Hotline: 091.919.6168

Học ngay cách làm nộm ngan xé ngon tuyệt như ngoài hàng

Kim Oanh 14/03/2019 09:36
Học ngay cách làm nộm ngan xé ngon tuyệt như ngoài hàng
Cách làm nộm ngan xé đơn giản, dễ làm. Chỉ với vài bước cơ bản, bạn đã có ngay món ăn vừa thanh mát vừa đầy đủ chất dinh dưỡng tốt cho cả gia đình.

Thịt ngan có giá trị dinh dưỡng cao rất tốt cho sức khỏe. Thịt ngan có tác dụng rất tốt trong việc điều trị bệnh nhiệt miệng, điều hòa ngũ tạng. Vì thế, thịt ngan là món ăn thường xuất hiện trong mâm cơm. Bên cạnh món thịt ngan luộc là phổ biến, thịt ngan còn được chế biến làm món nộm ngan xé cũng rất hấp dẫn.

Nguyên liệu làm nộm ngan xé

Để làm món nộm ngan xé ngon tuyệt, nguyên liệu chính bạn cần chuẩn bị đó là thịt ngan. Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu dưới đây:

Học ngay cách làm nộm ngan xé ngon tuyệt như ngoài hàng - Ảnh 1.

Chọn thịt lườn để nộm ngan ngon hơn

 - Thịt lườn ngan

Ớt, sả

Rau thơm

Xoài

Cà rốt

Lạc

Gia vị : đường, muối, bột ngọt, hạt nêm.

Cách làm nộm ngan xé

Sau khi chuẩn bị đầy đủ tất cả nguyên liệu trên, bạn bắt tay vào thực hiện theo các bước cụ thể sau:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Học ngay cách làm nộm ngan xé ngon tuyệt như ngoài hàng - Ảnh 2.

Sơ chế nguyên liệu cho sạch sẽ

Lườn ngan rửa sạch, luộc chín vớt để nguội vào một cái bát tô

Sau đó, xé thành từng sợi tùy ý

Lưu ý:

Bạn nên chọn thịt lườn ngan thay vì chọn thịt đùi. Vì thịt đùi khó xé thành sợi hơn.

- Xoài, cà rốt bạn đem rửa sạch rồi ngâm nước muối để đảm bảo vệ sinh. Ngâm sạch xong bạn gọt sạch vỏ rồi nạo thành dài bỏ vào một cái bát tô riêng.

Chanh bạn cắt đôi quả vắt ra rồi bỏ hạt lấy nước cốt rồi cho vào một cái bát con.

Lạc rang rồi xát hết vỏ đâm vừa ra, lưu ý không đâm bé quá sẽ làm mất ngon cho món ăn.

- Ớt,  Sả thái thành từng lát rồi đem bỏ vào bát con riêng.

- Rau thơm rửa sạch rồi vớt ra để ráo nước rồi thái làm ba.

Bước 2: Chế biến

Học ngay cách làm nộm ngan xé ngon tuyệt như ngoài hàng - Ảnh 4.

Trộn đều nguyên liệu lại với nhau

Trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau

Sau đó, ướp với muối, đường, mì chính, nước cốt chanh

- Đảo đều cho thấm gia vị, ướp khoảng 15 phút

- Trộn thêm lạc vào nộm

- Để ra đĩa rồi ăn liền

- Bỏ một vài cành rau thơm lên trên đĩa nộm để món ăn thêm đẹp mắt.

Học ngay cách làm nộm ngan xé ngon tuyệt như ngoài hàng - Ảnh 5.

Thưởng thức món ăn thơm ngon

Ngoài cách làm nộm ngan xé mà Style News hướng dẫn trên, Hanmade VN cũng chia sẻ cách làm nộm ngan xé khá hấp dẫn như sau:

Với cách làm nộm ngan xé trên, bạn đã có thêm món ăn mới lạ bổ sung vào thực đơn của gia đình mình vừa lạ miệng vừa thơm ngon.

Loading...

Gửi bình luận
(0) Bình luận

Hướng dẫn cách làm nộm bì lợn lạ miệng thưởng thức cuối tuần

Một trong những cách chế biến bì lợn phổ biến nhất là làm nộm bì lợn. Với cách làm đơn giản, chỉ với chút ít thời gian, bạn đã có món ăn vừa bổ dưỡng vừa tốt cho sức khỏe.

Cách làm món heo quay bì giòn với công thức siêu đơn giản vạn người mê

Chỉ cần bỏ ra một chút thời gian thôi, bạn đã có ngay món thịt quay giòn bì thơm nức mũi mà chẳng tốn công sức và tiền của vẫn có thức ăn ngon như ngoài hàng.

Lạ miệng trà sữa cay nồng cho tín đồ còn muốn lưu luyến với mùa đông

Có nguồn gốc từ Ấn Độ từ những năm 1870, Chai tea đặc biệt gây nghiện hơn với phiên bản cay nóng kết hợp sữa tươi ngậy béo đặc biệt thích hợp cho những ngày thời tiết hơi se lạnh.

Cùng cô nàng 9X làm món chả rươi siêu ngon thơm nức mũi hàng xóm

Rươi rất bổ và là một món ăn ngon với nhiều cách chế biến, nhưng lại không dành cho người đang bị ho và sốt. Và nên nhớ hãy cho một ít nước mắm quất, ớt tỏi ngon pha loãng và rau mùi để ăn kèm nhé!

Muốn ăn lăn vào bếp: Làm bánh mousse bơ chanh mát lạnh, xua tan nắng hè

Bánh mousse bơ chanh không chỉ có vị thơm ngon, mát lạnh mà còn có hàm lượng dinh dưỡng cao.

Tiết lộ công thức bánh xèo vỏ siêu giòn

Bắt nguồn từ khu vực miền Tây, bánh xèo đã nhanh chóng trở thành món ăn đường phố phổ biến khắp Việt Nam. Tuy nguyên liệu khá đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách đổ vỏ bánh xèo sao cho giòn và không nhanh ngấy. Hôm nay, hãy thử công thức Stylenews gợi ý nhé!

Sống xanh-Ăn lành mạnh: Chả giò gà nướng cuộn rau củ mùa xuân chuẩn vị Thái

Với kiểu sốt chấm lạ miệng, phần nhân cực healthy mà thơm nức từ gà nướng kết hợp cùng rau củ tươi mát cân bằng, công thức chả giò kiểu Thái này chắc chắn là sẽ là món cuốn ngon nhất bạn từng ăn!

Bật mí 3 cách làm nộm ngó sen thanh mát chống ngán ngày hè

Ngó sen là loại thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Ngó sen vị ngọt, tính ấm, có tác dụng thanh nhiệt, thải độc, lọc máu, làm sạch đường ruột, trị hôi miệng, nghẹt mũi, xuất huyết sau sinh... Thường xuyên dùng ngó sen sẽ giúp bổ máu, bảo vệ hệ tiêu hóa hiệu quả, tốt cho người suy nhược cơ thể

Nổi bật

Kim Tử Long sống trong biệt thự xa hoa và thường xuyên chi số tiền lớn để tổ chức những chương trình hoành tráng.

5 điểm sáng trong trailer cuối của thiên sử thi Star Wars: Skywalker trỗi dậy

Disney bất ngờ chiêu đãi fan với những hình ảnh mới nhất về hồi kết của thiên sử thi Skywalker. Đoạn trailer dài 2 phút mới được ra mắt của Star Wars: Skywalker Trỗi Dậy đã hé lộ những vùng đất mới của vũ trụ Star Wars, sự trở lại của những nhân vật kinh điển, và trận đại chiến cuối cùng của hai phe Thần Lực. Cùng điểm qua những chi tiết đang khiến fan đứng ngồi không yên trong trailer nóng hổi của Star Wars: Skywalker trỗi dậy.

Người đẹp tình tứ, nắm tay với Chi Bảo: Vóc dáng sexy, là bạn thân 10 năm của Ngọc Trinh

Chi Bảo gây bất ngờ khi công khai ảnh nắm chặt tay người đẹp Lý Thùy Chang.
"Sau những cuộc vui không suy nghĩ đấy là những lời nói không hay với bạn bè, là tai nạn ngã xe máy đến nứt hai xương mặt, trầy xước và ê ẩm khắp người" - MC Quang Bảo viết.
Hình ảnh giấy đăng kí kết hôn, ảnh cưới... gây xôn xao trên mạng trong những ngày qua đều xuất hiện trong sản phẩm âm nhạc mới của Văn Mai Hương.
Khoảnh khắc va chạm khiến nhiều người thót tim.
Chỉ còn vài tuần nữa, bộ phim tâm linh, hài hước Pháp Sư Mù của cặp đôi đạo diễn – diễn viên Lý Minh Thắng – Huỳnh Lập sẽ được trình chiếu trên màn ảnh rộng.

Mới nhất

Tin tức

 

- Dung -

 

05:00

22/10/2019

Trong quá trình xử lý nước dâng ngập nhà, nạn nhân loay hoay mở máy bơm lên mà không hề biết rằng chiếc...

Tin tức

 

- Hoàng Hằng -

 

05:00

22/10/2019

Disney bất ngờ chiêu đãi fan với những hình ảnh mới nhất về hồi kết của thiên sử thi Skywalker. Đoạn...

Âm nhạc

 

- Huyền Trần -

 

08:30

22/10/2019

4 thành viên Hot Place đội nón lá, nói tiếng Việt, tham quan các gian hàng giới thiệu đặc sản xứ kim...

Vui - Độc - Lạ

 

- Dung -

 

10:00

21/10/2019

Tuy là một CV trình bày thô sơ, thế nhưng với phong cách hài hước trong từng câu chữ, chiếc CV này đã...

Guu

 

- Phuong Thao -

 

09:30

21/10/2019

Á hậu Kiều Loan đã gặp một vài vấn đề nhỏ trong phần thi Quốc phục tại Miss Grand International 2019...

Tin tức

 

- Phuong Thao -

 

09:00

21/10/2019

"Ông hoàng nhạc Việt" Đàm Vĩnh Hưng vừa đưa ra thông báo sẽ ngừng nhận show, ngừng xuất hiện trên toàn...

Giải trí

 

- Hoàng Hằng -

 

09:00

21/10/2019

Sự uyển chuyển và linh hoạt trong concept âm nhạc của Liveshow “Chẳng phải tình cờ” sẽ mang đến nhiều...

Phim ảnh

 

- Hoàng Hằng -

 

08:30

21/10/2019

Chỉ còn vài tuần nữa, bộ phim tâm linh, hài hước Pháp Sư Mù của cặp đôi đạo diễn – diễn viên Lý Minh...

Âm nhạc

 

- Hoàng Hằng -

 

08:30

21/10/2019

Tối ngày 21/10, Đen Vâu gây bất ngờ cho người hâm mộ khi phát hành liên tiếp hai sản phẩm âm nhạc “Lối...

Âm nhạc

 

- Phuong Thao -

 

08:30

21/10/2019

Khán giả đã chịu "cú lừa ngoạn mục" khi thông tin Văn Mai Hương và Bùi Anh Tuấn kết hôn chỉ là trên MV...

Phim ảnh

 

- Holly1 -

 

08:30

21/10/2019

Những cảnh hôn nóng bỏng mắt khiến khán giả “đỏ mặt tía tai” trên sóng truyền hình, ít ai ngờ đằng sau...

Cười

 

- Ngọc Trâm -

 

08:30

21/10/2019

Mạng xã hội lại có trend mới, lần này là màn hỏi mua mèo và phần đáp trả không thể "cục súc" hơn của...

Cộng đồng mạng

 

- Hoàng Hằng -

 

08:30

21/10/2019

Trong bộ ảnh mới, Katleen Phan Võ, Nhâm Phương Nam đã khiến các fan thích thú khi kết hợp cùng nhau,...

Guu

 

- Hoàng Hằng -

 

08:00

21/10/2019

Mới đây, hoa hậu người Việt tại Úc tham dự một sự kiện thời trang trong vai trò người mẫu chính. Ngay...

Phim ảnh

 

- Holly1 -

 

08:00

21/10/2019

Đoạn preview tập 23 mới đây của “Hoa hồng trên ngực trái” đang khiến người hâm mộ lo lắng vì sự mất tích...