Hotline: 091.919.6168

Những lợi ích không ngờ của sữa chua nếp cẩm

Phú Tài 05/06/2018 10:56
Những lợi ích không ngờ của sữa chua nếp cẩm
Sữa chua nếp cẩm là món quà vặt khoái khẩu của nhiều người, nhất là vào những ngày hè nắng nóng. Nhưng, không chỉ đơn thuần là một món quà vặt, sữa chua nếp cẩm còn có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe mà có thể người dùng chưa biết.

Sữa chua và nếp cẩm

Sữa chua là loại thực phẩm vốn được biết đến như một trợ thủ đắc lực cho chị em trong công cuộc giữ dáng, làm đẹp da. Ngoài ra, sữa chua còn có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, cung cấp canxi giúp xương, răng chắc khỏe.

Gạo nếp cẩm là loại ngũ cốc quen thuộc của mọi nhà, là nguyên liệu lý tưởng để chế biến các món như xôi, chè, bánh vì có hương vị đặc biệt thơm ngon.

Theo Đông y, loại gạo nếp này có tính ấm, vị ngọt, có tác dụng bổ trung ích khí, được ví như một bài thuốc quý cho sức khỏe.

Theo các nghiên cứu và phân tích của các nhà khoa học, gạo nếp cẩm là nguồn cung cấp dồi dào các thành phần dinh dưỡng như protein, chất béo, carbonhydrate, vitamin nhóm B, vitamin E, canxi, photpho, kali, sắt, kẽm, diệp lục tố... Đặc biệt, trong gạo nếp cẩm chứa hàm lượng protein cao hơn 6,8%, chất béo tốt cao hơn 20% so với gạo thường và 8 axit amin cần thiết cho cơ thể.

Sự kết hợp giữa sữa chua và nếp cẩm đã tạo nên thức quà vặt không những thơm ngon, dễ hợp khẩu vị nhiều người mà còn là sản phẩm tựu chung các lợi ích cho sức khỏe của hai loại thực phẩm là sữa chua và nếp cẩm.

Ngoài những lợi ích kể trên, sữa chua nếp cẩm còn có những lợi ích khác mà có thể người dùng chưa biết:

1.Tốt cho tim mạch

Trong men nếp cẩm có chứa chất lovastatine và ergosterol có khả năng tái tạo mạch máu, có tác dụng phòng tránh nguy cơ mắc tai biến tim mạch như đột quỵ, não, xơ vữa động mạch... Đồng thời, gạo nếp cẩm rất giàu chất xơ giúp giảm cholesterol, phòng ngừa rối loạn mỡ máu, điều hòa huyết áp.

2.Tốt cho những người thường xuyên bị táo bón

Vì giàu chất xơ nên sữa chua nếp cẩm giúp dạ dày hoạt động tốt. Do đó, sữa chua nếp cẩm được đặc biệt khuyên dùng cho những người thường xuyên bị táo bón như: người già, trẻ em, phụ nữ mang thai, phụ nữ sau sinh.

3.Giúp giảm thiểu các bệnh lý liên quan đến gốc tự do

Trong gạo nếp cẩm có nhiều chất chống oxy hóa, góp phần làm giảm thiểu các bệnh lý liên quan đến gốc tự do như lão hóa, bệnh về mắt, bệnh về thần kinh...

4.Phòng chống loãng xương

Nhờ hàm lượng canxi, magie, photpho cao nên sữa chua nếp cẩm còn có tác dụng tăng cường sức khỏe cho xương, răng, phòng chống thiếu canxi dẫn đến các bệnh về xương như: loãng xương, thoái hóa xương khớp...

Tuy mang nhiều lợi ích, nhưng nhiều người lại ngại làm món sữa chua nếp cẩm tại nhà do tốn khá nhiều công sức, trong khi thành phẩm chỉ bảo quản để sử dụng được trong thời gian ngắn do nếp cẩm nhanh bị chua, hỏng. Còn nếu chọn mua sữa chua nếp cẩm bán sẵn, người dùng lại lo lắng về nguồn gốc xuất xứ cũng như chất lượng của sản phẩm, chưa kể đến việc nếu muốn mang sữa chua nếp cẩm đến cơ quan, trường học, đi dã ngoại... người dùng sẽ gặp khá nhiều phiền toái trong việc bảo quản lạnh, phải mang cả thìa đi để ăn... rất lích kích.

Hiểu được điều đó cũng như trân trọng giá trị dinh dưỡng của hai loại thực phẩm là sữa chua và nếp cẩm, thương hiệu Vietngucoc của công ty Thanh An đã cho ra đời dòng sản phẩm YO-OAT với sản phẩm đặc trưng sữa chua nếp cẩm lần đầu tiên có mặt trên thị trường Việt Nam. Là sản phẩm của sự phá cách trong sáng tạo, sữa chua yến mạch nếp cẩm Yo-Oat vừa mang trọn hương vị thơm ngon, mát lành của sữa chua nếp cẩm vừa có thêm vị bùi, béo rất riêng của yến mạch cũng như những lợi ích của yến mạch. Sản phẩm hứa hẹn mang đến sự trải nghiệm mới lạ chưa từng có cho vị giác của người dùng và dễ dàng chinh phục cả những người dùng khó tính nhất.

Không những thế, với thành phần chính từ sữa chua và nếp cẩm nguyên cám, sữa chua yến mạch nếp cẩm Yo-Oat khác biệt so với các dòng sữa chua khác vì có thể sử dụng ngay cả khi đói mà không lo xót bụng. Chính vì vậy sản phẩm này có thể sử dụng ở bất kỳ thời điểm nào trong ngày như một bữa phụ hoặc lót dạ rất tốt cho tiêu hóa. Sản phẩm phù hợp cho cà gia đình bạn.

Vậy, thay vì phải vào bếp trong những ngày nóng nực để làm sữa chua nếp cẩm hay vừa ăn vừa lo về cốc sữa chua nếp cẩm mua vội ở tiệm tạp hóa nào đó, tại sao bạn không chọn sữa chua yến mạch nếp cẩm Yo-Oat nhỉ? Vừa thơm ngon vừa tiện dụng đúng không nào?


Gửi bình luận
(0) Bình luận

Chân gà chiên mắm – hương vị ẩm thực mới lạ của khu chợ Xanh

Phan Văn Trường – con đường được biết đến với khu chợ Xanh nổi tiếng. Ở đây vốn đã đông đúc nay lại càng nhộn nhịp hơn khi 2 tháng trở lại đây, phía cuối ngõ lại xuất hiện thêm một món ăn vô cùng hấp…

Gợi ý 6 món ăn dưới 50k cực ngon khu phố cổ Hà Nội

Khu ẩm thực phố Cổ luôn làm nức lòng giới yêu ẩm thực Hà Nội. Dưới đây là 6 món từ ăn chơi đến ăn no cực chất lượng mà chỉ dưới 50k.

Trà chiều- Thú vui ‘sang chảnh’ của người Anh

TGT - “Afternoon tea” hay trà chiều là nét văn hóa độc đáo của người Anh hàng thế kỷ qua. Đây là thú vui tao nhã nhưng cũng không kém phần “sang chảnh”.

Bên trong quán hủ tiếu tên 'Em' nổi danh trên đất Mỹ

Quán phở Việt này đã từng được tờ New York Times và nhiều phương tiện truyền thông Mỹ đến đưa tin.

Nước tương Nhật đã chinh phục các bà nội trợ Việt như thế nào?

Chất lượng thơm ngon và nguồn gốc rõ ràng chính là lý do mà các chị em nội trợ chọn nước tương Nhật như một thành phần chính trong gian bếp gia đình.

Những thực phẩm càng hạn chế ăn vào mùa hè càng tốt

TGT - Bên cạnh việc vệ sinh thân thể sạch sẽ để bảo vệ sức khoẻ giữa những ngày hè oi bức, bạn cũng nên chú trọng hạn chế những thực phẩm dưới đây để tránh những nguy cơ gây bệnh đáng tiếc.

Điều đặc biệt bên trong nhà hàng Dimsum nổi tiếng nhất Hong Kong

Không chỉ là người dân địa phương, tiếng tăm của nhà hàng này còn vang xa toàn thế giới.

Nước ép rau má, thanh nhiệt đẹp da lại chữa bệnh 'thần sầu'

TGT - Rau má là loại rau dễ trồng, dễ kiếm nhưng lại rất giàu giá trị dinh dưỡng. Không chỉ vậy, nước ép rau má còn có tác dụng thanh nhiệt, đẹp da lại chữa khỏi rất nhiều bệnh và là thức uống không thể thiếu trong mùa hè này.

Nổi bật

Những hình ảnh gợi cảm mới nhất của Ngọc Trinh gây xôn xao cộng đồng mạng.

Bạn trai mới của ca sĩ nóng bỏng Sĩ Thanh: Kém 6 tuổi, dám "khó chịu ra mặt" với Trường Giang

Huỳnh Phương - bạn trai mới của Sĩ Thanh hoạt động lâu năm trong nhóm hài Faptv và thường xuyên tham gia các gameshow truyền hình.

Lâm Vỹ Dạ, Trấn Thành "bóc phốt" Việt Hương

Lâm Vỹ Dạ vô tư để lộ chuyện danh hài Việt Hương "ăn gian" chiều cao khi ngồi ghế giám khảo.
Từng góp mặt trong Asia Song Festival 2018 và sắp tới là Asia Song Festival 2019, Vũ Cát Tường trở thành nghệ sĩ Việt Nam đầu tiên 2 lần liên tiếp tham dự sự kiện âm nhạc đình đám này.
Thời gian gần đây, khi bộ phim Tiếng sét trong mưa gây sốt trên truyền hình, cái tên Cao Minh Đạt được nhắc đến với nhiều lời khen có cánh. Nam diễn viên từng là "soái ca" một thời trên màn ảnh nhỏ thực sự đã quay trở lại và lợi hại hơn xưa ở tuổi 44.
Trong Chuyện Của Sao, Quang Hà - chàng ca sĩ sở hữu nhiều nhà đất nhất showbiz chia sẻ bí quyết “giữ mức cát-xê cao” sau nhiều năm đi hát. Anh cũng hé mở những thông tin về liveshow “khủng” với cái tên vô cùng ấn tượng: Không thể thay thế.
Sau "Yêu được không”, Đức Phúc bị nghi ngờ sắp trở lại với một sản phẩm âm nhạc mới vào thời gian tới. Loạt ảnh hóa thân thành cụ giáo trong hậu trường của nam ca sĩ đang được lan truyền rộng rãi trên mạng xã hội.

Mới nhất

Âm nhạc

 

- Hoàng Hằng -

 

10:20

18/09/2019

Từng góp mặt trong Asia Song Festival 2018 và sắp tới là Asia Song Festival 2019, Vũ Cát Tường trở thành...

Âm nhạc

 

- Ngân Ngân -

 

10:00

18/09/2019

Sau "Yêu được không”, Đức Phúc bị nghi ngờ sắp trở lại với một sản phẩm âm nhạc mới vào thời gian tới....

Xem

 

- Hoàng Hằng -

 

10:00

18/09/2019

Trong Chuyện Của Sao, Quang Hà - chàng ca sĩ sở hữu nhiều nhà đất nhất showbiz chia sẻ bí quyết “giữ...

Phim ảnh

 

- Trang Tran -

 

10:00

18/09/2019

Thời gian gần đây, khi bộ phim Tiếng sét trong mưa gây sốt trên truyền hình, cái tên Cao Minh Đạt được...

Chơi

 

- Hoàng Hằng -

 

05:30

18/09/2019

Cùng với giải F1 Singapore Airlines Singapore Grand Prix được tổ chức chính thức vào ngày 20-22/9, tại...

Pháp luật

 

- Dung -

 

05:00

18/09/2019

Tại phiên tòa xét xử vụ án, mẹ của cô bé 5 tuổi người Nhật Yua Funato đã xác nhận vì sự thờ ơ của mình...

Showbiz

 

- Phuong Thao -

 

04:30

18/09/2019

Vốn sở hữu vóc dáng thon gọn, vòng nào ra vòng nấy nên không quá lạ lẫm khi nữ ca sĩ sinh năm 1986 thường...

Âm nhạc

 

- Holly1 -

 

04:00

18/09/2019

Người hâm mộ các nhóm nhạc Hàn Quốc vẫn không thôi lo lắng và sợ hãi về những góc khuất trong tâm hồn...

Yêu

 

- Dung -

 

04:00

18/09/2019

Với chân lý "đẹp là có quyền", cô nàng này mỗi lần quen một anh bạn trai chỉ cần nhõng nhẽo một chút...

Phim ảnh

 

- Yến Nhi -

 

03:30

18/09/2019

Sau sự thoái trào của dòng phim thần tượng, các nhà sản xuất phim Đài Loan ngày càng đổi mới kịch bản...

Showbiz

 

- Dung -

 

02:48

18/09/2019

Vinh Râu đã không khỏi xúc động khi chia sẻ trên facebook cá nhân về thời khắc quan trọng này của cả...

Showbiz

 

- Phuong Thao -

 

02:30

18/09/2019

Vấp phải nhiều ý kiến trái chiều về việc có 'xứng đôi vừa lứa' với Huỳnh Phương hay không, Sĩ Thanh tiếp...

Giải trí

 

- Phuong Thao -

 

02:00

18/09/2019

Đúng như thông báo trước đó, Huỳnh Phương đã chính thức công khai danh tính của bạn gái giấu kín bao...

Chuyện của sao

 

- Phuong Thao -

 

02:00

18/09/2019

Bé Bánh Gạo - Con gái của Thủy Tiên và Công Vinh càng lớn càng khiến bố mẹ phải "đau đầu" vì hàng vạn...

Âm nhạc

 

- Holly1 -

 

02:00

18/09/2019

Những tấm ảnh sau đây của các tên tuổi nghệ sĩ hàng đầu Hàn Quốc không những khiến chính họ cảm thấy...