Những thực phẩm kết hợp với nhau đem lại lợi ích không ngờ cho sức khỏe

Quỳnh Anh 11/02/2018 08:35
Những thực phẩm kết hợp với nhau đem lại lợi ích không ngờ cho sức khỏe
TGT - Để có một cơ thể khỏe mạnh, học cách kết hợp các loại thực phẩm trong mỗi bữa ăn hàng ngày cũng là một bí quyết sống. Theo đó, bạn nên tham khảo một số cặp thực phẩm nên kết hợp sau đây để cơ thể dễ dàng hấp thụ các chất dinh dưỡng.

Táo và Chocolate

Một sự kết hợp có chút lạ nhưng đáng để thử. Các catechin enzim có trong táo và chất quercetin chống oxy hóa sẽ giúp bạn tăng cường khả năng miễn dịch, kích thích hoạt động của não bộ, cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc ung thư.

Ngũ cốc và nước cam vắt tươi

Các loại ngũ cốc và nước cam vắt chính là nguồn cung cấp phenol tuyệt vời. Khi đó, chúng giúp ta cải thiện hệ tiêu hóa, thanh lọc cơ thể, loại bỏ chất thải và độc tố.

Cà chua và gan

Việc thiếu sắt khiến cơ thể mệt mỏi, tỉ lệ trao đổi chất thấp, dễ mắc các vấn đều về tim và mạch máu. Chính vì vậy, gan là nguồn cung cấp lý tưởng. Nhưng sắt không thể hấp thụ tốt trong cơ thể tốt nếu như thiếu vitamin C. Đó là lý do sự kết hợp này sẽ mang lại hiệu quả hơn nhiều so với việc ăn riêng từng món.

Mùi tây và chanh

Sắt chứa trong loại rau này sẽ thúc đẩy sự hấp thụ vitamin C có trong chanh – một loại vitamin có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch và nâng cao quá trình chuyển hóa.

Rau củ và sữa chua

Hãy chọn sữa chua nguyên chất, không phẩm màu hay chất bảo quản để giữ được tối đa lợi ích từ sữa chua – tăng cường vi sinh đường ruột và cải thiện chức năng của dạ dày. Một lời khuyên cho bạn là nên kết hợp sữa chua với các loại rau, củ, vì chất xơ sẽ thúc đẩy quá trình hấp thụ canxi trong sữa chua và tăng tối đa lượng vitamin.

Quả bơ và rau chân vịt

Sử dụng song song hai loại thực phẩm này sẽ giúp bạn cải thiện đáng kể hệ tiêu hóa, vì rau chân vịt (hay rau bina) có chứa nhiều vitamin A cùng lutein, tác động thúc đẩy sự hấp thụ chất béo thực vật hữu ích có trong quả bơ

Trà xanh và tiêu đen

Trà xanh kết hợp cùng hạt tiêu đen rất tốt cho sức khỏe. Trong trà xanh có chứa một chất chống oxy hóa đặc biệt được gọi là EGCG, giúp tăng cường quá trình trao đổi chất và bảo vệ cơ thể chống lại bệnh ung thư. Piperine – một chất có trong hạt tiêu đen khi kết hợp với EGCG giúp cho quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh hơn. Nhờ đó, kết hợp trà xanh và hạt tiêu đen sẽ giúp cơ thể ngừa ung thư tốt hơn.

Đậu đen và ớt chuông

Đậu đen là một loại thực phẩm cung cấp chất sắt hiệu quả. Cơ thể thường khó hấp thụ chất sắt non-heme, loại sắt có trong thức ăn thực vật hơn chất sắt có trong thịt. Để cơ thể hấp thu được chất sắt từ đậu đen, cần một loại thực phẩm giàu vitamin C như ớt chuông đỏ. Hai thực phẩm này kết hợp với nhau giúp cơ thể hấp thụ sắt non-heme tăng gấp 6 lần.

Tỏi và cá hồi

Ướp cá với tỏi sẽ giúp làm mất mùi tanh của món cá hồi và khiến món ăn thơm ngon hơn. Bên cạnh đó, việc kết hợp món cá hồi với tỏi cũng sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Đây là một trong những cặp thực phẩm hoàn hảo giúp cơ thể hấp thu tối đa được hàm lượng canxi cho cơ thể. Theo đó, bơ có chứa một hàm lượng lớn canxi, lòng đỏ trứng lại cung cấp vitamin D giúp hấp thụ tối đa lượng canxi đó cho cơ thể. Vì vậy, bạn nên thường xuyên kết hợp các loại thực phẩm này trong mỗi bữa ăn để mang lại hiệu quả tốt nhất cho sức khỏe.

Cà chua và dầu oliu

Dầu olive có chứa chất béo tốt cho tim mạch, tăng cường HDL cholesterol có lợi và hạn chế LDL cholesterol (loại cholesterol không tốt cho tim mạch). Dầu olive và cà chua là một sự kết hợp rất hoàn hảo. Dầu olive làm tăng hoạt động chống oxy hóa của lycopene (chất chống oxy hóa mạnh thuộc nhóm carotenoid) , omega-3, omega-6 có trong cà chua.


Gửi bình luận
(0) Bình luận

Cẩn thận ngộ độc rượu ngày Tết

TGT - Tết là dịp nhiều mặt hàng nói chung và mặt hàng rượu nói riêng gia tăng đột biến về số lượng. Theo đó, có rất nhiều loại rượu giả, không rõ nguồn gốc hoăc rượu pha bằng cồn công nghiệp du nhập khiến nhiều người có nguy cơ bị ngộ độc rượu khi uố

Những triệu chứng đau bụng bạn tuyệt đối nên đi khám ngay

TGT - Thông thường, khi gặp những cơn đau bụng bất chợt hay không liên tục bạn thường bỏ qua và xem đó là những triệu chứng bình thường. Tuy nhiên, bạn chớ nên chủ quan bởi đôi khi những triệu chứng đó lại đang phản ánh sức khỏe của bạn có vấn đề:

Tác hại của việc quấn khăn cho trẻ sơ sinh sai cách

TGT - Hầu hết tất cả bà mẹ đều quấn khăn cho trẻ sơ sinh để giúp bé ngủ ngon. Tuy nhiên, trên thực tế việc làm này lại ẩn chứa nhiều nguy cơ, hơn thế nếu mẹ quấn khăn sai cách còn dễ gây ảnh hưởng đến tính mạng của trẻ.

Làm thế nào để không bị say xe khi đi đường trường?

TGT - Tết là thời điểm bạn phải di chuyển khá nhiều cho những chuyến đi du xuân hay trở về sum vầy bên gia đình dù đi xa đến mấy. Tuy nhiên, với những người say xe thì những chuyến đi có lẽ lại là ác mộng. Hãy thử tham khảo những tuyệt chiêu sau đây

Ăn nhiều bánh chưng có tốt cho sức khỏe không?

TGT - Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong dịp tết cổ truyền của người Việt. Dù là thức ăn có nhiều chất dinh dưỡng, tuy nhiên nếu ăn bánh chưng quá nhiều lại khiến sức khỏe bạn gặp phải nhiều vấn đề xấu.

"Trao Yêu thương – Nhận Phúc lành" cùng Hồng Linh Cốt

TGT - “Trao Yêu Thương – Nhận Phúc Lành” – Chương trình thiện nguyện của công ty CPĐT Kim Long và nhãn hàng Hồng Linh Cốt mang Tết ấm áp đến các cụ viện dưỡng lão Diên Hồng.

Cơ thể mất nước sẽ dẫn đến những nguy cơ gì?

TGT - Nước chiếm đến 60% cơ thể người, và mỗi tế bào trong chúng ta đều cần có nước để hoạt động. Do đó, nếu bạn rơi vào tình trạng bị mất nước sẽ dẫn đến những nguy cơ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe như sau.

Vì sao mẹ bầu cần 'nói không' với thức ăn nhanh?

TGT - Khi mang bầu tất cả đồ ăn, thức uống mẹ sử dụng đều có ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển của thai nhi. Do đó, mẹ bầu cần lưu ý một số loại thực phẩm cần tránh đặc biệt là thức ăn nhanh bởi những lý do sau.

Nổi bật

TGT - Trong "Quỳnh búp bê", Đào - em gái của "Lan cave" sở hữu vẻ đẹp quyến rũ và vô cùng nóng bỏng.

Soobin Hoàng Sơn tổ chức tiệc kỉ niệm 1 năm yêu bạn gái tin đồn

Sau chuyến du lịch Châu Âu "tình bể bình" giọng ca "Đi thật xa để trở về" lại tiếp tục gây chú ý khi bất ngờ đăng tải hình ảnh cùng những lời ngọt ngào đầy ẩn ý dành cho bạn gái xinh đẹp.

Đã mắt với những bức tranh được thầy giáo vẽ nên bằng phấn

TGT - Xem xong loạt bức tranh, thật Không thể tin nổi chỉ với những viên phấn lại có thể tạo ra những bức tranh đẹp đến vậy!
Với những bí quyết chụp ảnh này bạn sẽ có "bộ sưu tầm" những bức ảnh sống ảo cực chất.
Lời chia sẻ của ông khiến nhiều người cảm thấy đau xót.
Vậy là chỉ còn hơn 24 giờ nữa, liveshow đầu tiên của Mỹ Tâm tại Hàn Quốc mang tên “First Love” sẽ chính thức diễn ra vào lúc 19h ngày 20/10.
TGT - Nhã Phương nhận thấy rằng, "phụ nữ luôn muốn được chồng yêu thương, chiều chuộng như lúc còn yêu nhau"

Mới nhất

Hot teen

 

- Gao (Ảnh: NVCC) -

 

07:09

18/10/2018

TGT - Trong "Quỳnh búp bê", Đào - em gái của "Lan cave" sở hữu vẻ đẹp quyến rũ và vô cùng nóng bỏng.

Chuyện của sao

 

- Hải Yến -

 

07:05

18/10/2018

Vậy là chỉ còn hơn 24 giờ nữa, liveshow đầu tiên của Mỹ Tâm tại Hàn Quốc mang tên “First Love” sẽ chính...

Chuyện của sao

 

- Ly Tâm -

 

03:33

18/10/2018

TGT - Nhã Phương nhận thấy rằng, "phụ nữ luôn muốn được chồng yêu thương, chiều chuộng như lúc còn yêu...

Học đường

 

- Gao -

 

03:18

18/10/2018

TGT - Xem xong loạt bức tranh, thật Không thể tin nổi chỉ với những viên phấn lại có thể tạo ra những...

Phim ảnh

 

- Vũ -

 

02:54

18/10/2018

TGT - Hãy cùng điểm lại những bộ phim đặc sắc thuộc dòng trinh thám/ly kỳ khai thác đề tài tâm lý nữ...

Chuyện của sao

 

- Phuong Thao -

 

02:35

18/10/2018

Để có thể vào vai Minh trong phim 'Gạo Nếp Gạo Tẻ' một cách tốt nhất, diễn viên Phương Hằng đã phải sử...

Sống trẻ

 

- Thu Huyền -

 

01:17

18/10/2018

TGT - Patricia Henson (24 tuổi, đến từ Philippines) là một người mẫu, nhà thiết kế kiêm nữ giám đốc 9X...

Sống trẻ

 

- Dung Mai -

 

01:03

18/10/2018

TGT - Thật thà là một đức tính tốt nhưng đôi khi trong công việc và tài chính lại không rõ ràng vì vậy...

Giải trí

 

- Phuong Thao -

 

12:00

18/10/2018

Trong thử thách tiếp theo của The Face 2018, khán giả tinh ý nhận ra đây chính là thương hiệu mà Minh...

Âm nhạc

 

- Phuong Thao -

 

11:20

18/10/2018

Theo trend "Điên" của Vpop, Hiền Hồ vừa tung MV “Đừng nói tôi điên” vào tối ngày 17/10. Vì quá lo lắng...

Phim ảnh

 

- Phuong Thao -

 

11:01

18/10/2018

Cuối cùng sau bao nhiêu sóng gió, đôi trẻ Minh và Nhân cũng đã đến được với nhau bằng một đám cưới đẹp...

Phim ảnh

 

- Phuong Thao -

 

10:42

18/10/2018

Diễn xuất luôn là môn nghệ thuật hấp dẫn và là sân chơi thu hút các “thần tượng” khi được thử sức mình...

Chuyện của sao

 

- Ly Tâm -

 

10:33

18/10/2018

TGT - Vậy là lời nguyền 7 năm đã không còn "ám" BTS nữa, fan hâm mộ mở hội ăn mùng đi nhé

Chuyện của sao

 

- Ly Tâm -

 

10:06

18/10/2018

TGT - Những chia sẻ thẳng thắn của danh hài đã khiến nhiều người vô cùng ngạc nhiên

Giải trí

 

- Phuong Thao -

 

09:30

18/10/2018

Ông khẳng định tuổi trẻ được quyền sai lầm nhưng không được sai phạm. Không có khái niệm tuổi trẻ là...