Hotline: 091.919.6168

Không chỉ vô địch World Cup 2018, Pháp còn rất "quyến rũ" bởi ẩm thực tinh tế

Lê Phương 19/07/2018 14:51
Không chỉ vô địch World Cup 2018, Pháp còn rất "quyến rũ" bởi ẩm thực tinh tế
TGT - Người Pháp nổi tiếng là “sành” ăn. Vì vậy, nền ẩm thực Pháp cầu kỳ, tinh tế từ nguyên liệu, đến decor, cách kết hợp món ăn- đồ uống, không gian thưởng thức…

 

Ẩm thực Pháp 1

Ẩm thực Pháp cầu kỳ, tinh tế (Ảnh: Internet)

Ăn uống là tận hưởng cuộc sống

Ẩm thực Pháp 2

Từ từ tận hưởng từng món ăn Pháp (Ảnh: Internet)

Đối với người Pháp, ăn uống không phải là sinh tồn hay lấp đầy cái “dạ dày” mà là tận hưởng cuộc sống theo cách rất riêng.

Người Pháp coi trọng từng món ăn. Họ dành nhiều thời gian cho bữa ăn, thong thả thưởng thức và từ từ cảm nhận hương vị từng món. Dù bận rộn công việc thế nào, người Pháp cũng không ăn vội vàng. Bởi lẽ, họ xem bữa ăn như một cuộc hành trình tìm đến những điều thú vị của cuộc sống.

Ẩm thực Pháp được xem như di sản văn hóa phi vật thể

Ẩm thực Pháp 3

Gan ngỗng béo- món ăn tinh túy của Pháp (Ảnh: Internet)

Người Pháp nổi tiếng là “sành ăn”. Âm thực của Pháp luôn được xem như cái nôi của ẩm thực châu Âu và là tinh hoa của ẩm thực thế giới. Một số đồ ăn, thức uống của Pháp đã trở nên nổi tiếng khắp thế giới.

Gan ngỗng béo thường được chế biến thành món pa tê và có mặt trong menu của những nhà hàng cao cấp đạt chuẩn quốc tế tại Pháp. Nó mang đậm nét tinh hoa ẩm thực Pháp.

Phô mai Pháp nổi danh với hơn 500 loại mùi vị khác nhau, chủ yếu được làm từ sữa bò, cừu và dê. Người Pháp dùng sữa bò tươi cho lên men, sau đó qua khâu xử lí chế biến với nhiều phương pháp khác nhau tùy theo mỗi vùng miền.

Ngoài ra, ẩm thức Pháp còn nổi tiếng với món: bò hầm rượu vang đỏ, bánh crepe, súp hải sản….

Decor món ăn là cả một nghệ thuật

Ẩm thực Pháp 4

Món ăn Pháp đẹp mắt như tác phẩm nghệ thuật (Ảnh: Internet)

Không chỉ quan tâm đến mùi vị của món ăn, người Pháp còn chú trọng đến phần decor. Đĩa thức ăn được sắp xếp, trình bày đẹp mắt như một “tác phẩm nghệ thuật”.

Dù là những món ăn bình thường hay những món cầu kỳ, sang trọng, các đầu bếp Pháp đều rất coi trọng hình thức. Màu sắc hài hòa, trang nhã khiến thực khách muốn thưởng thức ngay lập tức. Chính điều này đã khiến ẩm thực Pháp trở nên đẳng cấp hơn bao giờ hết. 

Sự kết hợp tinh tế giữa rượu vang mà các món ăn

Ẩm thực Pháp 5

Rượu vang là đồ uống không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của người Pháp (Ảnh: Internet)

Một bữa ăn Pháp đúng điệu sẽ không thể thiếu những ly rượu vang thượng hạng. Tuy nhiên, không phải loại rượu vang nào cũng có thể dùng được cho tất cả món ăn mà cần có sự phù hợp, hài hòa. Nếu món ăn nhiều thịt và gia vị, các bạn sẽ dùng vang đỏ. Nếu các món là hải sản, nhiều chất béo, các bạn dùng vang trắng. Đây là nguyên tắc ăn uống thể hiện đẳng cấp ẩm thực Pháp.

Nhấm nháp chút rượu vang và thưởng thức những món ngon thượng hạng sẽ đánh thức mọi giác quan, khiến bữa ăn của bạn tròn vị hơn.


Gửi bình luận
(0) Bình luận

Khám phá công thức 3 + 1 tạo nên vị bia Sapporo êm đềm đặc trưng

Sapporo Premium Beer, với vị bia êm đằm đặc trưng, chính là kết tinh của 140 năm không ngừng nỗ lực hoàn thiện kỹ thuật nấu bia và sự gắn bó, nhiệt huyết của Sapporo tại Việt Nam.

Không còn sợ nắng nhờ những thực phẩm ngăn ngừa tác hại của tia UV

TGT - Chống nắng thông minh không chỉ đơn giản là bôi kem chống nắng, thường xuyên sử dụng váy áo chống nắng cho cơ thể, mà chị em còn nên bổ sung những thực phẩm chống tia UV cực hữu hiệu dưới đây.

Trứng chiên phomai - món ngon đầy dinh dưỡng cho buổi sáng cuối tuần

TGT - Trứng là món ăn rất giàu dinh dưỡng và có nhiều cách chế biến. Tuy nhiên, khi có thêm phần nhân phomai và thịt dăm bông thơm ngậy sẽ tạo nên món ăn với hương vị hấp dẫn gấp nhiều lần cho bữa sáng cuối tuần của gia đình bạn.

5 quán bún bò Huế ngon nức tiếng ở Hà Nội

TGT - Chẳng cần phải vào tận cố đô Huế xa xôi, ngay ở Hà Nội, bạn cũng có thể thưởng thức một tô bún bò Huế ngon tuyệt.

Cơm Tấm Sài Gòn mà Jo In Sung thưởng thức có gì hấp dẫn?

TGT - Fanpage Jo In Sung Vietnam FC đã bắt gặp nam diễn viên điển trai này tại một tiệm cơm tấm nổi tiếng bậc nhất tại Sài Gòn. Vậy, cơm Tấm Sài Gòn có gì hấp dẫn với tài tử Hàn Quốc đến vậy?

4 quán đồ Hàn online gây sốt Instagram

TGT - Bận rộn mà vẫn muốn đổi vị bữa ăn, hãy tham khảo ngay 4 tiệm đồ Hàn online dưới đây nhé.

Sườn sốt teriyaki- món ngon khó cưỡng lại đưa cơm cho bữa tối

TGT - Nếu muốn thổi hồn cho bữa cơm tối thêm phong phú và lạ miệng, các chị em đừng chần chừ mà hãy trổ tài ngay món sườn sốt teriyaki mang hương vị Nhật Bản với mùi thơm nức mũi.

Salad củ rền - món ngon giàu dinh dưỡng cho bé

TGT - Màu sắc bắt mắt, lại rất giàu dinh dưỡng, món salad củ rền sẽ là lựa chọn các mẹ không nên bỏ qua trong thực đơn bổ sung dưỡng chất cho bé.

Nổi bật

Ngay trong lần đầu về ra mắt bố mẹ bạn trai, cô gái trẻ đã khiến người lớn phật lòng vì một lý do mà cô cho rằng rất vô lý. Lên mạng than thở, cô không ngờ lại được dân tình chỉ ra điểm sai của mình.

Vừa dự đám cưới Đông Nhi, Lan Ngọc liền tung bộ ảnh váy cưới lộng lẫy, phải chăng cô nàng muốn lấy chồng?

Hình ảnh xinh lung linh của Lan Ngọc trong bộ trang phục cưới đang khiến cộng đồng fan hâm mộ của cô nàng phải “đứng ngồi không yên”.

Thông tin về bạn trai cũ qua lời nhận xét của chính Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam Khánh Vân

Khánh Vân từng yêu một người dễ thương, ga lăng và tốt bụng.
"Thời điểm Xuân Mai nổi tiếng, tôi chỉ múa hát minh họa. Đến khi cô ấy đi Mỹ thì tôi mới thực sự nổi tiếng", Xuân Nghi tâm sự.
Sau khi kết thúc nhiệm kỳ Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam, H'Hen Niê trở về với cuộc sống bình thường như bao người khác.

Mới nhất

Sức khỏe

 

- Phương Dung -

 

10:27

13/12/2019

TGT - “Một mũi tên trúng hai đích” chính là những gì vợ chồng bác sĩ Cao Xuân Ngọc cùng nhận định khi...

Âm nhạc

 

- Mỹ Linh -

 

10:30

12/12/2019

Bên cạnh những giai điệu da diết do Thanh Hưng “đo ni đóng giày” riêng cho cho giọng hát đầy cảm xúc...

Phim ảnh

 

- Dung -

 

09:30

12/12/2019

Giỏi thích về "cảnh nóng" trong "Chị chị em em" giữa Thanh Hằng và Lãnh Thăng mà siêu mẫu Thanh Hằng...

Âm nhạc

 

- Phuong Thao -

 

09:00

12/12/2019

Các nhóm nhạc, idol Kpop chính là "đặc sản" góp phần không nhỏ giúp nền kinh tế Hàn Quốc phát triển,...

Tin tức

 

- Hoàng Hằng -

 

08:30

12/12/2019

Triển lãm thời trang Nguyễn Công Trí và nghệ thuật đương đại "Cục im lặng" chính thức diễn ra từ ngày...

Tin tức

 

- Holly1 -

 

08:30

12/12/2019

Trở lại với phần tiếp theo, bom tấn Jumanji: The Next Level (Tựa Việt: Trò Chơi Kỳ Ảo: Thăng Cấp) đã...

Tin tức

 

- Mỹ Linh -

 

08:00

12/12/2019

Lần đầu tham gia gameshow, Đình Trọng đã có những chia sẻ chân thành về niềm đam mê dành cho bóng đá...

Tin tức

 

- Ngọc Trâm -

 

07:00

12/12/2019

Món quà quý giá mà Hùng Dũng mang về tặng con trai sau SEA Games 2019 khiến người hâm mộ vô cùng tự hào....

Tin tức

 

- Huyền Trần -

 

07:00

12/12/2019

Nam Cường luôn cảm ơn những năm tháng tuổi thơ nghèo khó vì đã cho anh nghị lực mạnh mẽ để có được thành...

Tin tức

 

- Phuong Thao -

 

04:00

12/12/2019

Các nghệ sĩ trong đội hình quen thuộc của Táo Quân hằng năm đã bắt đầu hội họp tập luyện. Tuy nhiên năm...

Âm nhạc

 

- Huyền Trần -

 

11:00

12/12/2019

Tối 11/12, Đỗ Hoàng Dương bất ngờ đánh úp người hâm mộ khi cho ra mắt đoạn teaser audio “Có Người Luôn...

Vui - Độc - Lạ

 

- Dung -

 

03:00

10/12/2019

Tham gia "Mẹ tuyệt vời nhất" Quỳnh Trần JP được trải qua nhiều cung bậc cảm xúc, từ vui vẻ thưởng thức...

Tin tức

 

- Phuong Thao -

 

02:30

10/12/2019

"Hộ tống" bạn gái đến dự sự kiện, Kim Lý lặng lẽ ngồi phía dưới hướng ánh mắt tập trung và đầy trìu mến...

Phim ảnh

 

- Holly1 -

 

02:30

10/12/2019

Có nhân vật chính là quân nhân và khắc họa tình yêu trong bối cảnh liên quan đến quân đội, "Crash Landing...

Tin tức

 

- Huyền Trần -

 

02:00

10/12/2019

Anh em Hà Nội đã sẵn sàng cho một màn ăn mừng lịch sử tại Nhà hát Lớn – nơi sẽ truyền hình trực tiếp...