán giả đếm được kha khá lần S.T Sơn Thạch vấp té khi tham gia các nhiệm vụ của...

Phim ảnh

 

- Holly1 -

 

03:30

19/07/2019

Sau hai phim điện ảnh đầu tay đạt được thành công nhất định là "Kế hoạch đổi chồng và "Tình đầu thơ...

Guu

 

- Holly1 -

 

03:30

19/07/2019

Minh Châu quyết định biến sàn diễn áo dài thành nơi hội ngộ của dàn diễn viên hàng đầu làng giải trí....

Xem

 

- Holly1 -

 

03:00

19/07/2019

Ngày 18/7, sau một thời gian dài im lặng, nhà đài SBS đã chính thức lên tiếng xin lỗi và đưa ra hướng...

Phim ảnh

 

- Trang Tran -

 

03:00

19/07/2019

Dưới góc nhìn pháp luật, liệu Thư có được bồi thường không khi Vũ ngủ với Nhã vi phạm vào bản hợp đồng...

Xem

 

- Holly1 -

 

03:00

19/07/2019

Trong tập 3 chương trình Người đẹp nhân ái, các thí sinh của dự án “Nét chữ tương lai” đã có phần thể...

Guu

 

- Holly1 -

 

02:30

19/07/2019

Lần đầu tiên, Á hậu Mâu Thủy bắt tay với thương hiệu Phi by Phi Phạm để ra mắt bộ sưu tập đầu tay nhằm...

Ăn

 

- Hoàng Tuấn -

 

02:20

19/07/2019

Các chuyên gia dinh dưỡng trên thế giới đã coi trà sữa trân châu đường đen là một loại thực phẩm không...

Sống trẻ

 

- Phát Trương -

 

02:20

19/07/2019

Trên các mạng xã hội như Twitter, Facebook... Nhiều người dùng mạng đang kêu ca rằng, FaceApp đã tự động...

Tin tức

 

- Dung -

 

02:00

19/07/2019

Chỉ vì ganh tỵ với gương mặt xinh đẹp của nạn nhân, cũng như không thích tính cách tự tin của cô nàng,...

Tin tức

 

- Sóc ẩn danh -

 

01:50

19/07/2019

Đá bóng vốn là một môn thể thao sử dụng nhiều kỹ năng và thể lực nên khi đấu việc thắng thua giữa các...

Showbiz

 

- Phuong Thao -

 

01:30

19/07/2019

Chỉ vì cùng đeo một kiểu vòng tay giống nhau, Sam và Ngô Kiến Huy bị cho đang hẹn hò nhưng chưa chịu...

Phim ảnh

 

- Trang Tran -

 

01:30

19/07/2019

Đều bị coi là "tiểu tam" khi chen ngang vào cuộc sống của người đã có gia đình nhưng nếu Nira (Chiếc...

Xem

 

- Nguyễn Nguyễn -

 

01:00

19/07/2019

The Voice Kids năm nay còn tạo nên những bất ngờ thú vị khi có luật chơi mới mang tên "Phá chặn" và trong...

Showbiz

 

- Phuong Thao -

 

01:00

19/07/2019

Là bóng hồng từng có cuộc tình ồn ào với Cường Đôla, chính vì vậy nhiều người vẫn nhắc đến tên Hồ Ngọc...