Học Bích Phương Idol cách làm thạch găng giải khát mùa hè

Eataholic 31/07/2018 15:21
Học Bích Phương Idol cách làm thạch găng giải khát mùa hè
TGT - Không chỉ hát hay, Bích Phương còn thể hiện tài nấu nướng qua sê-ri "Hôm nay Phương nấu".

 

Tiếp nối thành công của season 1, giọng ca Bùa yêu vừa ra mắt season 2 Hôm nay Phương nấu với món thạch găng giải nhiệt ngày hè, một đặc sản tại Quảng Ninh.

Trong tập đầu tiên, nữ ca sĩ đã mời một vị khách đặc biệt đó là dì Lan, dì ruột của Bích Phương. 

Trong tập 1 của season 2 Hôm nay Phương nấu, dì Lan đã chia sẻ rất chi tiết về công thức làm thạch găng như sau:

Nguyên liệu làm thạch găng:

bich-phuong-nau-thach-gang-1.jpg

- Lá găng phơi khô ( chọn loại lá găng nếp sẽ có mùi thơm hơn )

- Nước vôi trong

- Nước sôi để nguội

- Đường

- Một chiếc nồi

- 1 túi vải để lọc thạch

Cách làm thạch găng

bich-phuong-nau-thach-gang-2.png

- Bước 1: Nhặt sạch vì lá găng rừng khô rất hay lẫn với gai. Bạn rửa sạch lá găng qua 3,4 lần nước rồi tráng qua nước lọc và để ráo.

- Bước 2: Sau khi rửa, lá mềm và nở ra. Vò lá găng với 2 lít nước uống đã được nấu ấm. Nước ấm sẽ vò càng nhanh hơn.

- Bước 3: Vò lá trong khoảng 30 phút đến khi lá chuyển màu và cầm vào lá không còn thấy nhớt nữa là đã hết nhựa.

- Bước 4: Sau khi vò lá, tiến hành lọc lấy nước bằng cách đổ nước lá găng vừa vò qua 1 lớp vải khăn. Nhẹ nhàng nhấc tấm khăn lên, khăn chạm nhẹ mặt nước, tránh đưa lên cao để nước không bị bọt.

- Bước 5: Hòa 1 lít nước cốt lá găng với 50ml nước vôi trong. Để khoảng 30 phút - 1 tiếng cho thạch đông dẻo ở nhiệt độ thường.

- Bước 6: Dùng muôi nông và mỏng hớt thạch găng thành những miếng to và dài nhé. Sau đó cho chúng ra cốc, tùy vào khẩu vị của từng người mà cho lượng đường phù hợp, có thể ăn với nước đường hoặc sữa đậu nành.

bich-phuon-nau-thach-gang-3 


Gửi bình luận
(0) Bình luận

Teen Phú Thọ xếp hàng dài để thưởng thức trà sữa KENTA TEA

TGT - KENTA TEA - thương hiệu trà sữa với công thức Nhật Bản, được chứng nhận tốt cho sức khỏe và không gây béo đã có mặt tại Việt Trì, Phú Thọ. Những ngày đầu đổ bộ tới đất tổ, thương hiệu trà sữa KENTA TEA đã nhận được sự đón nhận của giới trẻ.

Cuối tuần trổ tài làm bánh crepe sầu riêng lá dứa thơm ngon

TGT - Bạn muốn thay đổi thực đơn ngày cuối tuần. Hãy thử trổ tài với món bánh crepe sầu riêng lá dứa xem sao. Mùi thơm của lá dứa kết hợp với vị béo ngậy của sầu riêng chắc chắn cả nhà sẽ rất thích thú.

Tự tay làm bánh hẹ ăn vặt chẳng cần đến Đài Loan

TGT - Chỉ cần 35 phút thực hiện, bạn đã có ngay món bánh hẹ thơm nức cho buổi ăn xế chiều.

Đổi vị thanh đạm cho bữa cơm gia đình với món đậu hũ sốt nấm hương

TGT - Nếu đã ngán những món ăn giàu chất đạm, bạn có thể lựa chọn đậu hũ sốt nấm hương để thay đổi khẩu vị cho gia đình, nhưng vẫn đảm bảo vị ngon kích thích vị giác và đưa cơm không kém thịt, cá.

Điểm danh các quán ăn bạn nhất định phải thử một lần khi đến Đà Nẵng (P1)

TGT - Đi du lịch Đà Nẵng, ngoài việc ngắm cảnh đẹp, các bạn đừng quên thưởng thức những món ăn ngon của Đà thành.

Điểm danh các quán ăn bạn nhất định phải thử một lần khi đến Đà Nẵng (P2)

TGT - Tiếp tục hành trình khám phá ẩm thực Đà Nẵng, điểm danh những quán ăn ngon ở Đà thành bạn chớ nên bỏ lỡ

Khám phá loạt bông lan trứng muối nổi danh Hà Nội (phần 2)

TGT - Bông lan trứng muối ở đâu ngon là câu hỏi của nhiều cô gái? Dưới đây là danh sách những cửa hàng được nhiều cư dân mạng yêu thích.

Giải nhiệt mùa hè với chè bí ngô đậu phộng

TGT - Mùa hè là thời điểm thích hợp nhất để thưởng thức những món chè thanh mát, giải nhiệt cho cơ thể. Cùng học cách làm chè bí ngô đậu phộng thơm ngon, thanh mát cho cả nhà thưởng thức dưới đây các bạn nhé!

Nổi bật

Hiện cô nàng đang nhận được sự quan tâm đặc biệt từ cư dân mạng.

Nữ sinh HV Tài Chính hóa mỹ nữ cổ trang đẹp "hút hồn"

TGT - Thần thái rất giống với các mỹ nhân cổ trang của Trung Hoa, những hình ảnh cosplay nhân vật cổ trang của Hương Lan nhận được nhiều lời khen ngợi từ dân mạng.

Nghi vấn 'mua giải Kim Ưng' - Địch Lệ Nhiệt Ba bị cơ quan chức năng tiến hành điều tra?

Có nguy cơ Địch Lệ Nhiệt Ba phải trả lại giải "Thị Hậu Kim Ưng".
Diễn xuất luôn là môn nghệ thuật hấp dẫn và là sân chơi thu hút các “thần tượng” khi được thử sức mình trong một vai trò mới – một diễn viên. Tuy nhiên, sự cống hiến của họ không được đánh giá cao, cho đến khi các thần tượng này bứt phá, thực sự chứng minh được tài năng diễn xuất của mình thông qua các vai diễn ấn tượng.
Nội dung thư của bạn học sinh khiến nhiều người không khỏi bất ngờ.
Ông khẳng định tuổi trẻ được quyền sai lầm nhưng không được sai phạm. Không có khái niệm tuổi trẻ là sai lầm. Tuổi trẻ chính là quá trình đầu tư cho chính mình. Theo ông, 80% phụ nữ lấy chồng vì cảm xúc và sau khi lấy chồng chỉ còn lại 2 từ: “không ngờ!”.
TGT - Cuộc đời không phải lúc nào cũng bằng phẳng, có những lúc ta rạo rực ý chí nhưng cũng có những lúc bạn lại cảm thấy vô định, mất đi phương hướng của bản thân. Vậy bạn nên làm gì?

Mới nhất

Phim ảnh

 

- Phuong Thao -

 

11:01

18/10/2018

Cuối cùng sau bao nhiêu sóng gió, đôi trẻ Minh và Nhân cũng đã đến được với nhau bằng một đám cưới đẹp...

Phim ảnh

 

- Phuong Thao -

 

10:42

18/10/2018

Diễn xuất luôn là môn nghệ thuật hấp dẫn và là sân chơi thu hút các “thần tượng” khi được thử sức mình...

Chuyện của sao

 

- Ly Tâm -

 

10:33

18/10/2018

TGT - Vậy là lời nguyền 7 năm đã không còn "ám" BTS nữa, fan hâm mộ mở hội ăn mùng đi nhé

Chuyện của sao

 

- Ly Tâm -

 

10:06

18/10/2018

TGT - Những chia sẻ thẳng thắn của danh hài đã khiến nhiều người vô cùng ngạc nhiên

Giải trí

 

- Phuong Thao -

 

09:30

18/10/2018

Ông khẳng định tuổi trẻ được quyền sai lầm nhưng không được sai phạm. Không có khái niệm tuổi trẻ là...

Sống trẻ

 

- Dung Mai -

 

09:00

18/10/2018

TGT - Cuộc đời không phải lúc nào cũng bằng phẳng, có những lúc ta rạo rực ý chí nhưng cũng có những...

Hot teen

 

- Gao (Ảnh: Ferri) -

 

08:47

18/10/2018

TGT - Thần thái rất giống với các mỹ nhân cổ trang của Trung Hoa, những hình ảnh cosplay nhân vật cổ...

Yêu

 

- Hạ Trắng -

 

08:07

18/10/2018

TGT - Ai cũng có cách yêu của riêng mình nhưng đừng vì yêu mà đánh mất đi cái tôi của bản thân, sống...

Sống trẻ

 

- Dung Mai -

 

07:47

18/10/2018

TGT - Tào Tháo là một trong những nhân vật nổi tiếng thời Tam Quốc không chỉ là ở những câu chuyện về...

Sống trẻ

 

- Dung Mai -

 

07:08

18/10/2018

TGT - Chúng ta sống cho bản thân chúng ta, không phải sống nhờ miệng lưỡi của người khác, hãy sống bằng...

Sống trẻ

 

- Phú Tài -

 

11:47

17/10/2018

Hãy xem dàn diễn giả “sáng giá” của Women’s Summit 2018 là những ai và bạn có thể học hỏi những gì khi...

Giải trí

 

- Nhi -

 

10:28

17/10/2018

Trấn Thành và Ngô Kiến Huy lại tiếp tục phối hợp cùng nhau tạo nên những màn hài hước "khó đỡ" trong...

Giải trí

 

- Phuong Thao -

 

10:28

17/10/2018

Trong tập 1 "Thách thức danh hài" vừa lên sóng đã xuất hiện cặp đôi thí sinh nam bạo gan "khóa môi"...

Phim ảnh

 

- Nhi -

 

10:04

17/10/2018

Jeremy Ray Taylor trong IT-Chú Hề Ma Quái từng thành công trong diễn xuất của mình nay đã trở lại với...

Phim ảnh

 

- Phuong Thao -

 

10:03

17/10/2018

Không tạo tiếng cười bằng việc hoạt ngôn, hài hước như thường ngày, với vai diễn Ả Liễu trong phim điện...