Giải nhiệt mùa hè với chè bí ngô đậu phộng

Hiển Vi 24/07/2018 13:21
Giải nhiệt mùa hè với chè bí ngô đậu phộng
TGT - Mùa hè là thời điểm thích hợp nhất để thưởng thức những món chè thanh mát, giải nhiệt cho cơ thể. Cùng học cách làm chè bí ngô đậu phộng thơm ngon, thanh mát cho cả nhà thưởng thức dưới đây các bạn nhé!

 

Giải nhiệt mùa hè với chè bí ngô đậu phộng thanh mát

Tác dụng của bí ngô (bí đỏ) và đậu phộng (lạc)

bi-ngo-dau-phong-2

Bí ngô chưa rất nhiều vitamin, sắt, muối khoáng và các axit hữu cơ (Ảnh: Internet)

Bí ngô là loại quả rất giàu vitamin, có chưa rất nhiều sắt, muối khoáng và các axit hữu cơ rất tốt cho sức khỏe. Đậu phộng(lạc) là nguyên liệu vô cùng quen thuộc mà căn bếp nhà ai cũng có. Nó lại chứa rất nhiều axit hữu cơ có lợi cho sức khỏe.

Bí đỏ có vị ngọt thanh tự nhiên, kết hợp với vị giòn giòn bùi bùi của đậu phộng cùng với sự béo ngậy của nước cốt dừa tạo nên món chè hấp dẫn vị giác. Để nấu được món chè bí ngô đậu phộng thơm ngon này, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau: bí ngô, đậu phộng, bột năng, nước cốt dừa, bột sắn dây.

Cách làm

bi-ngo-dau-phong-3

Các nguyên liệu chính của món chè bí ngô đậu phộng (Ảnh: Internet)

Để tiến hành làm món chè này bạn thực hiện theo các bước sau. Đầu tiên là sơ chế bí ngô: gọt vỏ, rửa sạch và thái nhỏ. Sau đó bạn đem hấp chín rồi dùng thìa tán nhuyễn hoặc cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn ra.

 bi-ngo-dau-phong-4

Cắt nhỏ bí ngô cho vào hấp và tán nhuyễn (Ảnh: Internet)

Tiếp đó, bạn trộn đều bí vừa xay nhuyễn với bột năng và đường. Cần nêm nếm vừa phải để bí không bị ngọt quá. Trộn bí đến khi tạo thành một hồn hợp nhuyễn mịn, không dính tay là được. Sau đó, bạn dung tay nặn hỗn hợp ấy thành từng viên tròn giống bánh trôi nước.

 bi-ngo-dau-phong-5

Bí ngô sau khi trộn bột thì nặn thành viên vừa phải giống bánh trôi hoặc nhỏ hơn (Ảnh: Internet)

Đậu phộng cho vào luộc chín rồi vớt ra bát. Sau đó bắc một nồi nước vừa đủ để thả những viên bí ngô vừa nặn vào đến khi chúng nổi lên giống bánh trôi là được. Lúc này cho lạc và bột sắn dây và nước cốt dừa vào khuấy đều. Bạn chú ý khuấy đều tay để sắn dây không bị vón cục và các nguyên liệu được hòa quyện vào nhau. Như vậy là chúng ta đã hoàn thành món chè bí ngô đậu phộng thơm ngon bổ dưỡng, thanh lọc cơ thể cho ngày hè rồi.

 bi-ngo-dau-phong-6

Thành phẩm của món chè bí ngô đậu phộng vô cùng đẹp mắt và hấp dẫn (Ảnh: Internet)

Chúc các bạn có thể nấu thành công món chè thơm ngon này!


Gửi bình luận
(0) Bình luận

Khám phá loạt bông lan trứng muối nổi danh Hà Nội (phần 1)

TGT - Bông lan trứng muối ở đâu ngon là câu hỏi của nhiều cô gái? Dưới đây là danh sách những cửa hàng được nhiều cư dân mạng yêu thích.

Thực phẩm giúp sữa mẹ mát hơn, con dễ tiêu hơn

TGT - Một trong những nguyên nhân khiến trẻ sơ sinh bị nhiệt, nổi mụn, quấy khóc và táo bón được cho là sữa mẹ bị nóng. Điều này liệu có chính xác và mẹ nên ăn gì để nguồn sữa được thơm mát hơn?

Vì sao milo đá bào không gây sốt như dừa dầm?

TGT - Milo đá bào từng gây sốt giới ăn vặt đầu hè nhưng giờ lại ít ai nhắc đến. Dưới đây là lí do mà món vặt này không nổi bật.

Không chỉ vô địch World Cup 2018, Pháp còn rất "quyến rũ" bởi ẩm thực tinh tế

TGT - Người Pháp nổi tiếng là “sành” ăn. Vì vậy, nền ẩm thực Pháp cầu kỳ, tinh tế từ nguyên liệu, đến decor, cách kết hợp món ăn- đồ uống, không gian thưởng thức…

Khám phá công thức 3 + 1 tạo nên vị bia Sapporo êm đềm đặc trưng

Sapporo Premium Beer, với vị bia êm đằm đặc trưng, chính là kết tinh của 140 năm không ngừng nỗ lực hoàn thiện kỹ thuật nấu bia và sự gắn bó, nhiệt huyết của Sapporo tại Việt Nam.

Không còn sợ nắng nhờ những thực phẩm ngăn ngừa tác hại của tia UV

TGT - Chống nắng thông minh không chỉ đơn giản là bôi kem chống nắng, thường xuyên sử dụng váy áo chống nắng cho cơ thể, mà chị em còn nên bổ sung những thực phẩm chống tia UV cực hữu hiệu dưới đây.

Trứng chiên phomai - món ngon đầy dinh dưỡng cho buổi sáng cuối tuần

TGT - Trứng là món ăn rất giàu dinh dưỡng và có nhiều cách chế biến. Tuy nhiên, khi có thêm phần nhân phomai và thịt dăm bông thơm ngậy sẽ tạo nên món ăn với hương vị hấp dẫn gấp nhiều lần cho bữa sáng cuối tuần của gia đình bạn.

5 quán bún bò Huế ngon nức tiếng ở Hà Nội

TGT - Chẳng cần phải vào tận cố đô Huế xa xôi, ngay ở Hà Nội, bạn cũng có thể thưởng thức một tô bún bò Huế ngon tuyệt.

Nổi bật

TGT - Trong "Quỳnh búp bê", Đào - em gái của "Lan cave" sở hữu vẻ đẹp quyến rũ và vô cùng nóng bỏng.

Đã mắt với những bức tranh được thầy giáo vẽ nên bằng phấn

TGT - Xem xong loạt bức tranh, thật Không thể tin nổi chỉ với những viên phấn lại có thể tạo ra những bức tranh đẹp đến vậy!

Nữ sinh HV Tài Chính hóa mỹ nữ cổ trang đẹp "hút hồn"

TGT - Thần thái rất giống với các mỹ nhân cổ trang của Trung Hoa, những hình ảnh cosplay nhân vật cổ trang của Hương Lan nhận được nhiều lời khen ngợi từ dân mạng.
TGT - Nhã Phương nhận thấy rằng, "phụ nữ luôn muốn được chồng yêu thương, chiều chuộng như lúc còn yêu nhau"
Vì diễn xuất quá nhập vai trong phim, nam diễn viên đã nhận phải không ít ý kiến quá khích từ phía khán giả.
Diễn xuất luôn là môn nghệ thuật hấp dẫn và là sân chơi thu hút các “thần tượng” khi được thử sức mình trong một vai trò mới – một diễn viên. Tuy nhiên, sự cống hiến của họ không được đánh giá cao, cho đến khi các thần tượng này bứt phá, thực sự chứng minh được tài năng diễn xuất của mình thông qua các vai diễn ấn tượng.
Nội dung thư của bạn học sinh khiến nhiều người không khỏi bất ngờ.

Mới nhất

Hot teen

 

- Gao (Ảnh: NVCC) -

 

07:09

18/10/2018

TGT - Trong "Quỳnh búp bê", Đào - em gái của "Lan cave" sở hữu vẻ đẹp quyến rũ và vô cùng nóng bỏng.

Chuyện của sao

 

- Ly Tâm -

 

03:33

18/10/2018

TGT - Nhã Phương nhận thấy rằng, "phụ nữ luôn muốn được chồng yêu thương, chiều chuộng như lúc còn yêu...

Học đường

 

- Gao -

 

03:18

18/10/2018

TGT - Xem xong loạt bức tranh, thật Không thể tin nổi chỉ với những viên phấn lại có thể tạo ra những...

Phim ảnh

 

- Vũ -

 

02:54

18/10/2018

TGT - Hãy cùng điểm lại những bộ phim đặc sắc thuộc dòng trinh thám/ly kỳ khai thác đề tài tâm lý nữ...

Chuyện của sao

 

- Phuong Thao -

 

02:35

18/10/2018

Để có thể vào vai Minh trong phim 'Gạo Nếp Gạo Tẻ' một cách tốt nhất, diễn viên Phương Hằng đã phải sử...

Sống trẻ

 

- Thu Huyền -

 

01:17

18/10/2018

TGT - Patricia Henson (24 tuổi, đến từ Philippines) là một người mẫu, nhà thiết kế kiêm nữ giám đốc 9X...

Sống trẻ

 

- Dung Mai -

 

01:03

18/10/2018

TGT - Thật thà là một đức tính tốt nhưng đôi khi trong công việc và tài chính lại không rõ ràng vì vậy...

Giải trí

 

- Phuong Thao -

 

12:00

18/10/2018

Trong thử thách tiếp theo của The Face 2018, khán giả tinh ý nhận ra đây chính là thương hiệu mà Minh...

Âm nhạc

 

- Phuong Thao -

 

11:20

18/10/2018

Theo trend "Điên" của Vpop, Hiền Hồ vừa tung MV “Đừng nói tôi điên” vào tối ngày 17/10. Vì quá lo lắng...

Phim ảnh

 

- Phuong Thao -

 

11:01

18/10/2018

Cuối cùng sau bao nhiêu sóng gió, đôi trẻ Minh và Nhân cũng đã đến được với nhau bằng một đám cưới đẹp...

Phim ảnh

 

- Phuong Thao -

 

10:42

18/10/2018

Diễn xuất luôn là môn nghệ thuật hấp dẫn và là sân chơi thu hút các “thần tượng” khi được thử sức mình...

Chuyện của sao

 

- Ly Tâm -

 

10:33

18/10/2018

TGT - Vậy là lời nguyền 7 năm đã không còn "ám" BTS nữa, fan hâm mộ mở hội ăn mùng đi nhé

Chuyện của sao

 

- Ly Tâm -

 

10:06

18/10/2018

TGT - Những chia sẻ thẳng thắn của danh hài đã khiến nhiều người vô cùng ngạc nhiên

Giải trí

 

- Phuong Thao -

 

09:30

18/10/2018

Ông khẳng định tuổi trẻ được quyền sai lầm nhưng không được sai phạm. Không có khái niệm tuổi trẻ là...

Sống trẻ

 

- Dung Mai -

 

09:00

18/10/2018

TGT - Cuộc đời không phải lúc nào cũng bằng phẳng, có những lúc ta rạo rực ý chí nhưng cũng có những...