Đắm chìm trong thiên đường ẩm thực ở Đà Lạt mộng mơ

Ngọc Trâm 11/10/2017 16:09
Đắm chìm trong thiên đường ẩm thực ở Đà Lạt mộng mơ
TGT - Đà Lạt không chỉ đẹp lãng mạn mà còn hấp dẫn khách du lịch bởi những món ăn tuyệt vời.

Đà Lạt được xem là một thành phố cực kỳ lý tưởng cho các chuyến du lịch cảnh đẹp đâu đâu cũng lãng mạn, nhẹ nhàng như chốn bồng lai tiên cảnh. Đặc biệt, thời tiết Đà Lạt quanh năm se lạnh, man mát tạo cảm giác dễ chịu vô cùng. Mà với những “tín đồ” của ẩm thực thì thời tiết lạnh chính là điều kiện tốt nhất để khám phá khả năng ăn uống của bản thân.

Tuy chỉ là một thành phố nhỏ, nhưng xét về ẩm thực thành phố “ngàn hoa” lại đa dạng không thua kém bất kì nơi nào. Các món ăn ngon ở Đà Lạt đã gây thương nhớ cho bao du khách gồm bánh tráng nướng, cơm niêu, bánh căn. Ngoài ra, còn rất nhiều món ăn độc đáo khác mà tới Đà Lạt nhất định phải thử một lần đó là Yaourt phô mai, bánh mì xíu mại, nem nướng, cháo chả cá, ốc nhồi thịt…

Bánh mì xíu mại

Người ta nói lên Đà Lạt mà ko ăn bánh mì xíu mại thì xem như chưa đến đây. Ăn kèm với bánh mì là bát xíu mại làm nước ninh xương trong váng mỡ béo ngậy cùng viên thịt bé xíu, cộng thêm chút hành lá thái nhuyễn, tuy nhiên khi ăn lại rất thanh mà không hề ngấy.

Nem nướng

Nem nướng Đà Lạt khi ăn thường cuộn kèm với bánh tráng, rau xà lách, chuối, khế… và chấm nước tương cực kì hấp dẫn.

Ốc nhồi thịt

Ảnh: Ly Tạ

Ốc bươu nhồi thịt là món ăn đặc sản nổi tiếng của vùng đất này nhất là vào những ngày mùa mưa. Vị giòn ngọt thơm của ốc, thịt và hương sả cộng với chút cay dịu của nước mắm ớt gừng tạo ra hương vị đặc biệt cho món ăn. Với cách pha chế gia vị độc đáo cộng với hơi ấm tỏa ra từ bếp than hồng trong không khí se lạnh của Đà Lạt tạo cho món ốc mang vị khác hẳn với những nơi khác.

Kem dâu tây, kem bơ

Kem dâu tây 

Kem bơ 

Dâu tây và bơ là đặc sản nổi tiếng Đà Lạt vì vậy sẽ là thiếu sót nếu bạn đến đây mà không nếm thử món kem được làm từ những trái bơ và dâu tây tươi hái tận vườn, sữa tươi, trứng cùng một số nguyên liệu khác. Thưởng thức kem dâu tây và kem bơ trong tiết trời se lạnh Đà Lạt dường như càng làm món ăn thêm thi vị.

Bánh căn

Ảnh: Ly Tạ

Dù đây không phải là món ăn có nguồn gốc từ Đà Lạt nhưng món bánh căn được nhiều người ưu chuộng. Ở mọi góc phố nào bạn cũng bắt gặp lò bánh căn nóng hổi, không cần là quán rộng rãi, chỉ cần vài cái bàn bên lò bánh căn đã làm “ấm lòng” nhiều người rồi.

Sữa đậu nành, đậu xanh, đậu phộng

Sẽ là một thiếu sót vô cùng lớn nếu du lịch Đà Lạt mà không nhâm nhi ly sữa đậu nành nóng hổi. Trời về đêm, Đà Lạt lạnh buốt, uống một ly sữa đậu sẽ ấm lòng. Cắn miếng bánh ngọt, trò chuyện rôm rả cùng bạn bè sẽ để lại những kỷ niệm khó quên. 

Bánh canh

Ở Đà Lạt có rất nhiều quán bánh canh. Trong cái không khí se lạnh của Đà Lạt, tô bánh canh chả cá bốc khói nghi ngút, điểm xuyết mấy miếng chả màu vàng, ít hành lá xắt nhuyễn, hành củ chẻ sợi nhìn đã muốn xì xụp. Thêm một ít chanh, ít mắm ớt, “thổi đến đâu húp đến đó” càng tuyệt.

Thời tiết chiều lòng người, đồ ăn “ngập mặt” bày ra trước mắt, còn không xách ví đi “húp trọn” hết đi nào.


Gửi bình luận
(0) Bình luận

Bí quyết nấu chè khoai sọ thơm ngon, đẹp mắt

TGT - Không chỉ thơm ngon, đẹp mắt, món chè khoai sọ với công thức đơn giản dễ làm sẽ là lựa chọn thú vị cho bạn.

Cơm tối đậm đà với món bò viên sốt chua ngọt

TGT - Bò viên sốt chua ngọt là một món ăn ngon mà bạn chỉ mất khoảng 15 phút để chế biến thôi đấy.

Hà Nội: Điểm danh 15 quán cháo thơm ngon cho tiết trời se lạnh

TGT - Các “tín đồ” ẩm thực Hà thành còn không “bay” ngay vào đây đi nào!

Măng xào lá lốt đơn giản vẫn ngon

TGT - Trong khi củ măng đang vào mùa thì bạn hãy tranh thủ mua những cây măng tươi ngon để chế biến món ăn cho gia đình mình nhé.

Cách làm đậu phụ sốt nấm ngon khó cưỡng

TGT - Cách làm đậu phụ sốt nấm ngon khó cưỡng. Món đậu phụ sốt nấm này rất ngon, đơn giản, dễ làm, nguyên liệu cũng dễ tìm nữa. Các bạn cùng thử nhé!

Mực xào thập cẩm, món ngon dễ làm lại mát mắt

TGT - Mực xào thập cẩm là món ăn vô cùng hấp dẫn với màu sắc đa dạng của rau củ và vị ngọt thơm tự nhiên của mực tươi.

'Phát cuồng' với món lòng non trộn chua cay

TGT - Lòng non giòn giòn, được trộn lẫn với hành tây đã qua khâu sơ chế, quyện lẫn với mùi thơm của rau răm và cay cay của ớt là món ăn khiến nửa kia ăn mãi không ngán.

Cách làm sữa ngô ngậy ngọt, an toàn tại nhà

TGT - Chỉ mất chưa đến nửa tiếng, bạn đã làm xong những ly sữa ngô ngọt lịm, thơm ngon lại giàu năng lượng chào ngày mới rồi.

Nổi bật

TGT - Trong "Quỳnh búp bê", Đào - em gái của "Lan cave" sở hữu vẻ đẹp quyến rũ và vô cùng nóng bỏng.

Soobin Hoàng Sơn tổ chức tiệc kỉ niệm 1 năm yêu bạn gái tin đồn

Sau chuyến du lịch Châu Âu "tình bể bình" giọng ca "Đi thật xa để trở về" lại tiếp tục gây chú ý khi bất ngờ đăng tải hình ảnh cùng những lời ngọt ngào đầy ẩn ý dành cho bạn gái xinh đẹp.

Đã mắt với những bức tranh được thầy giáo vẽ nên bằng phấn

TGT - Xem xong loạt bức tranh, thật Không thể tin nổi chỉ với những viên phấn lại có thể tạo ra những bức tranh đẹp đến vậy!
Với những bí quyết chụp ảnh này bạn sẽ có "bộ sưu tầm" những bức ảnh sống ảo cực chất.
Lời chia sẻ của ông khiến nhiều người cảm thấy đau xót.
Vậy là chỉ còn hơn 24 giờ nữa, liveshow đầu tiên của Mỹ Tâm tại Hàn Quốc mang tên “First Love” sẽ chính thức diễn ra vào lúc 19h ngày 20/10.
TGT - Nhã Phương nhận thấy rằng, "phụ nữ luôn muốn được chồng yêu thương, chiều chuộng như lúc còn yêu nhau"

Mới nhất

Âm nhạc

 

- Phuong Thao -

 

09:26

19/10/2018

Với sản phẩm âm nhạc này, Hari Won cho biết cô muốn tự nhắn nhủ bản thân và gửi đến những người phụ nữ...

Âm nhạc

 

- Nhi -

 

08:34

19/10/2018

Ngày chưa giông bão – ca khúc nhạc phim từng khiến khán giả “nổi da gà” khi vang lên trong trailer phim...

Sống trẻ

 

- Dung Mai -

 

08:26

19/10/2018

TGT - Freelance là công việc tự do thịnh hành đang được nhiều bạn trẻ yêu thích bởi nó mang lại rất nhiều...

Giải trí

 

- Nhi -

 

08:07

19/10/2018

Tập 12 "Giọng ải giọng ai" sẽ có sự tham gia của nghệ sĩ Huỳnh Lập, Nam Thư cùng hai ca sĩ khách mời...

Hot teen

 

- Gao (Ảnh: NVCC) -

 

07:09

18/10/2018

TGT - Trong "Quỳnh búp bê", Đào - em gái của "Lan cave" sở hữu vẻ đẹp quyến rũ và vô cùng nóng bỏng.

Chuyện của sao

 

- Hải Yến -

 

07:05

18/10/2018

Vậy là chỉ còn hơn 24 giờ nữa, liveshow đầu tiên của Mỹ Tâm tại Hàn Quốc mang tên “First Love” sẽ chính...

Chuyện của sao

 

- Ly Tâm -

 

03:33

18/10/2018

TGT - Nhã Phương nhận thấy rằng, "phụ nữ luôn muốn được chồng yêu thương, chiều chuộng như lúc còn yêu...

Học đường

 

- Gao -

 

03:18

18/10/2018

TGT - Xem xong loạt bức tranh, thật Không thể tin nổi chỉ với những viên phấn lại có thể tạo ra những...

Phim ảnh

 

- Vũ -

 

02:54

18/10/2018

TGT - Hãy cùng điểm lại những bộ phim đặc sắc thuộc dòng trinh thám/ly kỳ khai thác đề tài tâm lý nữ...

Chuyện của sao

 

- Phuong Thao -

 

02:35

18/10/2018

Để có thể vào vai Minh trong phim 'Gạo Nếp Gạo Tẻ' một cách tốt nhất, diễn viên Phương Hằng đã phải sử...

Sống trẻ

 

- Thu Huyền -

 

01:17

18/10/2018

TGT - Patricia Henson (24 tuổi, đến từ Philippines) là một người mẫu, nhà thiết kế kiêm nữ giám đốc 9X...

Sống trẻ

 

- Dung Mai -

 

01:03

18/10/2018

TGT - Thật thà là một đức tính tốt nhưng đôi khi trong công việc và tài chính lại không rõ ràng vì vậy...

Giải trí

 

- Phuong Thao -

 

12:00

18/10/2018

Trong thử thách tiếp theo của The Face 2018, khán giả tinh ý nhận ra đây chính là thương hiệu mà Minh...

Âm nhạc

 

- Phuong Thao -

 

11:20

18/10/2018

Theo trend "Điên" của Vpop, Hiền Hồ vừa tung MV “Đừng nói tôi điên” vào tối ngày 17/10. Vì quá lo lắng...

Phim ảnh

 

- Phuong Thao -

 

11:01

18/10/2018

Cuối cùng sau bao nhiêu sóng gió, đôi trẻ Minh và Nhân cũng đã đến được với nhau bằng một đám cưới đẹp...