Cơm gà cà ri: Món ngon cuối tuần cho ngày nghỉ lễ

Quỳnh Anh 28/04/2018 12:31
Cơm gà cà ri: Món ngon cuối tuần cho ngày nghỉ lễ
TGT - Cả tuần bận rộn với những món ăn chế biến đơn giản thì ngày nghỉ lễ cuối tuần này sẽ là dịp giúp bạn trổ tài nấu nướng cho gia đình, bạn bè đổi vị với món cơm gà cà ri lạ miệng.

Nguyên liệu:

2 chiếc đùi gà

1 gói bột cà ri thông thường

1 củ khoai tây

1 củ cà rốt

½ củ hành tây

1 mẩu gừng

10ml rượu vang

10ml nước tương

5g bột năng hoặc bột ngô

Cách làm:

Bước 1

Đùi gà rửa sạch rồi lọc riêng phần thịt và xương. Phần thịt thái miếng vừa ăn, tiếp theo cho vào bát rồi thêm rượu nấu ăn, nước tương và bột ngô vào trộn đều. Phần xương còn lại cho vào nồi với một ít nước và gừng đập dập, đun sôi một lúc rồi tắt bếp.o Tiếp the lọc lấy phần nước dùng xương, khoai tây, cà rốt và hành tây gọt bỏ bỏ thái miếng nhỏ.

(Ảnh minh họa, nguồn Internet)

Bước 2

Đun nóng một lượng dầu ăn trong chảo, cho gừng đập dập vào xào thơm, tiếp theo cho thịt gà đã ướp vào xào săn rồi trút ra bát. Tiếp tục đun nóng một chút dầu ăn trong chảo, rồi cho hành tây vào xào qua cùng với cà rốt, khoai tây vào khuấy đều.

(Ảnh minh họa, nguồn Internet)

Bước 3

Trút thịt gà vào đảo đều, đổ phần nước dùng gà vừa nấu cùng với viên cà ri vào đảo đều rồi đậy nắp chảo, đun lửa liu riu cho đến khi sốt sánh lại là hoàn thành món ăn.

(Ảnh minh họa, nguồn Internet)

Tổng hợp


Gửi bình luận
(0) Bình luận

Chè sen bí đỏ và tác dụng bổ dưỡng, đẹp dáng chị em không nên bỏ qua

TGT - Là một trong những món chè được đánh giá cao về sự bổ dưỡng cũng như công dụng làm đẹp, do đó chị em không nên bỏ qua món chè sen bí đỏ trong thực đơn chăm sóc vóc dáng của mình.

SAPPORO – SỰ LỰA CHỌN CỦA “CÂY BÚT” CẦU TOÀN

Trần Minh (Bình Bồng Bột) là một nhà báo, dịch giả nổi tiếng với sự hài hước duyên dáng. Anh cho rằng việc chắt lọc ngôn từ để viết bài cũng đòi hỏi sự kỹ tính, tỉ mỉ tương tự như việc chọn lựa nguyên liệu để nấu ra loại bia có hương vị hoàn hảo.

Những thực phẩm đừng thêm vào salat nếu muốn giảm cân

TGT - Salat là món ăn được nhiều chị em lựa chọn để giảm cân, tuy nhiên nếu vẫn kết hợp những thực phẩm sau cũng salat thì bạn nên lưu ý bởi nếu không sẽ chẳng thể giảm cân hiệu quả.

Thịt nướng trên than hoa - Món ngon mọi thời đại

Vốn đã gây được nhiều tiếng vang từ thời trung cổ, phương pháp nướng than hoa đến ngày nay vẫn là lựa chọn hàng đầu khi nhắc đến món thịt nướng. Vậy thì vì sao ăn thịt nướng phải là trên than hoa và bí quyết để có món thịt nướng ngon hảo hạng? Cùng tìm lời giải đáp nhé!

Thưởng thức trọn thế giới gà trong Jumbo Chicken Burger

Với hương vị đậm đà, kết hợp giữa ẩm thực Á- Âu, “tắc kè hoa” của làng fastfood Lotteria luôn luôn đổi mới thực đơn, tung ra các siêu phẩm làm mê đắm biết bao tín đồ ẩm thực. Chào đón mùa hè rực rỡ, Lotteria đã cho ra mắt một loại burger đặc biệt, với nhân gà rán thượng hạn, size XXL.

Top 10 món ăn vặt hot nhất Sài Gòn hè này chắc chắn phải thử một lần.

Mùa hè đến rồi, cùng giải tỏa cái nóng với những món ăn hấp dẫn này ngay thôi!

Những mẹo vặt vô giá chị em ham bếp núc nên biết

TGT - Chị em phải thường xuyên vào bếp nên chắc hẳn không ít người sẽ cảm thấy băn khoăn khi gặp phải một vài vấn đề tưởng nhỏ nhưng lại khó xử lý khi nấu nướng.

Giới trẻ phát cuồng với những món ăn được sáng tạo dành riêng cho cặp đôi

Những món ăn, thức uống được thiết kế theo phong cách dành cho “cặp đôi” đang thu hút sự quan tâm của giới trẻ.

Nổi bật

Cô nàng sở hữu nhan sắc khiến nhiều người không thể rời mắt.

Ảo thuật gia gốc Singapore thắng America's Got Talent 2018 - Nhận tiền thưởng lên đến một triệu USD

Shin Lim đã chiến thắng tại đêm chung kết và nhận phần thưởng một triệu USD từ ban tổ chức.

Phạm Quỳnh Anh: "Sống ngần ấy năm với những vết thương chằng chịt và nỗi đau"

TGT - Những tâm sự này của Phạm Quỳnh Anh đã khiến cho các fan hâm mộ không khỏi xót xa
TGT - Sở hữu vẻ điển trai và phong cách đậm chất Hàn Quốc, chàng trai này được nhiều người nhận xét là "bản sao" ca sĩ Lai Guan Lin của nhóm nhạc Hàn Quốc Wanna One.
Chỉ với sự xuất hiện của trailer chính thức đầu tiên, The Face đã nhanh chóng gây bão cộng đồng vì màn đối đầu nảy lửa giữa bộ ba huấn luyện viên quyền lực.
Dù trẻ hơn Tần Lam tận 3 tuổi, nhưng về cả style lẫn nhan sắc Vương Viện Khả đều có phần thua kém "Phú Sát Hoàng hậu" ngay trong lần tái hợp ở Tuần lễ Thời trang Milan.
Dưới đây là những món đồ cực "hit" đứng đầu trong danh sách chưa bao giờ "thất sủng" khi trời sang thu dành cho những tín đồ thời trang.

Mới nhất

Hot teen

 

- Vũ - Ảnh: NVCC -

 

04:24

20/09/2018

TGT - Sở hữu vẻ điển trai và phong cách đậm chất Hàn Quốc, chàng trai này được nhiều người nhận xét là...

Âm nhạc

 

- Minh Châu -

 

04:20

20/09/2018

TGT - Đêm nhạc Việt - Hàn có sự tham gia của AOA, Hyomin (T-ara) chính thức được ban tổ chức công bố...

Chuyện của sao

 

- Phuong Thao -

 

04:15

20/09/2018

Sáng ngày 19/9, Top 3 Hoa hậu Việt Nam 2018 gồm Hoa hậu Trần Tiểu Vy, Á hậu Bùi Phương Nga, Á hậu Nguyễn...

Học đường

 

- Hà -

 

04:14

20/09/2018

TGT - Vừa qua, dưới sự chỉ đạo của Ban chủ nhiệm khoa TCDN và Đoàn Thanh niên Học viện Tài chính, Liên...

Sống trẻ

 

- Dung Mai -

 

03:56

20/09/2018

TGT - Đó là cô gái mang tên Manami Ito, 34 tuổi sinh ra ở Shizuoka, Nhật Bản chơi violon chỉ bằng một...

Chuyện của sao

 

- Ngọc Trâm -

 

03:54

20/09/2018

TGT - SNSD Yuri tung album solo, Mnet úp mở về Produce 101 mùa 4, BTS có MV 500 triệu view...

Chuyện của sao

 

- Daisy -

 

03:34

20/09/2018

TGT - Những tâm sự này của Phạm Quỳnh Anh đã khiến cho các fan hâm mộ không khỏi xót xa

Giải trí

 

- Phuong Thao -

 

03:24

20/09/2018

Dựa trên câu chuyện có thật về cậu bé xếp dép cho cô trò ở công viên từng gây sốt cộng đồng mạng, Khánh...

Chuyện của sao

 

- Ngọc Trâm -

 

02:49

20/09/2018

TGT - Bước ra từ Produce 48, IZONE đang nhận được hàng tá lời khen về nhan sắc đỉnh cao của dàn mỹ nhân...

Phim ảnh

 

- Phuong Thao -

 

01:03

20/09/2018

Không phải Kiều Minh Tuấn cũng chẳng là An Nguy, Đức Phúc mới chính là nhân vật vô duyên nhất của "Chú...

Chơi

 

- Phú Tài -

 

12:06

20/09/2018

Ngày 23/9, tại McDonald’s Đa Kao (số 2-6 Bis Điện Biên Phủ, Phường Đa Kao Quận 1, TP HCM) sẽ diễn ra...

Âm nhạc

 

- Xuân Võ -

 

12:00

20/09/2018

Người hâm mộ đang không ngừng chỉ trích trước thông báo của YG khi tiết lộ sẽ cho ra mắt một nhóm nhạc...

Phim ảnh

 

- Phuong Thao -

 

11:28

20/09/2018

"Peppermint" (Tựa Việt hóa Thiên thần công lý: Peppermint) sẽ là bộ phim mang đến những màu sắc rất mới...

Giải trí

 

- Phuong Thao -

 

11:19

20/09/2018

Trailer chính thức của tập 1 "The Face Việt Nam 2018" vừa được công bố tiếp tục gây bão vì màn đối đầu...

Giải trí

 

- Phuong Thao -

 

11:04

20/09/2018

Huấn luyện viên Minh Tú đã phải nói lời chia tay với 2 thí sinh của đội mình trong những diễn biến mới...