Giải nhiệt mùa hè với chè bí ngô đậu phộng

Hiển Vi 24/07/2018 13:21
Giải nhiệt mùa hè với chè bí ngô đậu phộng
TGT - Mùa hè là thời điểm thích hợp nhất để thưởng thức những món chè thanh mát, giải nhiệt cho cơ thể. Cùng học cách làm chè bí ngô đậu phộng thơm ngon, thanh mát cho cả nhà thưởng thức dưới đây các bạn nhé!

 

Giải nhiệt mùa hè với chè bí ngô đậu phộng thanh mát

Tác dụng của bí ngô (bí đỏ) và đậu phộng (lạc)

bi-ngo-dau-phong-2

Bí ngô chưa rất nhiều vitamin, sắt, muối khoáng và các axit hữu cơ (Ảnh: Internet)

Bí ngô là loại quả rất giàu vitamin, có chưa rất nhiều sắt, muối khoáng và các axit hữu cơ rất tốt cho sức khỏe. Đậu phộng(lạc) là nguyên liệu vô cùng quen thuộc mà căn bếp nhà ai cũng có. Nó lại chứa rất nhiều axit hữu cơ có lợi cho sức khỏe.

Bí đỏ có vị ngọt thanh tự nhiên, kết hợp với vị giòn giòn bùi bùi của đậu phộng cùng với sự béo ngậy của nước cốt dừa tạo nên món chè hấp dẫn vị giác. Để nấu được món chè bí ngô đậu phộng thơm ngon này, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau: bí ngô, đậu phộng, bột năng, nước cốt dừa, bột sắn dây.

Cách làm

bi-ngo-dau-phong-3

Các nguyên liệu chính của món chè bí ngô đậu phộng (Ảnh: Internet)

Để tiến hành làm món chè này bạn thực hiện theo các bước sau. Đầu tiên là sơ chế bí ngô: gọt vỏ, rửa sạch và thái nhỏ. Sau đó bạn đem hấp chín rồi dùng thìa tán nhuyễn hoặc cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn ra.

 bi-ngo-dau-phong-4

Cắt nhỏ bí ngô cho vào hấp và tán nhuyễn (Ảnh: Internet)

Tiếp đó, bạn trộn đều bí vừa xay nhuyễn với bột năng và đường. Cần nêm nếm vừa phải để bí không bị ngọt quá. Trộn bí đến khi tạo thành một hồn hợp nhuyễn mịn, không dính tay là được. Sau đó, bạn dung tay nặn hỗn hợp ấy thành từng viên tròn giống bánh trôi nước.

 bi-ngo-dau-phong-5

Bí ngô sau khi trộn bột thì nặn thành viên vừa phải giống bánh trôi hoặc nhỏ hơn (Ảnh: Internet)

Đậu phộng cho vào luộc chín rồi vớt ra bát. Sau đó bắc một nồi nước vừa đủ để thả những viên bí ngô vừa nặn vào đến khi chúng nổi lên giống bánh trôi là được. Lúc này cho lạc và bột sắn dây và nước cốt dừa vào khuấy đều. Bạn chú ý khuấy đều tay để sắn dây không bị vón cục và các nguyên liệu được hòa quyện vào nhau. Như vậy là chúng ta đã hoàn thành món chè bí ngô đậu phộng thơm ngon bổ dưỡng, thanh lọc cơ thể cho ngày hè rồi.

 bi-ngo-dau-phong-6

Thành phẩm của món chè bí ngô đậu phộng vô cùng đẹp mắt và hấp dẫn (Ảnh: Internet)

Chúc các bạn có thể nấu thành công món chè thơm ngon này!


Gửi bình luận
(0) Bình luận

Khám phá loạt bông lan trứng muối nổi danh Hà Nội (phần 1)

TGT - Bông lan trứng muối ở đâu ngon là câu hỏi của nhiều cô gái? Dưới đây là danh sách những cửa hàng được nhiều cư dân mạng yêu thích.

Thực phẩm giúp sữa mẹ mát hơn, con dễ tiêu hơn

TGT - Một trong những nguyên nhân khiến trẻ sơ sinh bị nhiệt, nổi mụn, quấy khóc và táo bón được cho là sữa mẹ bị nóng. Điều này liệu có chính xác và mẹ nên ăn gì để nguồn sữa được thơm mát hơn?

Vì sao milo đá bào không gây sốt như dừa dầm?

TGT - Milo đá bào từng gây sốt giới ăn vặt đầu hè nhưng giờ lại ít ai nhắc đến. Dưới đây là lí do mà món vặt này không nổi bật.

Không chỉ vô địch World Cup 2018, Pháp còn rất "quyến rũ" bởi ẩm thực tinh tế

TGT - Người Pháp nổi tiếng là “sành” ăn. Vì vậy, nền ẩm thực Pháp cầu kỳ, tinh tế từ nguyên liệu, đến decor, cách kết hợp món ăn- đồ uống, không gian thưởng thức…

Khám phá công thức 3 + 1 tạo nên vị bia Sapporo êm đềm đặc trưng

Sapporo Premium Beer, với vị bia êm đằm đặc trưng, chính là kết tinh của 140 năm không ngừng nỗ lực hoàn thiện kỹ thuật nấu bia và sự gắn bó, nhiệt huyết của Sapporo tại Việt Nam.

Không còn sợ nắng nhờ những thực phẩm ngăn ngừa tác hại của tia UV

TGT - Chống nắng thông minh không chỉ đơn giản là bôi kem chống nắng, thường xuyên sử dụng váy áo chống nắng cho cơ thể, mà chị em còn nên bổ sung những thực phẩm chống tia UV cực hữu hiệu dưới đây.

Trứng chiên phomai - món ngon đầy dinh dưỡng cho buổi sáng cuối tuần

TGT - Trứng là món ăn rất giàu dinh dưỡng và có nhiều cách chế biến. Tuy nhiên, khi có thêm phần nhân phomai và thịt dăm bông thơm ngậy sẽ tạo nên món ăn với hương vị hấp dẫn gấp nhiều lần cho bữa sáng cuối tuần của gia đình bạn.

5 quán bún bò Huế ngon nức tiếng ở Hà Nội

TGT - Chẳng cần phải vào tận cố đô Huế xa xôi, ngay ở Hà Nội, bạn cũng có thể thưởng thức một tô bún bò Huế ngon tuyệt.

Nổi bật

TGT - Xuất hiện trong trận ra quân của đội tuyển U22 Việt Nam, hai chàng cầu thủ này nhanh chóng 'lọt vào tầm ngắm' của cư dân mạng.

Đổi tóc mới, không còn "bánh bèo", Sơn Tùng trở về hình tượng soái ca băng lạnh

TGT - Chỉ với vài bức hình, Sơn Tùng ngay lập tức khiến fan hâm mộ điên đảo trước vẻ đẹp trai lạnh lùng của mình

"Nữ tác giả nghìn like" và câu chuyện tình yêu xa bắt đầu từ bức ảnh 4 năm trước

"Rơi nước mắt không phải vì những cảm xúc cũ làm tôi xúc động, mà rơi bởi tôi tự hào về sự can đảm, kiên cường của chính mình và của cả bạn ấy".
TGT - Chỉ một thời gian ngắn nữa thôi, Seungri cũng sẽ nhập ngũ. Sắp tới sẽ là một khoảng thời gian vô cùng khó khăn cho các fan hâm mộ của nhóm
TGT - Những hành trình dài và những trải nghiệm của tuổi trẻ luôn trở thành một xu hướng khiến vạn người mê. Nhưng hẳn đó chính là những tiêu chí bất di bất dịch của phượt thủ? Không, thử đổi gió, chọn những điểm gần, chọn một chuyến đi ngắn...
Những hình ảnh về trận mưa đá đầu năm nhận được nhiều sự quan tâm từ dư luận.
TGT - Cùng với đó là sự công bố danh sách bài hát trong mini album mới của SF9 và hoạt động mới của các thí sinh Produce48

Mới nhất

Phim ảnh

 

- Minh Thuỳ -

 

04:10

18/02/2019

TGT - Ở tập 8 web drama '500 nhịp yêu', nghệ sĩ Giang Còi nhận lời làm khách mời trong phim do chính...

Chuyện của sao

 

- Daisy -

 

03:39

18/02/2019

TGT - Chỉ một thời gian ngắn nữa thôi, Seungri cũng sẽ nhập ngũ. Sắp tới sẽ là một khoảng thời gian vô...

Chơi

 

- Linh Huỳnh -

 

03:38

18/02/2019

TGT - Những hành trình dài và những trải nghiệm của tuổi trẻ luôn trở thành một xu hướng khiến vạn người...

Chuyện của sao

 

- Daisy -

 

03:03

18/02/2019

TGT - Chỉ với vài bức hình, Sơn Tùng ngay lập tức khiến fan hâm mộ điên đảo trước vẻ đẹp trai lạnh lùng...

Hot teen

 

- Minh Thuỳ -

 

02:23

18/02/2019

TGT - Trần Khánh Linh (biệt danh Bánh bao) là một cô nàng 10x có vẻ đẹp "kẹo ngọt" trong veo, thu hút...

Phim ảnh

 

- Minh Thuỳ -

 

02:15

18/02/2019

TGT - Hãng phim Walt Disney đã vừa tung trailer chính thức của bộ phim Frozen 2 - Nữ Hoàng Băng Giá 2...

Sống trẻ

 

- PHƯƠNG OANH- ẢNH: Đặng Vũ Hiệp -

 

12:00

18/02/2019

TGT - Mới đây, cư dân mạng truyền tay nhau chia sẻ bộ ảnh kỷ yếu của các bạn học sinh lớp 12A trường...

Chuyện của sao

 

- Daisy -

 

11:59

18/02/2019

TGT - Cùng với đó là sự công bố danh sách bài hát trong mini album mới của SF9 và hoạt động mới của các...

Thể thao

 

- Xiu -

 

11:59

18/02/2019

TGT - Xuất hiện trong trận ra quân của đội tuyển U22 Việt Nam, hai chàng cầu thủ này nhanh chóng 'lọt...

Hot teen

 

- Xiu -

 

11:59

18/02/2019

TGT - Mới đây, chàng cầu thủ Nghệ An đã chính thức khoe hình ảnh bạn gái lên MXH khiến nhiều người chú...

Chuyện của sao

 

- Tiểu Vy -

 

11:16

18/02/2019

TGT - Sở hữu vóc dáng thon gọn, săn chắc, Elly Trần khiến bao chị em ngưỡng mộ và thầm ghen tỵ.

Chuyện của sao

 

- Tiểu Vy -

 

10:42

18/02/2019

TGT - Vợ chồng ca sĩ Ưng Hoàng Phúc diện áo dài, quấn quýt tận hưởng những ngày rảnh rỗi đầu năm bên...

Ăn

 

- Linh Huỳnh -

 

10:15

18/02/2019

TGT - Chỉ mất khoảng 20 phút là bạn đã có ngay món gà xào súp lơ đơn giản, đủ chất cho bữa ăn của cả...

Chơi

 

- Linh Huỳnh -

 

10:14

18/02/2019

TGT - Chỉ cần khoác lên mình những bộ sườn xám xinh tươi và đứng check in là có bức ảnh ngàn like hoàn...

Chuyện của sao

 

- Tiểu Vy -

 

09:36

18/02/2019

TGT - "Nữ hoàng chuyển giới" Lâm Khánh Chi khoe thân hình nóng bỏng trong loạt ảnh mới đăng tải.