Đậm đà hương vị Hà thành cùng xôi Cát Lâm

Eataholic 06/07/2018 08:25
Đậm đà hương vị Hà thành cùng xôi Cát Lâm
TGT - Xôi Cát Lâm luôn giữ cho mình hương vị thơm ngon, tinh tế theo phong cách ẩm thực Kẻ Chợ xưa.

Nếu bạn vẫn chưa hài lòng với bất cứ quán xôi nào ở Hà Nội, hãy thử đến xôi Cát Lâm. Sự tỉ mỉ của quán xôi số 24B Đường Thành có thể chinh phục bất cứ thực khách sành ăn nào. Suốt nhiều năm hoạt động, quán vẫn luôn giữ vững được chất lượng từng món ăn khiến ai cũng phải xuýt xoa về nét đẹp ẩm thực Hà thành xưa.

xoi cat lam

Xôi Cát Lâm nổi tiếng với hương vị chuẩn Kẻ Chợ xưa. Ảnh: Eataholic

Từ ngay khâu trang trí, thực khách đã cảm nhận được một phong cách tỉ mỉ rất Kẻ Chợ. Quán có không gian khá nhỏ, nhưng được sắp xếp tương đối gọn gàng. Từ cửa quán, những nồi xôi nóng hổi nghi ngút khói, những nồi thịt óng ánh khiến thực khách thấy vô cùng thích mắt.

xoi cat lam

Thịt kho thơm mềm, đậm vị là một trong những lí do khiến xôi Cát Lâm níu chân thực khách. Ảnh: Eataholic

Quán có 3 loại xôi cho khách lựa chọn: xôi xéo, xôi ngô và xôi trắng. Xôi nơi đây xứng đáng đúng chuẩn Kẻ Chợ xưa: xôi thơm, dẻo đến từng hạt, ăn vô cùng đưa miệng không có cảm giác khô ngấy. Xôi xéo và xôi ngô có thêm đỗ xanh và hành khô. Nếu ai yêu thích hành khô thì Cát Lâm hẳn sẽ là địa chỉ quen thuộc vì quán vô cùng hào phóng. Thêm nữa hành hoàn toàn do quán tự phi một nắng, hành giòn nhưng không hề cháy, vàng ươm ăn cực thơm, ngọt. Tuy xôi cũng vào hạng siêu sao là thế nhưng giá cho một bát xôi trắng to chỉ có 10k, xôi ngô và xéo là 15k.

xoi cat lam

Chả tại xôi Cát Lâm cũng được kho cẩn thận, không để thuần như nhiều hàng xôi khác. Ảnh: Eataholic

Bạn có thể ăn xôi không, hoặc cầu kỳ hơn thì gọi thêm đồ ăn kèm, quán đều sẵn lòng phục vụ. Topping của quán khá đa dạng, phục vụ mọi nhu cầu của khách hàng từ trứng kho, thịt kho, chả lụa, giò, pate, lạp xưởng,… quen thuộc tới chả cua, tôm bao mía, cánh gà, sườn nướng. Sau nhiều năm mở bán, quán vẫn giữ nguyên giá đồ ăn kèm, dao động từ 8-20 nghìn đồng một món. Đến ăn trực tiếp tại quán, bạn sẽ thấy hết được sự cầu kì khi các món gọi thêm đều được để vào đĩa nhỏ riêng, rất tiện cho nhóm đông người ăn cùng ăn chung.

xoi cat lam

Đồ ăn kèm được để vào chén nhỏ thể hiện sự tỉ mỉ của quán. Ảnh: Quỳnh Chi

Thịt kho chắc chắn sẽ là món không ai có thể bàn cãi về độ ngon ở đây. Miếng thịt mềm tan đậm vị sẽ chinh phục bất kỳ ai đến với xôi Cát Lâm. Nước thịt kho cũng không loãng như những nơi khác mà sánh nhẹ, chỉ cần lấy một thìa nhỏ chan lên xôi là đủ đậm đà. Chả, giò cũng được kho trong loại nước thịt thần thánh này. 

Cùng với xôi Yến, xôi Thợ Nhuộm, xôi Vân, xôi Cát Lâm là một địa chỉ tin cậy khi bạn thèm món đồ nếp dẻo thơm này.

xoi cat lam

Gọi 4-5 phần ăn kèm đủ cho nhóm bạn 3 người cùng nhâm nhi cả buổi.


Gửi bình luận
(0) Bình luận

Mẹo nấu chè bắp cực ngon bằng nồi cơm điện cho ngày nóng

TGT - Ngày nắng nóng, không chỉ những thức uống mát lành thường xuyên được sử dụng mà những món chè thơm ngon, bổ mát cũng là những món ăn khoái khẩu. Nếu ngại đến cửa hàng giữa trời nắng đổ lửa, bạn vẫn có thể thưởng thức món chè bắp vừa đơn giản.

Cánh gà sốt trứng muối: Món ngon khó cưỡng cho bữa cơm gia đình

TGT - Sự quây quần bên những bữa cơm tối luôn là khoảnh khắc ấm áp, hạnh phúc nhất của gia đình, bạn hãy thử trổ tài món cánh gà sốt trứng muối để thay đổi khẩu vị cũng như sức hấpấp dẫn cho bữa cơm tối.

Đắm chìm trong caramel cà phê ngập thạch chỉ 13k phố Nguyễn Thượng Hiền

TGT - Phần nước cà phê sánh mịn thơm lừng chính là điểm nhấn đặc biệt của caramel phố Nguyễn Thượng Hiền

Những món nhậu vợ đừng quên chuẩn bị cho chồng xem World Cup

TGT - Để đảm bảo cho các ông chồng xem World Cup vừa hưng phấn lại không lo thiếu năng lượng, các chị em nên trổ tài những món nhậu khoái khẩu sau đây chắc chắn chồng sẽ mê tít.

Nhà hàng Tây phục vụ món ăn Việt giữa khu phố cổ Hà Nội

TGT - Chopsticks Restaurant mang cả thế giới ẩm thực Việt Nam giới thiệu đến du khách nước ngoài.

BR BINGSU mát lạnh sảng khoái xua tan mùa hè oi nóng

TGT - Bingsu từ lâu đã trở thành món giải nhiệt mù hè khoái khẩu của giới trẻ. Không chỉ mát lạnh mà Bingsu còn cực ngon và đẹp mắt.

Tận hưởng trọn hương vị café Tây Nguyên ngay tại Hà Nội

“Mang đến cho người dân thủ đô một ly café sạch, nguyên chất 100% và thơm ngon”. Đó là mong muốn mà Enjoy Coffee luôn hướng tới.

Nhà hàng Làng Chài Tháp Bà Lê Phi: Điểm đến xiêu lòng cho mọi thực khách

TGT - Không gian thoáng đãng, hương vị hải sản tươi ngon đúng điệu, giá cả bình dân chính là điểm cộng khiến nhà hàng Làng Chài được đánh là điểm đến không thể bỏ qua nếu đến Nha Trang (Khánh Hòa).

Nổi bật

Cô nàng sở hữu nhan sắc khiến nhiều người không thể rời mắt.

Ảo thuật gia gốc Singapore thắng America's Got Talent 2018 - Nhận tiền thưởng lên đến một triệu USD

Shin Lim đã chiến thắng tại đêm chung kết và nhận phần thưởng một triệu USD từ ban tổ chức.

Phạm Quỳnh Anh: "Sống ngần ấy năm với những vết thương chằng chịt và nỗi đau"

TGT - Những tâm sự này của Phạm Quỳnh Anh đã khiến cho các fan hâm mộ không khỏi xót xa
TGT - Sở hữu vẻ điển trai và phong cách đậm chất Hàn Quốc, chàng trai này được nhiều người nhận xét là "bản sao" ca sĩ Lai Guan Lin của nhóm nhạc Hàn Quốc Wanna One.
Chỉ với sự xuất hiện của trailer chính thức đầu tiên, The Face đã nhanh chóng gây bão cộng đồng vì màn đối đầu nảy lửa giữa bộ ba huấn luyện viên quyền lực.
Dù trẻ hơn Tần Lam tận 3 tuổi, nhưng về cả style lẫn nhan sắc Vương Viện Khả đều có phần thua kém "Phú Sát Hoàng hậu" ngay trong lần tái hợp ở Tuần lễ Thời trang Milan.
Dưới đây là những món đồ cực "hit" đứng đầu trong danh sách chưa bao giờ "thất sủng" khi trời sang thu dành cho những tín đồ thời trang.

Mới nhất

Hot teen

 

- Vũ - Ảnh: NVCC -

 

04:24

20/09/2018

TGT - Sở hữu vẻ điển trai và phong cách đậm chất Hàn Quốc, chàng trai này được nhiều người nhận xét là...

Âm nhạc

 

- Minh Châu -

 

04:20

20/09/2018

TGT - Đêm nhạc Việt - Hàn có sự tham gia của AOA, Hyomin (T-ara) chính thức được ban tổ chức công bố...

Chuyện của sao

 

- Phuong Thao -

 

04:15

20/09/2018

Sáng ngày 19/9, Top 3 Hoa hậu Việt Nam 2018 gồm Hoa hậu Trần Tiểu Vy, Á hậu Bùi Phương Nga, Á hậu Nguyễn...

Học đường

 

- Hà -

 

04:14

20/09/2018

TGT - Vừa qua, dưới sự chỉ đạo của Ban chủ nhiệm khoa TCDN và Đoàn Thanh niên Học viện Tài chính, Liên...

Sống trẻ

 

- Dung Mai -

 

03:56

20/09/2018

TGT - Đó là cô gái mang tên Manami Ito, 34 tuổi sinh ra ở Shizuoka, Nhật Bản chơi violon chỉ bằng một...

Chuyện của sao

 

- Ngọc Trâm -

 

03:54

20/09/2018

TGT - SNSD Yuri tung album solo, Mnet úp mở về Produce 101 mùa 4, BTS có MV 500 triệu view...

Chuyện của sao

 

- Daisy -

 

03:34

20/09/2018

TGT - Những tâm sự này của Phạm Quỳnh Anh đã khiến cho các fan hâm mộ không khỏi xót xa

Giải trí

 

- Phuong Thao -

 

03:24

20/09/2018

Dựa trên câu chuyện có thật về cậu bé xếp dép cho cô trò ở công viên từng gây sốt cộng đồng mạng, Khánh...

Chuyện của sao

 

- Ngọc Trâm -

 

02:49

20/09/2018

TGT - Bước ra từ Produce 48, IZONE đang nhận được hàng tá lời khen về nhan sắc đỉnh cao của dàn mỹ nhân...

Phim ảnh

 

- Phuong Thao -

 

01:03

20/09/2018

Không phải Kiều Minh Tuấn cũng chẳng là An Nguy, Đức Phúc mới chính là nhân vật vô duyên nhất của "Chú...

Chơi

 

- Phú Tài -

 

12:06

20/09/2018

Ngày 23/9, tại McDonald’s Đa Kao (số 2-6 Bis Điện Biên Phủ, Phường Đa Kao Quận 1, TP HCM) sẽ diễn ra...

Âm nhạc

 

- Xuân Võ -

 

12:00

20/09/2018

Người hâm mộ đang không ngừng chỉ trích trước thông báo của YG khi tiết lộ sẽ cho ra mắt một nhóm nhạc...

Phim ảnh

 

- Phuong Thao -

 

11:28

20/09/2018

"Peppermint" (Tựa Việt hóa Thiên thần công lý: Peppermint) sẽ là bộ phim mang đến những màu sắc rất mới...

Giải trí

 

- Phuong Thao -

 

11:19

20/09/2018

Trailer chính thức của tập 1 "The Face Việt Nam 2018" vừa được công bố tiếp tục gây bão vì màn đối đầu...

Giải trí

 

- Phuong Thao -

 

11:04

20/09/2018

Huấn luyện viên Minh Tú đã phải nói lời chia tay với 2 thí sinh của đội mình trong những diễn biến mới...