TocoToco – Thổi hồn nông sản Việt vào từng ly đồ uống

Phú Tài 23/10/2018 10:38
TocoToco – Thổi hồn nông sản Việt vào từng ly đồ uống
Trà sữa TocoToco không đơn thuần là một ly đồ uống, đó còn là hành trình “thuần hóa” cái hồn của nông sản Việt từ các chuyên gia, kết hợp cùng bí kíp riêng biệt qua bàn tay tài hoa của các nghệ nhân pha chế.

Trà sữa, cơn sóng mạnh mẽ nhất trong thế giới ẩm thực, là đồ uống duy nhất có thể tự mình làm nên xu hướng và “ngự trị” trên ngôi vua trong một thời gian dài, đến nay vẫn chưa từng có dấu hiệu hạ nhiệt. Từ đó, “cuộc đua” của các nhà kinh doanh trong ngành F&B bỗng trở nên nóng hơn bao giờ hết. Trải qua 5 năm phát, “chiến thần Việt” TocoToco vẫn bền bỉ trong cuộc đua và chưa từng chùn bước.

TocoToco là ai?

TocoToco là thương hiệu trà sữa đầu tiên sử dụng nguồn nông sản Việt Nam. Trong khi ngoài kia, người ta đang từng ngày mê mẩn khám phá những đồ uống mang hương vị ngoại lai, thì TocoToco vẫn một mực trung thành với những gì thuộc về quê hương. “TocoToco” – cái tên thương hiệu chẳng Việt Nam chút nào, ấy vậy mà ngay từ những ngày đầu tiên gây dựng, nhà sáng lập đã cương quyết chủ trương tìm mọi cách để giải quyết vấn đề đầu ra của các nông sản Việt như: Trà xanh, bột sắn, trái cây…

Năm 2013, TocoToco ra mắt khách hàng bằng một cửa hàng nhỏ trên con phố tấp nập người qua lại. Thương hiệu trà sữa này với đội ngũ “thuần Việt” từ nhà sáng lập cho tới nhân viên đã hoàn toàn chinh phục vị giác khách hàng bằng những ly đồ uống ngon hảo hạng. Đã từng có một khách hàng lớn tuổi cảm nhận, vị trà xanh trong ly đồ uống TocoToco sao mà thân thuộc đến thế, đâu có khác vị trà mạn mà ông vẫn thường nhâm nhi ở hiên nhà mỗi sáng?

Cho đến thời điểm hiện tại, với hệ thống hơn 200 cửa hàng trên toàn quốc, thậm chí đã có mặt tại thành phố San Jose nước Mỹ, mỗi ly đồ uống của TocoToco vẫn luôn duy trì trọn vẹn hương vị “rất Việt Nam” như những ngày ban đầu.

Hành trình “thuần hóa” nguyên liệu Việt và thổi hồn vào từng ly đồ uống

Như nhà sáng lập TocoToco đã từng chia sẻ: “Những năm tháng còn là du học sinh, trà sữa với tôi không đơn thuần chỉ là một ly đồ uống, nó còn là xu hướng, là đam mê. Biết được những ly trà sữa Đài Loan mà tôi thường uống được sản xuất nguồn nông sản Việt, khi ấy tôi nghĩ mình cần phải làm gì đó thiết thực hơn, nhân văn hơn.”

Nhiều năm về trước, trà sữa Đài Loan trở thành cơn sốt trong giới trẻ, cứ nhắc đến đồ uống, thì trà sữa lại được gọi tên. Mỗi ngày, có biết bao ly trà sữa được sản xuất, khách hàng vẫn tiêu thụ mà không hề biết trà sữa Đài Loan đã sử dụng nguồn nông sản Việt. Giá thành của một ly trà sữa Đài Loan ở Việt Nam đã bao gồm 2 lần chi phí xuất, nhập nguyên liệu. Vậy sẽ ra sao nếu Việt Nam cũng sẽ có một thương hiệu trà sữa sử dụng nguyên liệu từ quê hương mà chất lượng không hề thua kém Đài Loan? Nếu tính đến bài toán kinh tế, chí ít trước mắt khách hàng cũng sẽ không phải chịu chi phí thuế xuất nhập lớn như vậy.

Từ đó, các chuyên gia cùng nhà sáng lập TocoToco đã bắt tay vào tìm kiếm các vùng nguyên liệu lớn ở Việt Nam như đồi chè hay những nông trường sắn hay các những “rừng trái cây”. Đơn cử trà xanh, TocoToco sử dụng loại trà thu hoạch từ những đồi chè được ươm trồng trên những dải sơn nguyên cao trên 1000m. Những búp chè non tươi hứng sương khi đã đủ điều kiện thu hoạch sẽ được hái bằng tay, định kỳ 45 ngày một lần. Đặc biệt, để những búp chè giữ nguyên được hương vị đặc trưng sẽ không hái vào lúc trời nắng gắt và mưa lớn.

Khi trà xanh đã đủ tiêu chuẩn nhập kho để pha chế, một số đồ uống sẽ sử dụng trà ướp với hương hoa nhài, tạo cảm giác thư thái, thoang thoảng hương thơm nhẹ nhàng đặc trưng của hoa nhài khi sử dụng. Đặc biệt, trà chỉ được phép sử dụng 3 tiếng để đảm bảo trọn vẹn hương vị cho đến khi khách hàng thưởng thức xong đồ uống. Hay một topping như trân châu, các nghệ nhân đã biết cách thuần hóa “tinh bột sắn nguyên chất” cùng với mật ong để cho ra đời những viên trân châu dẻo bùi đượm vi mật ong, hảo hạng và thực sự đẳng cấp. Muốn biết thực sự hương vị từ nông sản Việt ra sao, bạn có thể đến ngay cửa hàng TocoToco và order một ly đồ uống, chắc chắn sẽ không đi ngược với những kỳ vọng của bạn.

Đa dạng hương vị từ những “nghệ nhân pha chế” tài hoa

Nắm bắt được nhu cầu thay đổi hương vị rất lớn của khách hàng, mỗi nghệ nhân TocoToco đều hiểu rằng, để có thể khiến khách hàng hài lòng, cách duy nhất là vừa phải đảm bảo được sự đa dạng hương vị, luôn tìm hiểu thị hiếu để cho ra đời đồ uống đáp ứng xu hướng và cuối cùng là tinh chỉnh các nguyên liệu sao cho phủ hợp với khẩu vị cũng như văn hóa ẩm thực của người Việt.

Đến TocoToco, bạn sẽ bị choáng ngợp bởi hệ thống đồ sộ các loại đồ uống từ trà sữa, trà hoa quả và dòng Macchiato cream cheese. Số lượng đồ uống tuy không nhỏ nhưng bạn vẫn có thể dễ dàng lựa chọn cho mình một ly ưng ý vì bố cục sắp xếp menu của TocoToco rất rõ ràng. Nếu bạn là tín đồ “hảo ngọt” có thể không chần chừ mà chọn ngay một ly trà sữa 100% đường thì sẽ cảm nhận vị ngọt đặc trưng mà chỉ TocoToco mới có. Bên cạnh đó, TocoToco cũng có các dòng trà hoa quả healthy rất tốt cho quá trình giảm cân. Bởi vậy, còn ai dám nói đến quán trà sữa là “auto béo” nữa không?

Muốn biết thế nào là hương vị quê hương trong từng ly đồ uống thì cứ đến TocoToco các bạn nhé! Đặc biệt, từ ngày 22/10 đến ngày 25/10, TocoToco tại 251G Hậu Giang, phường 5, quận 6, TP. HCM sẽ triển khai chương trình GIẢM 20% trên tổng hóa đơn.

Đặc biệt từ ngày 26/10 đến ngày 28/10, TocoToco tại địa điểm trên sẽ triển khai MUA 1 TẶNG 1 đối với những sản phẩm size M: Trà sữa trân châu hoàng gia, trà sữa rau câu, trà sữa pudding.

Đặt hàng online tại: tocotocotea.com.

Hotline: 1900 63 69 36

Fanpage: fb.com/tocotocobubbletea.


Gửi bình luận
(0) Bình luận

Xu hướng "ăn nhậu" tiếp tục bùng nổ vào cuối năm, Kingdom Beer Club vẫn là sự lựa chọn hàng đầu cho giới trẻ

Sài gòn về đêm là một đề tài khá “hot” trong những năm trở lại đây, càng về khuya, thành phố lại càng “lột xác” đầy quyến rũ với nhiều địa điểm ăn chơi, tham quan nhộn nhịp và sôi động xuyên màn đêm.

KIRIN Latte Cà Phê & Sữa đóng chai – Thêm một lựa chọn “CHẤT” cho người bận rộn

KIRIN Latte Cà Phê & Sữa đang sốt “xình xịch” trong giới văn phòng không chỉ vì hương vị cà phê nguyên chất mà giá còn siêu rẻ, hứa hẹn là thức uống không thể thiếu với người tiêu dùng bận rộn.

Tối nay ăn gì: Làm ngay bánh canh đặc sản Bình Trị Thiên cho cả gia đình

TGT - Bánh canh là món ăn vô cùng quen thuộc của khu vực miền Trung và Nam Bộ. Cũng giống như phở Hà Nội món ăn này chính là đặc sản khiến người ta nhớ mãi không thôi khi nhắc về Bình Trị Thiên nắng gió.

Tối nay ăn gì: Cách làm xôi khúc đỗ xanh dẻo mềm thơm phức chỉ bằng nồi cơm điện

TGT - Xôi khúc là món đồ ăn sáng được rất nhiều yêu thích bởi mùi hương thơm phức, xôi dẻo, kết hợp với vị đỗ anh mềm mềm dẻo dẻo rất ngon. Nhưng với cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện dưới đây sẽ giúp bạn chế biến món ăn này một cách nhanh chóng.

4 món ăn vặt mới nổi đang được giới trẻ Hà thành săn lùng

TGT - Chưa bao giờ những món ăn vặt hết hot. Đa dạng món, thơm ngon, liên tục update và quan trọng giá cả… rất hợp lý, vừa túi tiền sinh viên. Hãy điểm danh những món ăn vặt mới nổi đang thu hút các bạn trẻ Hà thành:

CNN “gọi tên” những quán bánh mì nổi tiếng ở Hội An

TGT - Trang CNN vừa điểm danh những quán bánh mì ngon nức tiếng ở phố cổ Hội An. Thậm chí, đây còn là món đặc sản được bày bán ở mọi con phố của vùng đất xứ Quảng.

Tối nay ăn gì?: Tạo hình ombre thật đơn giản ngay trên bánh bông lan

TGT - Không chỉ sở hữu vẻ ngoài bắt mắt và hấp dẫn, bánh bông lan tạo hình ombre còn có hương vị rất thơm ngon. Đặc biệt hơn cả là loại bánh bông lan này còn đem đến cho cơ thể chúng ta một nguồn dưỡng chất vô cùng tuyệt vời.

Tối nay ăn gì: Làm đùi gà rim coca cola thơm thơm cay cay lạ miệng

TGT - Đùi gà và nước ngọt coca cola là hai loại nguyên liệu tưởng chừng như chẳng ăn nhập gì với nhau cả vậy mà chúng đã được kết hợp một cách hoàn hảo trong món đùi gà rim coca cola. Cùng học ngay cách làm món ăn này để chiêu đãi cả gia đình thôi.

Nổi bật

TGT - Mừng chiến thắng đội tuyển, diễn viên múa Linh Nga xúc động chia sẻ ảnh ngày nhỏ của Đặng Văn Lâm.

Tử Du (TWICE) bị fan cuồng dọa giết ngay trên livestream

TGT - Thậm chí, tên này còn ngông cuồng đưa ra "deadline" cụ thể

Bị bắt gặp đi siêu thị cùng nhau, tin đồn Hyun Bin và Son Je Jin hẹn hò là thật?

TGT - Hình ảnh tình tứ của hai diễn viên khiến không ít người hâm mộ đặt dấu hỏi cho mối quan hệ này
Những lời nói ngạo mạn của CĐV Thái Lan đã được người hâm một Việt Nam đáp trả một cách ngoạn mục.
Sau trận đấu căng thẳng với Jordan, ĐT Việt Nam đã lập tức trở lại khách sạn và tổ chức sinh nhật lần thứ 24 cho Phạm Đức Huy. HLV Park Hang-seo một lần nữa cho thấy sự hài hước bá đạo của mình.
TGT - Chỉ qua những hành động rất nhỏ, Quế Ngọc Hải đã chứng minh mình xứng đáng với băng đội trưởng của đội tuyển Việt Nam
Hành động của tài xế ô tô sau cú phanh "cháy đường" khiến người chứng kiến thực sự bất ngờ.

Mới nhất

Thể thao

 

- Daisy -

 

05:24

21/01/2019

TGT - Chỉ qua những hành động rất nhỏ, Quế Ngọc Hải đã chứng minh mình xứng đáng với băng đội trưởng...

Thể thao

 

- Tiểu Vy -

 

03:25

21/01/2019

TGT - Một câu hát đã bỗng chốc trở thành trào lưu cực hot với các tuyển thủ ĐT Việt Nam.

Cộng đồng mạng

 

- Xiu -

 

03:00

21/01/2019

TGT - Mừng chiến thắng đội tuyển, diễn viên múa Linh Nga xúc động chia sẻ ảnh ngày nhỏ của Đặng Văn Lâm.

Chuyện của sao

 

- Daisy -

 

03:00

21/01/2019

TGT - Thậm chí, tên này còn ngông cuồng đưa ra "deadline" cụ thể

Chuyện của sao

 

- Daisy -

 

02:30

21/01/2019

TGT - Hình ảnh tình tứ của hai diễn viên khiến không ít người hâm mộ đặt dấu hỏi cho mối quan hệ này

Sống trẻ

 

- PHƯƠNG OANH- ẢNH: NVCC -

 

01:43

21/01/2019

TGT - Mỗi dịp Tết đến là lúc mọi người sống chậm lại, tĩnh tâm hơn để cùng nhìn về nguồn cội. Khi xã...

Thể thao

 

- Daisy -

 

01:42

21/01/2019

TGT - Trận đối đầu giữa đội tuyển Việt Nam và Jordan đã chạm đến mức 7.2% 0 cao hơn bất kỳ chương trình...

Giải trí

 

- Nhi -

 

01:07

21/01/2019

Đâu chỉ gây bất ngờ bởi sự xuất hiện của Hương Giang ở vị trí nữ chính, tập 12 'Người ấy là ai?' còn...

Hot teen

 

- PHƯƠNG OANH- ẢNH: NVCC -

 

11:55

21/01/2019

TGT - Thùy Dung không chỉ gây ấn tượng bởi vẻ đẹp ngọt ngào như đóa hoa rừng, cô còn có được mọi người...

Chuyện của sao

 

- Tiểu Vy -

 

11:42

21/01/2019

TGT - Aragaki Yui nhiều lần được bình chọn là mỹ nhân trong mơ của đàn ông Nhật, nhờ vẻ đẹp rạng rỡ,...

Thể thao

 

- Xiu -

 

11:33

21/01/2019

TGT - Loại thẳng Jordan ở vòng knock-out, đội tuyển Việt Nam nhận được 'cơn mưa' tiền thưởng với giá...

Thể thao

 

- Xiu -

 

11:29

21/01/2019

TGT - Giữa 'cơn bão' ăn mừng chiến thắng cùng đội tuyển Việt Nam, Quế Ngọc Hải vẫn không quên làm điều...

Chuyện của sao

 

- Tiểu Vy -

 

10:14

21/01/2019

TGT - Người đẹp Bùi Lý Thiên Hương vô cùng phấn khích sau khi tuyển Việt Nam thắng Jordan nghẹt thở ở...

Chuyện của sao

 

- Tiểu Vy -

 

09:21

21/01/2019

Việc cùng nhau lọt top 50, đồng nghĩa H'Hen Niê và Tiểu Vy sẽ cùng nhau giành lấy cơ hội để...

Thể thao

 

- Xiu -

 

09:18

21/01/2019

TGT - Bên cạnh chiến thắng của đội tuyển thì khẩu hiệu ăn mừng 'Anh sẽ về nhưng không phải hôm nay' của...