Hotline: 091.919.6168

Những lợi ích không ngờ của sữa chua nếp cẩm

Phú Tài 05/06/2018 10:56
Những lợi ích không ngờ của sữa chua nếp cẩm
Sữa chua nếp cẩm là món quà vặt khoái khẩu của nhiều người, nhất là vào những ngày hè nắng nóng. Nhưng, không chỉ đơn thuần là một món quà vặt, sữa chua nếp cẩm còn có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe mà có thể người dùng chưa biết.

Sữa chua và nếp cẩm

Sữa chua là loại thực phẩm vốn được biết đến như một trợ thủ đắc lực cho chị em trong công cuộc giữ dáng, làm đẹp da. Ngoài ra, sữa chua còn có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, cung cấp canxi giúp xương, răng chắc khỏe.

Gạo nếp cẩm là loại ngũ cốc quen thuộc của mọi nhà, là nguyên liệu lý tưởng để chế biến các món như xôi, chè, bánh vì có hương vị đặc biệt thơm ngon.

Theo Đông y, loại gạo nếp này có tính ấm, vị ngọt, có tác dụng bổ trung ích khí, được ví như một bài thuốc quý cho sức khỏe.

Theo các nghiên cứu và phân tích của các nhà khoa học, gạo nếp cẩm là nguồn cung cấp dồi dào các thành phần dinh dưỡng như protein, chất béo, carbonhydrate, vitamin nhóm B, vitamin E, canxi, photpho, kali, sắt, kẽm, diệp lục tố... Đặc biệt, trong gạo nếp cẩm chứa hàm lượng protein cao hơn 6,8%, chất béo tốt cao hơn 20% so với gạo thường và 8 axit amin cần thiết cho cơ thể.

Sự kết hợp giữa sữa chua và nếp cẩm đã tạo nên thức quà vặt không những thơm ngon, dễ hợp khẩu vị nhiều người mà còn là sản phẩm tựu chung các lợi ích cho sức khỏe của hai loại thực phẩm là sữa chua và nếp cẩm.

Ngoài những lợi ích kể trên, sữa chua nếp cẩm còn có những lợi ích khác mà có thể người dùng chưa biết:

1.Tốt cho tim mạch

Trong men nếp cẩm có chứa chất lovastatine và ergosterol có khả năng tái tạo mạch máu, có tác dụng phòng tránh nguy cơ mắc tai biến tim mạch như đột quỵ, não, xơ vữa động mạch... Đồng thời, gạo nếp cẩm rất giàu chất xơ giúp giảm cholesterol, phòng ngừa rối loạn mỡ máu, điều hòa huyết áp.

2.Tốt cho những người thường xuyên bị táo bón

Vì giàu chất xơ nên sữa chua nếp cẩm giúp dạ dày hoạt động tốt. Do đó, sữa chua nếp cẩm được đặc biệt khuyên dùng cho những người thường xuyên bị táo bón như: người già, trẻ em, phụ nữ mang thai, phụ nữ sau sinh.

3.Giúp giảm thiểu các bệnh lý liên quan đến gốc tự do

Trong gạo nếp cẩm có nhiều chất chống oxy hóa, góp phần làm giảm thiểu các bệnh lý liên quan đến gốc tự do như lão hóa, bệnh về mắt, bệnh về thần kinh...

4.Phòng chống loãng xương

Nhờ hàm lượng canxi, magie, photpho cao nên sữa chua nếp cẩm còn có tác dụng tăng cường sức khỏe cho xương, răng, phòng chống thiếu canxi dẫn đến các bệnh về xương như: loãng xương, thoái hóa xương khớp...

Tuy mang nhiều lợi ích, nhưng nhiều người lại ngại làm món sữa chua nếp cẩm tại nhà do tốn khá nhiều công sức, trong khi thành phẩm chỉ bảo quản để sử dụng được trong thời gian ngắn do nếp cẩm nhanh bị chua, hỏng. Còn nếu chọn mua sữa chua nếp cẩm bán sẵn, người dùng lại lo lắng về nguồn gốc xuất xứ cũng như chất lượng của sản phẩm, chưa kể đến việc nếu muốn mang sữa chua nếp cẩm đến cơ quan, trường học, đi dã ngoại... người dùng sẽ gặp khá nhiều phiền toái trong việc bảo quản lạnh, phải mang cả thìa đi để ăn... rất lích kích.

Hiểu được điều đó cũng như trân trọng giá trị dinh dưỡng của hai loại thực phẩm là sữa chua và nếp cẩm, thương hiệu Vietngucoc của công ty Thanh An đã cho ra đời dòng sản phẩm YO-OAT với sản phẩm đặc trưng sữa chua nếp cẩm lần đầu tiên có mặt trên thị trường Việt Nam. Là sản phẩm của sự phá cách trong sáng tạo, sữa chua yến mạch nếp cẩm Yo-Oat vừa mang trọn hương vị thơm ngon, mát lành của sữa chua nếp cẩm vừa có thêm vị bùi, béo rất riêng của yến mạch cũng như những lợi ích của yến mạch. Sản phẩm hứa hẹn mang đến sự trải nghiệm mới lạ chưa từng có cho vị giác của người dùng và dễ dàng chinh phục cả những người dùng khó tính nhất.

Không những thế, với thành phần chính từ sữa chua và nếp cẩm nguyên cám, sữa chua yến mạch nếp cẩm Yo-Oat khác biệt so với các dòng sữa chua khác vì có thể sử dụng ngay cả khi đói mà không lo xót bụng. Chính vì vậy sản phẩm này có thể sử dụng ở bất kỳ thời điểm nào trong ngày như một bữa phụ hoặc lót dạ rất tốt cho tiêu hóa. Sản phẩm phù hợp cho cà gia đình bạn.

Vậy, thay vì phải vào bếp trong những ngày nóng nực để làm sữa chua nếp cẩm hay vừa ăn vừa lo về cốc sữa chua nếp cẩm mua vội ở tiệm tạp hóa nào đó, tại sao bạn không chọn sữa chua yến mạch nếp cẩm Yo-Oat nhỉ? Vừa thơm ngon vừa tiện dụng đúng không nào?


Gửi bình luận
(0) Bình luận

Chân gà chiên mắm – hương vị ẩm thực mới lạ của khu chợ Xanh

Phan Văn Trường – con đường được biết đến với khu chợ Xanh nổi tiếng. Ở đây vốn đã đông đúc nay lại càng nhộn nhịp hơn khi 2 tháng trở lại đây, phía cuối ngõ lại xuất hiện thêm một món ăn vô cùng hấp…

Gợi ý 6 món ăn dưới 50k cực ngon khu phố cổ Hà Nội

Khu ẩm thực phố Cổ luôn làm nức lòng giới yêu ẩm thực Hà Nội. Dưới đây là 6 món từ ăn chơi đến ăn no cực chất lượng mà chỉ dưới 50k.

Trà chiều- Thú vui ‘sang chảnh’ của người Anh

TGT - “Afternoon tea” hay trà chiều là nét văn hóa độc đáo của người Anh hàng thế kỷ qua. Đây là thú vui tao nhã nhưng cũng không kém phần “sang chảnh”.

Bên trong quán hủ tiếu tên 'Em' nổi danh trên đất Mỹ

Quán phở Việt này đã từng được tờ New York Times và nhiều phương tiện truyền thông Mỹ đến đưa tin.

Nước tương Nhật đã chinh phục các bà nội trợ Việt như thế nào?

Chất lượng thơm ngon và nguồn gốc rõ ràng chính là lý do mà các chị em nội trợ chọn nước tương Nhật như một thành phần chính trong gian bếp gia đình.

Những thực phẩm càng hạn chế ăn vào mùa hè càng tốt

TGT - Bên cạnh việc vệ sinh thân thể sạch sẽ để bảo vệ sức khoẻ giữa những ngày hè oi bức, bạn cũng nên chú trọng hạn chế những thực phẩm dưới đây để tránh những nguy cơ gây bệnh đáng tiếc.

Điều đặc biệt bên trong nhà hàng Dimsum nổi tiếng nhất Hong Kong

Không chỉ là người dân địa phương, tiếng tăm của nhà hàng này còn vang xa toàn thế giới.

Nước ép rau má, thanh nhiệt đẹp da lại chữa bệnh 'thần sầu'

TGT - Rau má là loại rau dễ trồng, dễ kiếm nhưng lại rất giàu giá trị dinh dưỡng. Không chỉ vậy, nước ép rau má còn có tác dụng thanh nhiệt, đẹp da lại chữa khỏi rất nhiều bệnh và là thức uống không thể thiếu trong mùa hè này.

Nổi bật

Sự trùng hợp trong những bức hình do Bích Phương và Khá Bảnh đăng tải trên mạng xã hội khiến công chúng nhanh chóng đặt nghi vấn

"Soái ca" kiếm 120.000 USD tuyển trợ lý để cùng đi du lịch khắp thế giới

Trợ lý sẽ đi du lịch với "soái ca" người Úc để hỗ trợ kinh doanh trong lĩnh vực đào tạo và thương mại điện tử. Với công việc này, người trợ lý đó sẽ không chỉ nhận mức lương hơn 1,2 tỷ/năm, mà còn được tiếp thu rất nhiều kiến ​​thức và trải nghiệm những ấn tượng mới.

Sau lời chê bai của thầy Park, là "khổ nhục kế" giúp U23 Việt Nam làm nên kỳ tích?

Người chịu trách nhiệm chính về chuyên môn lại tuyên bố lứa cầu thủ hiện tại kém... chuyên môn hơn 1 năm trước thì ra làm sao? Nhưng HLV Park Hang-seo là vậy...
Không chỉ là một bộ phim hay kể về tình bạn, tình yêu, "Friend Zone" còn đưa đến khán giả sự xuất hiện của một loạt những địa điểm du lịch nổi tiếng ở châu Á.
Tòa án ở Seoul đã chính thức đưa ra quyết định để bắt giữ Jung Joon Young trước bê bối tình dục chấn động showbiz Hàn, trong khi đó, ngôi sao gạo cội Lee Soon Jae gây bất ngờ khi là nghệ sĩ đầu tiên công khai lên tiếng nhận xét Seungri ngay giữa “tâm bão”.
Bên cạnh Bangkok, Chiang Mai là một địa danh nổi tiếng tại Thái Lan. Và tại vùng đất núi rừng hoang dã này có một khu nhà lều mang tên Lan Na Wild mới toanh và cực “sang chảnh” mà không phải ai cũng biết.

Mới nhất

Hot teen

 

- Minh Thuỳ -

 

04:28

22/03/2019

TGT - Sở hữu gương mặt điển trai với vóc dáng cao ráo, ở độ tuổi 25, chàng trai trẻ 9x Bùi Đức Tâm lại...

Trắc nghiệm

 

- Phương Anh -

 

04:28

22/03/2019

Tuổi Tuất nên hạn chế mua sắm. Tuổi Dậu tình cảm vướng mắc. Tuổi Mùi đề phòng tiểu nhân.

Xã hội

 

- Huyền Châu -

 

04:27

22/03/2019

Bằng niềm đam mê với nghề, tình yêu với dân bản, người phụ nữ Mông Vàng Thị Mai đã "làm sống" lại làng...

Cộng đồng mạng

 

- Daisy -

 

04:26

22/03/2019

TGT - Còn sếp nào tâm lý hơn được nữa?

Chuyện của sao

 

- Daisy -

 

04:13

22/03/2019

TGT - Đây có vẻ như sẽ là cánh cửa chắc chắn chặn anh chàng đến đỉnh vinh quang

Chơi

 

- Phương Linh -

 

04:10

22/03/2019

Không chỉ là một bộ phim hay kể về tình bạn, tình yêu, "Friend Zone" còn đưa đến khán giả sự xuất hiện...

Tâm sự

 

- Quốc An -

 

04:09

22/03/2019

Yêu say đắm nhưng vẫn không đến được với nhau. Lý do không phải một trong hai phản bội, ngoại tình mà...

Chơi

 

- An Chi -

 

04:06

22/03/2019

Kể cả với ai khó tính nhất, hẳn cũng nao lòng mà lặng đi trước vẻ đẹp của thiên đường hạ giới này.

Chuyện của sao

 

- Hằng Nguyễn -

 

04:01

22/03/2019

Tòa án ở Seoul đã chính thức đưa ra quyết định để bắt giữ Jung Joon Young trước bê bối tình dục chấn...

Chuyện của sao

 

- Tiểu Vy -

 

03:31

22/03/2019

Cặp đôi vô cùng nhiệt tình trong công tác vì cộng đồng, góp mặt trong hoạt động này còn có hoa hậu Ngọc...

Tâm sự

 

- Quốc An -

 

03:29

22/03/2019

Ngày còn yêu nhau, em hay hỏi anh “Anh sẽ yêu em trong bao lâu?”. Anh trả lời rằng sẽ “yêu em mãi mãi”....

Xã hội

 

- Hiền Trần -

 

03:14

22/03/2019

Cháu S.Đ.H. (học sinh theo học khối Tiểu học trường Hữu Nghị, Hòa Bình, nạn nhân sống sót sau vụ đuối...

Chơi

 

- Phương Linh -

 

03:09

22/03/2019

Bên cạnh Bangkok, Chiang Mai là một địa danh nổi tiếng tại Thái Lan. Và tại vùng đất núi rừng hoang dã...

Chuyện đêm muộn

 

- MP -

 

03:09

22/03/2019

Những gì còn lại sau những câu chuyện bị tấn công tình dục có lẽ là nỗi đau của nạn nhân. Khi truyền...

Sức khỏe

 

- Đăng Mạnh -

 

03:00

22/03/2019

Trong khi ăn thịt nướng, chị V. (ngụ Tiền Giang) đã cắn và nuốt 1/3 que xiên vào bụng, phải nhập viện...