Hotline: 091.919.6168

'Sinh vật lạ' trong miếng lòng lợn khiến cộng đồng mạng hoang mang

M.L 08/07/2017 10:28
'Sinh vật lạ' trong miếng lòng lợn khiến cộng đồng mạng hoang mang
Hơn 20.000 lượt chia sẻ trong vòng 14 tiếng đồng hồ đăng tải, "sinh vật lạ" này đã khiến mọi người giật mình tá hỏa vì vốn dĩ, lòng lợn là món ăn rất phổ biến với nhiều gia đình Việt Nam.

Cũng như trong hình ảnh cùng đoạn clip được người dùng T.P đăng tải trên trang Facebook cá nhân thì đây là lần đầu tiên cô tự mua lòng lợn về để sơ chế và bắt gặp phải "sinh vật kì quái này". Gần như ngay lập tức, bài viết trên đã gây "bão" và nhận về rất nhiều lượt phản hồi từ cộng đồng mạng.

Những dòng chia sẻ được đăng tải trên Facebook cá nhân T.P về việc bắt gặp sinh vật lạ trong lần đầu tiên mua lòng lợn về tự làm (Ảnh: Facebook T.P)
 
 
Những hình ảnh được chia sẻ từ T.P trong câu chuyện trên.

Đoạn clip cận cảnh "sinh vật lạ" trong lòng lợn

Rất nhiều ý kiến cho rằng đây chính là con sán?! đồng thời nói rằng "lòng lợn có con này là bình thường, thậm chí phải có con này thì mới ngon?!".

Bình luận của cư dân mạng về câu chuyện trên (Ảnh: Facebook T.P)
Rất nhiều ý kiến cho rằng đây chỉ là hành động câu like từ cô gái trên, vì "lòng còn tươi mà sao lại cắt nhỏ ra để vệ sinh?", "cắt lòng mà không cắt trúng một con nào trong đó?"

Dù vẫn chưa xác định được chính xác "sinh vật lạ" trên là gì, những sự việc đã khiến cho rất nhiều người tá hỏa lo lắng vì bấy lâu nay, lòng lợn vốn là món ăn yêu thích của rất nhiều gia đình, thậm chí họ còn ăn thường xuyên vì rất ngon.

Qua sự việc được chia sẻ trên, cùng tham khảo cách chọn lòng lợn sạch và mức độ ăn an toàn từ BS Nguyễn Xuân Mai - nguyên Phó viện trưởng Viện Vệ sinh y tế công cộng TP.HCM

Lòng lợn sạch nhìn cảm quan ban đầu ống ruột căng phẳng phiu và tròn, màu trắng hồng, nhẵn nhụi, không có mùi lạ. Còn lòng sờ không có sự đàn hồi hay không có độ dẻo dính có nổi những nốt u cục như hạt gạo là không tốt vì dễ từ lợn bệnh. Nhưng một khi đã qua tẩm ướp chế biến thì cũng khó nhận diện được đâu là lòng lợn sạch, đâu là bẩn.

Lúc này chỉ có thể nhận diện qua mùi. Loại lòng ngửi có mùi thum thủm, thối là chưa được làm sạch. Ăn phải những miếng lòng lợn không được làm sạch sẽ và chín, chúng dễ trở thành ổ vi khuẩn gây nên các bệnh nguy hiểm như thương hàn, kiết lị, bệnh tả và thậm chí là viêm gan.

Nguyên nhân là do nội tạng động vật có thể nhiễm nhiều loại ký sinh trùng như sán dây, sán chó, giun xoắn... Khi không được sơ chế kỹ càng và nấu chín hoàn toàn, những loại vi khuẩn và ký sinh trùng này có thể xâm nhập vào cơ thể người gieo mầm cho nhiều loại bệnh tật đáng sợ.

Nó có thể gây nguy hiểm cho các bộ phận cơ thể như đau cơ, vào mắt gây mù mắt, não thì gây động kinh… nặng có thể gây tử vong.

Theo BS Mai, nội tạng động vật chỉ cung cấp đầy đủ các thành phần dinh dưỡng cho người ăn khi nó tuyệt đối an toàn. Nghĩa là nguồn gốc xuất xứ của nội tạng phải từ con vật khỏe mạnh, được nuôi dưỡng theo đúng quy trình thực hành chăn nuôi tốt, thực hành thú y tốt và đảm bảo quá trình giết mổ, vận chuyển, bảo quản lưu thông đến tay người tiêu dùng tuân thủ đầy đủ các điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.

Các bộ phận nội tạng của động vật rất dễ bị nhiểm bẩn trong quá trình giết mổ, vận chuyển, lưu thông và chế biến nếu không đảm bảo điều kiện vệ sinh.

Hiện có rất nhiều lái buôn đã nhập lậu những loại nội tạng động vật không rõ nguồn gốc, thậm chí đã bị ôi thiu rồi giao cho các cửa hàng chế biến hay tại các chợ để bán. Các cơ quan chức năng đã rất nhiều lần thu giữ hàng tấn nội tạng động vật đã bị thối, được nhập lậu từ Trung Quốc về sau đó tẩy rửa bằng hóa chất rồi lại đem bán cho người dân với giá cắt cổ. Ăn phải nguy cơ nhiễm bệnh rất cao.

“Hầu hết giun sán hoặc trứng hay ấu trùng của chúng đều bị tiêu diệt bởi nhiệt độ cao trong thời gian nấu chín. Để loại bỏ sán và vi khuẩn khi ăn nội tạng nói chung và lòng lợn nói riêng biện pháp phòng bệnh tốt nhất là ăn chín uống sôi. Dù chế biến thức ăn trong gia đình hay ở quán cũng nhất quyết yêu cầu nhà hàng phải nấu chín kỹ mới ăn. Tuyệt đối tránh ăn tái hay chưa nấu chín. Ngay sau khi nấu xong nên ăn ngay, tránh để lâu có thể tạo điều kiện cho vi khuẩn khác xâm nhập” – BS Mai khuyên.

Ngoài ra, theo các chuyên gia dinh dưỡng, lòng lợn là món ăn giàu đạm và rất hấp dẫn trong ẩm thực Việt song không nên ăn quá nhiều lòng lợn vì có thể gây tác hại. Mỗi người chỉ nên ăn 2-3 lần/tuần, mỗi lần ăn khoảng 50-70g đối với người lớn; 30-50g đối với trẻ nhỏ.

Những người mắc bệnh tiểu đường, huyết áp cao, tim mạch tuyệt đối không nên ăn lòng lợn vì chúng dễ khiến bệnh trở lên xấu vì chúng chứa lượng chất béo bão hòa và cholesterol xấu cao hơn so với thịt.

Loading...

Gửi bình luận
(0) Bình luận

'Rụng tim' trước điệu nhảy cực cute lạc lối của ông chú U40

Sơmi, quần short, giày sandal cùng chiếc kính cận đứng tuổi, người đàn ông khiến những người trong khu vui chơi không thể rời mắt với điệu nhảy cực kỳ đáng yêu.

Thích thú với bộ tranh minh họa tựa bài hát cực 'chân thật'

Từng bức tranh là tên của một bài hát quen thuộc sẽ khiến nhiều người cảm thấy thích thú ngay khi được chiêm ngưỡng.

9X Trung Quốc xinh đẹp lên tiếng về nỗi khổ khi có vòng ba quá ‘khủng'

Chuyện gì sẽ xảy ra nếu bạn sở hữu vòng ba quyến rũ và kích thước vô cùng "khủng"? Mặc dù đó là niềm ao ước của biết bao cô gái nhưng với Gao Qian, sở hữu vòng ba siêu khủng chưa hẳn đã thoải mái như mọi người vẫn nghĩ.

Em trai bị dân mạng chửi tơi tả chỉ vì bức ảnh an ủi cô dâu khóc trong đám cưới

TGT - Bị hiểu lầm thành người yêu cũ của cô dâu, cậu em trai này đã hứng đủ “gạch đá” từ cộng đồng mạng.

'Thánh cosplay' Thái Lan hóa trang thành Song Joong Ki để chúc mừng nam thần sắp lấy vợ

Anh chàng người Thái Lan nổi tiếng với các màn cosplay "rẻ tiền" cũng vừa đăng bài chúc mừng Song Joong Ki lấy vợ.

"Cô gái đen đủi", đã bị mẹ bạn trai phản đối lại mất "gấu" bởi em gái nuôi

TGT - Có lẽ danh hiệu “cô gái đen đủi nhất năm” phải trao cho cô gái này, bởi không chỉ bị mẹ người yêu ngăn cấm do gò má cao, mắt xếch mà còn đau đớn phát hiện bạn trai “cắm sừng” mình để đi thả thính em gái nuôi.

Mở thùng xốp mẹ gửi từ quê ra, cô gái không khỏi bất ngờ, xúc động

TGT - Nếu đã từng là sinh viên xa nhà, những bức ảnh này sẽ làm bạn không khỏi xúc động khi nhớ về sự chu đáo của mẹ.

Ông bố “lầy” nhất hệ Mặt trời tung loạt ảnh cosplay phong cách sexy của con gái

TGT - Ông bố 48 tuổi tại Mỹ này không ngần ngại bắt chước từng bức ảnh sexy của con gái để giảng giải cho con hiểu về việc ăn mặc hở hang sẽ khiến người ngoài đánh giá thế nào.

Nổi bật

Không "chạy đua" showbiz cũng không lấp lánh đồ hiệu, gia đình đông đúc của MC Minh Trang vẫn luôn ngập tràn niềm vui và hạnh phúc.

Báo Trung Quốc trầm trồ với chuyện tình yêu của cặp đôi chồng hơn vợ 16 tuổi ở Việt Nam

Báo Trung Quốc đã viết những dòng khen ngợi về câu chuyện tình cùng đám cưới cách đây 29 năm của cặp đôi người Việt Nam.

Thiên thần Kaka chính thức lên xe hoa lần thứ 2, khoe bộ ảnh cưới đẹp mê hồn bên người vợ xinh đẹp

4 năm sau khi cuộc hôn nhân cũ đổ vỡ, Kaka cuối cùng đã lên xe hoa với người bạn đời mới.

Mới nhất

Tin tức

 

- Holly1 -

 

10:30

22/11/2019

Kết hợp với đạo diễn Trường Giang và danh hài Trường Giang trong dự án điện ảnh "30 chưa phải là Tết",...

Phim ảnh

 

- Nguyễn -

 

10:00

22/11/2019

Dù khá bận rộn với nhiều lịch trình đặc biệt là mới đây, Anh Đức còn đảm nhận vai trò mới là giám đốc...

Vui - Độc - Lạ

 

- Hoàng Hằng -

 

10:00

22/11/2019

Phương Trinh Jolie cho biết, để có được vẻ đẹp hoàn hảo như hiện nay, cô phải trải qua rất nhiều lần...

Tin tức

 

- Phuong Thao -

 

10:00

22/11/2019

Để trở thành cô dâu đẹp nhất, MC Hoàng Oanh ưu tiên lựa chọn những thiết kế không quá đính kết cầu kỳ...

Âm nhạc

 

- Phuong Thao -

 

09:00

22/11/2019

Bộ ảnh được Naver hợp tác với Dispatch vừa được phát hành giữa Noo Phước Thịnh và 2 thành viên của NCT...

Tin tức

 

- Huyền Trần -

 

08:30

22/11/2019

Ngày nay, khách hàng trung thành là một yếu tố “lợi hại” không thể thiếu cho sự phát triển bền vững của...

Tin tức

 

- Huyền Trần -

 

07:00

22/11/2019

Không thể bỏ lỡ cơ hội sở hữu những món đồ hiệu với mức giá ưu đãi cực hấp dẫn trong ngày hôị mua sắm...

Công nghệ

 

- Huyền Trần -

 

07:00

22/11/2019

Mỗi tháng vài chục ngàn, một năm bạn có thể tiêu tốn đến vài trăm ngàn và con số này sẽ là vài triệu,...

Tin tức

 

- Mỹ Linh -

 

11:00

21/11/2019

Bộ phim "30 Chưa Phải Tết" của Đạo Diễn Quang Huy với sự tham gia của bộ đôi Trường Giang - Mạc Văn Khoa...

Âm nhạc

 

- Mỹ Linh -

 

09:30

21/11/2019

Tối ngày 21/11, Hiền Hồ chính thức trở lại đường đua Vpop với sản phẩm âm nhạc “Có như không có”. Đây...

Tin tức

 

- Ngọc Trâm -

 

07:30

21/11/2019

Chưa hết bất ngờ vì thông tin chương trình "Táo Quân" ngừng sản xuất, "Cô Đẩu" Công Lý đã khiến khán...

Tin tức

 

- Ngọc Trâm -

 

07:00

21/11/2019

Sau đám cưới, Bảo Thy bắt đầu "lo lắng" cho anh bạn thân Ngô Kiến Huy không biết bao giờ mới chịu "yên...

Tin tức

 

- Ngọc Trâm -

 

04:00

21/11/2019

Quỳnh Trần JP và bé Sa đang trên đường trở về Việt Nam. Lần đầu tiên 1 food blogger lại có thể "nổi tiếng"...

Âm nhạc

 

- Holly1 -

 

03:30

21/11/2019

"Đặc sản" của Kpop ngoài âm nhạc ra còn phải kể đến những gương mặt đẹp như tượng tạc. Qua mỗi thế hệ,...

Tin tức

 

- Phuong Thao -

 

03:00

21/11/2019

Là một nghệ sĩ nhưng cũng dấn thân sang lĩnh vực kinh doanh, diễn viên hài Thu Trang đã có những chia...