TocoToco – Thổi hồn nông sản Việt vào từng ly đồ uống

Phú Tài 23/10/2018 10:38
TocoToco – Thổi hồn nông sản Việt vào từng ly đồ uống
Trà sữa TocoToco không đơn thuần là một ly đồ uống, đó còn là hành trình “thuần hóa” cái hồn của nông sản Việt từ các chuyên gia, kết hợp cùng bí kíp riêng biệt qua bàn tay tài hoa của các nghệ nhân pha chế.

Trà sữa, cơn sóng mạnh mẽ nhất trong thế giới ẩm thực, là đồ uống duy nhất có thể tự mình làm nên xu hướng và “ngự trị” trên ngôi vua trong một thời gian dài, đến nay vẫn chưa từng có dấu hiệu hạ nhiệt. Từ đó, “cuộc đua” của các nhà kinh doanh trong ngành F&B bỗng trở nên nóng hơn bao giờ hết. Trải qua 5 năm phát, “chiến thần Việt” TocoToco vẫn bền bỉ trong cuộc đua và chưa từng chùn bước.

TocoToco là ai?

TocoToco là thương hiệu trà sữa đầu tiên sử dụng nguồn nông sản Việt Nam. Trong khi ngoài kia, người ta đang từng ngày mê mẩn khám phá những đồ uống mang hương vị ngoại lai, thì TocoToco vẫn một mực trung thành với những gì thuộc về quê hương. “TocoToco” – cái tên thương hiệu chẳng Việt Nam chút nào, ấy vậy mà ngay từ những ngày đầu tiên gây dựng, nhà sáng lập đã cương quyết chủ trương tìm mọi cách để giải quyết vấn đề đầu ra của các nông sản Việt như: Trà xanh, bột sắn, trái cây…

Năm 2013, TocoToco ra mắt khách hàng bằng một cửa hàng nhỏ trên con phố tấp nập người qua lại. Thương hiệu trà sữa này với đội ngũ “thuần Việt” từ nhà sáng lập cho tới nhân viên đã hoàn toàn chinh phục vị giác khách hàng bằng những ly đồ uống ngon hảo hạng. Đã từng có một khách hàng lớn tuổi cảm nhận, vị trà xanh trong ly đồ uống TocoToco sao mà thân thuộc đến thế, đâu có khác vị trà mạn mà ông vẫn thường nhâm nhi ở hiên nhà mỗi sáng?

Cho đến thời điểm hiện tại, với hệ thống hơn 200 cửa hàng trên toàn quốc, thậm chí đã có mặt tại thành phố San Jose nước Mỹ, mỗi ly đồ uống của TocoToco vẫn luôn duy trì trọn vẹn hương vị “rất Việt Nam” như những ngày ban đầu.

Hành trình “thuần hóa” nguyên liệu Việt và thổi hồn vào từng ly đồ uống

Như nhà sáng lập TocoToco đã từng chia sẻ: “Những năm tháng còn là du học sinh, trà sữa với tôi không đơn thuần chỉ là một ly đồ uống, nó còn là xu hướng, là đam mê. Biết được những ly trà sữa Đài Loan mà tôi thường uống được sản xuất nguồn nông sản Việt, khi ấy tôi nghĩ mình cần phải làm gì đó thiết thực hơn, nhân văn hơn.”

Nhiều năm về trước, trà sữa Đài Loan trở thành cơn sốt trong giới trẻ, cứ nhắc đến đồ uống, thì trà sữa lại được gọi tên. Mỗi ngày, có biết bao ly trà sữa được sản xuất, khách hàng vẫn tiêu thụ mà không hề biết trà sữa Đài Loan đã sử dụng nguồn nông sản Việt. Giá thành của một ly trà sữa Đài Loan ở Việt Nam đã bao gồm 2 lần chi phí xuất, nhập nguyên liệu. Vậy sẽ ra sao nếu Việt Nam cũng sẽ có một thương hiệu trà sữa sử dụng nguyên liệu từ quê hương mà chất lượng không hề thua kém Đài Loan? Nếu tính đến bài toán kinh tế, chí ít trước mắt khách hàng cũng sẽ không phải chịu chi phí thuế xuất nhập lớn như vậy.

Từ đó, các chuyên gia cùng nhà sáng lập TocoToco đã bắt tay vào tìm kiếm các vùng nguyên liệu lớn ở Việt Nam như đồi chè hay những nông trường sắn hay các những “rừng trái cây”. Đơn cử trà xanh, TocoToco sử dụng loại trà thu hoạch từ những đồi chè được ươm trồng trên những dải sơn nguyên cao trên 1000m. Những búp chè non tươi hứng sương khi đã đủ điều kiện thu hoạch sẽ được hái bằng tay, định kỳ 45 ngày một lần. Đặc biệt, để những búp chè giữ nguyên được hương vị đặc trưng sẽ không hái vào lúc trời nắng gắt và mưa lớn.

Khi trà xanh đã đủ tiêu chuẩn nhập kho để pha chế, một số đồ uống sẽ sử dụng trà ướp với hương hoa nhài, tạo cảm giác thư thái, thoang thoảng hương thơm nhẹ nhàng đặc trưng của hoa nhài khi sử dụng. Đặc biệt, trà chỉ được phép sử dụng 3 tiếng để đảm bảo trọn vẹn hương vị cho đến khi khách hàng thưởng thức xong đồ uống. Hay một topping như trân châu, các nghệ nhân đã biết cách thuần hóa “tinh bột sắn nguyên chất” cùng với mật ong để cho ra đời những viên trân châu dẻo bùi đượm vi mật ong, hảo hạng và thực sự đẳng cấp. Muốn biết thực sự hương vị từ nông sản Việt ra sao, bạn có thể đến ngay cửa hàng TocoToco và order một ly đồ uống, chắc chắn sẽ không đi ngược với những kỳ vọng của bạn.

Đa dạng hương vị từ những “nghệ nhân pha chế” tài hoa

Nắm bắt được nhu cầu thay đổi hương vị rất lớn của khách hàng, mỗi nghệ nhân TocoToco đều hiểu rằng, để có thể khiến khách hàng hài lòng, cách duy nhất là vừa phải đảm bảo được sự đa dạng hương vị, luôn tìm hiểu thị hiếu để cho ra đời đồ uống đáp ứng xu hướng và cuối cùng là tinh chỉnh các nguyên liệu sao cho phủ hợp với khẩu vị cũng như văn hóa ẩm thực của người Việt.

Đến TocoToco, bạn sẽ bị choáng ngợp bởi hệ thống đồ sộ các loại đồ uống từ trà sữa, trà hoa quả và dòng Macchiato cream cheese. Số lượng đồ uống tuy không nhỏ nhưng bạn vẫn có thể dễ dàng lựa chọn cho mình một ly ưng ý vì bố cục sắp xếp menu của TocoToco rất rõ ràng. Nếu bạn là tín đồ “hảo ngọt” có thể không chần chừ mà chọn ngay một ly trà sữa 100% đường thì sẽ cảm nhận vị ngọt đặc trưng mà chỉ TocoToco mới có. Bên cạnh đó, TocoToco cũng có các dòng trà hoa quả healthy rất tốt cho quá trình giảm cân. Bởi vậy, còn ai dám nói đến quán trà sữa là “auto béo” nữa không?

Muốn biết thế nào là hương vị quê hương trong từng ly đồ uống thì cứ đến TocoToco các bạn nhé! Đặc biệt, từ ngày 22/10 đến ngày 25/10, TocoToco tại 251G Hậu Giang, phường 5, quận 6, TP. HCM sẽ triển khai chương trình GIẢM 20% trên tổng hóa đơn.

Đặc biệt từ ngày 26/10 đến ngày 28/10, TocoToco tại địa điểm trên sẽ triển khai MUA 1 TẶNG 1 đối với những sản phẩm size M: Trà sữa trân châu hoàng gia, trà sữa rau câu, trà sữa pudding.

Đặt hàng online tại: tocotocotea.com.

Hotline: 1900 63 69 36

Fanpage: fb.com/tocotocobubbletea.


Gửi bình luận
(0) Bình luận

Xu hướng "ăn nhậu" tiếp tục bùng nổ vào cuối năm, Kingdom Beer Club vẫn là sự lựa chọn hàng đầu cho giới trẻ

Sài gòn về đêm là một đề tài khá “hot” trong những năm trở lại đây, càng về khuya, thành phố lại càng “lột xác” đầy quyến rũ với nhiều địa điểm ăn chơi, tham quan nhộn nhịp và sôi động xuyên màn đêm.

KIRIN Latte Cà Phê & Sữa đóng chai – Thêm một lựa chọn “CHẤT” cho người bận rộn

KIRIN Latte Cà Phê & Sữa đang sốt “xình xịch” trong giới văn phòng không chỉ vì hương vị cà phê nguyên chất mà giá còn siêu rẻ, hứa hẹn là thức uống không thể thiếu với người tiêu dùng bận rộn.

Tối nay ăn gì: Làm ngay bánh canh đặc sản Bình Trị Thiên cho cả gia đình

TGT - Bánh canh là món ăn vô cùng quen thuộc của khu vực miền Trung và Nam Bộ. Cũng giống như phở Hà Nội món ăn này chính là đặc sản khiến người ta nhớ mãi không thôi khi nhắc về Bình Trị Thiên nắng gió.

Tối nay ăn gì: Cách làm xôi khúc đỗ xanh dẻo mềm thơm phức chỉ bằng nồi cơm điện

TGT - Xôi khúc là món đồ ăn sáng được rất nhiều yêu thích bởi mùi hương thơm phức, xôi dẻo, kết hợp với vị đỗ anh mềm mềm dẻo dẻo rất ngon. Nhưng với cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện dưới đây sẽ giúp bạn chế biến món ăn này một cách nhanh chóng.

4 món ăn vặt mới nổi đang được giới trẻ Hà thành săn lùng

TGT - Chưa bao giờ những món ăn vặt hết hot. Đa dạng món, thơm ngon, liên tục update và quan trọng giá cả… rất hợp lý, vừa túi tiền sinh viên. Hãy điểm danh những món ăn vặt mới nổi đang thu hút các bạn trẻ Hà thành:

CNN “gọi tên” những quán bánh mì nổi tiếng ở Hội An

TGT - Trang CNN vừa điểm danh những quán bánh mì ngon nức tiếng ở phố cổ Hội An. Thậm chí, đây còn là món đặc sản được bày bán ở mọi con phố của vùng đất xứ Quảng.

Tối nay ăn gì?: Tạo hình ombre thật đơn giản ngay trên bánh bông lan

TGT - Không chỉ sở hữu vẻ ngoài bắt mắt và hấp dẫn, bánh bông lan tạo hình ombre còn có hương vị rất thơm ngon. Đặc biệt hơn cả là loại bánh bông lan này còn đem đến cho cơ thể chúng ta một nguồn dưỡng chất vô cùng tuyệt vời.

Tối nay ăn gì: Làm đùi gà rim coca cola thơm thơm cay cay lạ miệng

TGT - Đùi gà và nước ngọt coca cola là hai loại nguyên liệu tưởng chừng như chẳng ăn nhập gì với nhau cả vậy mà chúng đã được kết hợp một cách hoàn hảo trong món đùi gà rim coca cola. Cùng học ngay cách làm món ăn này để chiêu đãi cả gia đình thôi.

Nổi bật

TGT - Chỉ 2 giây xuất hiện trên màn hình trận đấu bóng đá tranh giải AFF Cup 2018 giữa Việt Nam và Malaysia, cô gái này bỗng chốc được cư dân mạng chú ý, săn tìm vì ngoại hình quá xinh đẹp, thu hút.

'Thắng nhưng không vui' Việt Nam bị xử phạt nặng - nguy cơ đá sân trung lập vì hành vi đốt pháo sáng của CĐV

Hành động đốt pháo sáng của các CĐV đã làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến hình ảnh của bóng đá Việt Nam.

MV mới bị CĐM soi viết 'sai chính tả' - Bích Phương lên tiếng giải thích cho tựa đề 'hack não'

Nữ ca sĩ đã có màn đáp trả cư dân mạng không khác gì "giáo viên dạy văn".
Sau chiến thắng của đội tuyển Việt Nam trước đối thủ Malaysia, người hâm mộ Hà Nội, Sài Gòn đã đổ ra đường ăn mừng với nhiều khoảnh khắc ấn tượng.
Kiều Minh Tuấn đã tự mình chi tiền đền bù thiệt hại cho đoàn làm phim, vì tin đồn tình cảm.
TGT - Hảo Mỳ Tôm là 1 cái tên quá ”quen thuộc” với những ai yêu thích Phim sinh viên: Mỳ Tôm. Cô nàng thu hút nhiều fan nhờ vào gương mặt xinh đẹp, thân hình đủ ”chuẩn”, đặc biệt là nụ cười lúc nào cũng ”toả nắng”.
TGT - Đây đều là những em bé vừa thông minh và có tài năng thiên bẩm và trí nhớ rất tốt.

Mới nhất

Cộng đồng mạng

 

- Ngôn Thuần (Ảnh: FBNV) -

 

03:42

17/11/2018

TGT - Chỉ 2 giây xuất hiện trên màn hình trận đấu bóng đá tranh giải AFF Cup 2018 giữa Việt Nam và Malaysia,...

Hot teen

 

- Vũ- Ảnh: Lê Phương Nam -

 

03:49

16/11/2018

TGT - Hảo Mỳ Tôm là 1 cái tên quá ”quen thuộc” với những ai yêu thích Phim sinh viên: Mỳ Tôm. Cô nàng...

Làm đẹp

 

- Thương -

 

03:48

16/11/2018

TGT - Thời gian gần đây Henry Trần trở thành gương mặt được các nhãn hàng mỹ phẩm có tiếng ở Việt Nam...

Giải trí

 

- Vũ -

 

03:31

16/11/2018

TGT - “Zanchi 8 Global Festival” là cuộc thi do Trường FPT Polytechnic phối hợp cùng Trường Cao đẳng...

Chuyện của sao

 

- Phuong Thao -

 

03:31

16/11/2018

Dù đã chia tay nhưng Noo Phước Thịnh và Mai Phương Thúy vẫn khiến dân tình trụy tim vì những màn thả...

Sống trẻ

 

- Dung Mai -

 

03:31

16/11/2018

TGT - Gần đây trong chương trình Quyền lực ghế nóng, khi đạo diễn Lê Hoàng đưa ra quan niệm "tốt với...

Chuyện lạ

 

- Dung Mai -

 

02:52

16/11/2018

TGT - Đây đều là những em bé vừa thông minh và có tài năng thiên bẩm và trí nhớ rất tốt.

Xem

 

- NVCC -

 

02:48

16/11/2018

TGT - Để các cặp đôi sắp cưới có ý định thực hiện một bộ ảnh cưới khó quên ở thiên đường biển này, nàng...

Yêu

 

- Vũ - Ảnh: NVCC -

 

02:39

16/11/2018

TGT - Đằng sau bộ ảnh cưới tuyệt đẹp của cặp đôi là một câu chuyện ngọt ngào.

Hot teen

 

- Xiu -

 

02:00

16/11/2018

TGT - Bức ảnh chụp lén một cô bạn đứng trước cửa tiệm bánh mỳ Pewpew đang trở thành tâm điểm chú ý của...

Hot teen

 

- Xiu -

 

01:57

16/11/2018

TGT - Cô nàng xinh đẹp này vừa đăng tải trên trang cá nhân bộ ảnh mới siêu gợi cảm và quyến rũ 'hết nấc'...

Phim ảnh

 

- Nhi -

 

01:08

16/11/2018

Chỉ còn hơn một tuần nữa thì khán giả cả nước sẽ được thưởng thức “Điệp vụ XXXL”, tác phẩm hài hành động...

Yêu

 

- Thu Huyền -

 

01:07

16/11/2018

TGT - Thanh xuân chúng ta cho mình cái quyền sai, quyền yêu một người nhiều hơn tất thảy. Vì chỉ khi...

Chuyện của sao

 

- Phuong Thao -

 

12:48

16/11/2018

Trong một sự kiện diễn ra tại Tp.HCM vào tối hôm qua 15/11, cặp đôi diễn viên Song Luân - Khả Ngân của...

Âm nhạc

 

- Phuong Thao -

 

11:18

16/11/2018

Ca sĩ chuyên nghiệp thường làm mới các ca khúc cũ để gửi tặng khán giả thì những diễn viên cũng có quyền...