Hotline: 091.919.6168

Tối nay ăn gì: Gà sốt cam mới lạ hấp dẫn

Nhật Lệ 04/01/2019 14:48
Tối nay ăn gì: Gà sốt cam mới lạ hấp dẫn
TGT - Món gà sốt cam là món ăn còn khá xa lạ đối với thực đơn của nhiều gia đình, tuy nhiên khi kết hợp hai nguyên liệu này lại với nhau bạn sẽ có ngay một món ăn cực kì thú vị cho bữa cơm của cả nhà đấy.

Tối nay ăn gì: Gà sốt cam mới lạ hấp dẫn - Ảnh 1.

Gà sốt cam là món ăn mới lạ nhưng cũng không kém phầ thơm ngon

Giá trị dinh dưỡng của món gà sốt cam

Tối nay ăn gì: Gà sốt cam mới lạ hấp dẫn - Ảnh 2.

Thị gà và cam đều rất giàu giá trị dinh dưỡng

Thịt gà được xem là loại thực phẩm đem tới vô số những chất dinh dưỡng tuyệt vời. Bên cạnh chất béo, protein hay albumin thì thịt gà còn chứa rất nhiều loại vitamin như: A, B1, B2, C… Các khoáng chất cần thiết cho cơ thể như sắt, canxi, phốt pho… cũng có rất nhiều trong thịt gà giúp bảo vệ tim mạch, đẩy mạnh quá trình trao đổi chất, chống ung thư.

Bên cạnh thịt gà, quả cam có trong công thức còn chứa nguồn vitamin C dồi dào. Cam được minh chứng giúp tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa các bệnh ung thư, có thể dưỡng da và chống lão hóa rất tốt…

Ngoài thịt gà và cam ra, trong công thức cũng có sự kết hợp giữa các loại gia vị, nguyên liệu khác giúp món ăn tăng thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng hơn.

Nguyên liệu để làm món gà sốt cam

Tối nay ăn gì: Gà sốt cam mới lạ hấp dẫn - Ảnh 3.

Những nguyên liệu để làm món gà sốt cam

Với số lượng nguyên liệu được dùng trong công thức, bạn có thể làm được một đĩa gà sốt cam dành cho 2 – 3 người ăn. Tuy nhiên, bạn cũng có thể gia giảm số lượng nguyên liệu tùy theo mục đích sử dụng của gia đình

- 450gram thịt ức gà, 2 quả trứng, 2 muỗng canh bột ngô, 5gram muối

- 3gram tiêu, 2 muỗng canh dầu ăn, 2 nhánh hành lá

Đối với nước sốt

- 1 quả cam lớn, 3 muỗng canh nước tương, 1,5 muỗng canh đường nâu

- 1/2 muỗng canh giấm gạo, 1 muỗng cà phê gừng tươi băm nhỏ 

- 1 tép tỏi băm nhỏ, 1/4 muỗng cà phê ớt bột, 1/2 muỗng canh bột ngô

Dụng cụ cần thiết để làm món gà sốt cam

- Phới lồng, Tô trộn, Dụng cụ bào vỏ cam, Chảo chống dính

Cách làm gà sốt cam

Bước 1

Tối nay ăn gì: Gà sốt cam mới lạ hấp dẫn - Ảnh 4.

Cam mua về rửa sạch, dùng dụng cụ bào nhỏ phần vỏ cam sau đó vắt lấy nước cốt cam.Cho tất cả phần nguyên liệu của nước sốt cùng với 1 muỗng cà phê vỏ cam và 30ml nước cốt cam vào một cái nồi. Đánh đều hỗn hợp lên để bột ngô tan hoàn toàn. 

Tiếp đến, mang hỗn hợp này đun nóng trên lửa nhỏ, khuấy đều tay đến khi nước sốt bắt đầu sôi và sền sệt lại thì tắt bếp.

Bước 2

Tối nay ăn gì: Gà sốt cam mới lạ hấp dẫn - Ảnh 5.

Dùng dao cắt thịt ức gà thành những miếng nhỏ vừa ăn. Ức gà được cắt nhỏ. Trong một cái tô trộn, dùng phới lồng đánh tan 2 quả trứng với bột ngô, muối, tiêu đến khi hỗn hợp trứng nổi bọt khí.

Bước 3

Tối nay ăn gì: Gà sốt cam mới lạ hấp dẫn - Ảnh 6.

Trút thịt gà vào âu trứng, đảo đều cho hỗn hợp trứng phủ đều từng miếng gà. Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo sau đó cho gà vào chiên đến khi chín vàng đều.

Bước 4

Tối nay ăn gì: Gà sốt cam mới lạ hấp dẫn - Ảnh 7.

Tắt bếp, trút lượng dầu ăn còn thừa trong chảo gà ra rồi rưới phần nước sốt cam đã chuẩn bị vào, trộn đều tay cho thịt gà được phủ đều sốt.

Món gà sốt cam là gợi ý hoàn hảo nhất giúp bạn đổi món cho thực đơn gia đình. Thành phẩm sau khi hoàn thành sẽ có màu vàng óng ả của lớp sốt mịn mượt rất hấp dẫn. Thịt gà mềm thơm hơn khi được chiên giòn rụm, kết hợp một cách hoàn hảo với vị chua thơm dễ chịu của cam giúp món ăn không bị ngấy và tạo nên một hương vị mới lạ, độc đáo.

Bước 5

Tối nay ăn gì: Gà sốt cam mới lạ hấp dẫn - Ảnh 8.

Món gà sốt cam sau khi hoàn thiện bạn trình bày ra dĩa, có thể trang trí bằng một ít hành lá và cam cắt nhỏ lên trên để giúp món ăn thêm phần hấp dẫn và bắt mắt hơn.Cách thưởng thức món gà sốt cam

Để tăng thêm hương vị cho món ăn, bạn nhớ cho gà sốt cam ra bát dùng nóng với cơm trắng nhé. Từng miếng thịt gà giòn ngon, thấm đẫm nước sốt cam thơm lừng được ăn kèm với cơm thì chắc chắn bất cứ ai thưởng thức cũng sẽ gật đầu khen ngon cho mà xem!

Một số lưu ý nhỏ khi làm món gà sốt cam

Tối nay ăn gì: Gà sốt cam mới lạ hấp dẫn - Ảnh 9.

Thành phẩm là món gà sốt cam thơm lừng sóng sánh hấn dẫn như thế này đây

Nếu không thích vị hơi chua của cam, bạn có thể giảm số lượng nước cốt cam có trong công thứcNên lựa chọn những miếng ức gà ngon nhất để đảm bảo hương vị của món ănKhi nấu phần nước sốt, bạn lưu ý nên nấu ở lửa nhỏ và quấy đều tay để bột ngô được tan hoàn toàn và phần nước sốt không bị vón cục nhé.

Đây là một món ăn vô cùng hấp dẫn và lạ miệng cho tất cả các gia đình đặc biệt là những gia đình có trẻ nhỏ. Các mẹ có thể chế biến món gà sốt cam trong những dịp cuối tuần để bữa cơm gia đình trở nên thật độc đáo và thơm ngon nhé!

Tối nay ăn gì: Gà sốt cam mới lạ hấp dẫn - Ảnh 10.

Thưởng thúc cùng với cơm nóng thì đúng là tuyệt hảo

Ảnh: Internet


Gửi bình luận
(0) Bình luận

Những sai lầm khi ăn lẩu khiến nhiều người phải giật mình

TGT - Thời tiết lạnh, mọi người quây quần bên nồi lẩu nóng hổi không còn gì tuyệt vời hơn. Tuy nhiên, khi liệt kê ra một số sai lầm khi ăn lẩu có thể gây nguy hại cho sức khỏe khiến không ít người phải giật mình.

Tối nay ăn gì: Độc đáo với bánh đào vị quất kết hợp cùng kem phomai

TGT - Bạn đang muốn có một món bánh có đủ cả các vị ngọt, chua, mát, lạnh, béo thơm? Bạn muốn thử tay tặng cả nhà một chiếc bánh cực hấp dẫn và ngon miệng với đủ vị như thế? Vậy thì bạn hãy thử làm món bánh đào vị quất kết hợp cùng kem phomai.

Tối nay ăn gì: Làm pate gan gà bổ dưỡng ăn kèm bánh mì

TGT - Pate là một trong những món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi nó có thể kết hợp với nhiều món khác nhau. Cùng tham khảo ngay cách làm pate gan gà sau đây. Chắc chắn, pate sẽ đem lại cho bạn những bữa ăn vừa nhanh vừa bổ dưỡng trong những ng

Tối nay ăn gì: Làm canh gà nấu sả nóng hổi vừa tuổi vừa ăn

TGT - Thịt gà vốn chứa nhiều chất dinh dưỡng, là nguyên liệu xuất hiện nhiều trong bữa ăn hàng ngày. Nhưng nếu trước đây bạn chỉ chế biến các món như chiên, kho, luộc và rán thì hôm nay, hãy cùng học ngay cách làm canh gà nấu sả:

Tối nay ăn gì: Làm bánh cuộn hạnh nhân Almond Tuile cực ngon

TGT - Bạn đam mê làm bánh, luôn muốn tạo ra những chiếc bánh hấp dẫn nhất cho cả nhà? Bạn muốn thử làm một loại bánh vừa ngon vừa đơn giản? Bánh cuộn hạnh nhân Almond Tuile nhất định có thể đáp ứng được mong muốn đó của bạn.

Tối nay ăn gì: Làm sữa chua nha đam thơm ngon chuẩn vị

TGT - Sữa chua nha đam là món ăn không chỉ vô cùng thơm ngon mà còn giúp đẹp da, giữ gìn vóc dáng. So với việc mua sữa chua nha đam bên ngoài vừa đắt mà chưa chắc đã chuẩn thì tại sao bạn không học ngay cách để tự làm món ăn này dưới đây.

Sorae – một trong nnhà hàng Nhật Bản đẳng cấp TPHCM mừng kỷ niệm 4 năm

TGT - Cuối tháng 12/2014, Sorae Sushi Sake & Lounge đã ra mắt thực khách tại Sài Gòn và nhanh chóng trở thành đại diện Việt Nam duy nhất lọt vào Top 23 nhà hàng phong cách nhất thế giới do tạp chí VISI bình chọn.

Tối nay ăn gì: Giò heo nấu đậu ván thơm ngon giàu dinh dưỡng

TGT - Các bạn có đảm bảo bữa cơm của gia đình bạn có đầy đủ chất dinh dưỡng chưa? Hôm nay, chúng ta hãy cùng nhau vào bếp để chế biến một món ăn không những vừa thơm ngon mà lại còn giàu dinh dưỡng đó là món giò heo nấu đậu ván

Nổi bật

Hoa hậu Kỳ Duyên nhận được lời khen với câu trả lời vô cùng tính tế, khiến antifan cứng họng.

Không ngờ giữa lòng Bangkok xô bồ lại có một nơi yên bình đến thế

Bangkok là thủ đô của Thái Lan, đây là thành phố có nếp sống công nghiệp luôn vội vã, nhộn nhịp. Thế nhưng lại có một khu rừng nhỏ bé và bình yên được mệnh danh là “lá phổi xanh” giữa lòng Bangkok.

Check-in cực “sang chảnh” tại quán bar view “xịn” ở Phú Quốc

Đến Phú Quốc du lịch mà không ghé các quán bar trên biển thì có lẽ quả là thiếu xót lớn. Hãy thử tưởng tượng vừa được ngắm biển xanh vừa nhâm nhi chút cocktail ở một quán bar xinh đẹp tại vùng đảo Phú Quốc thì con gì lãng mạn hơn nữa chứ.
Chỉ sau một lần thử chụp bộ ảnh theo phong cách sexy, Đoàn Yến đã được dân mạng "săn đón".
TGT - Sở hữu gương mặt xinh xắn, dịu dàng cô nàng 9X khiến nhiều người không thể ngừng mến mộ mỗi khi ngắm nhìn.
TGT - Những câu nói quen thuộc như: 'Mời anh và sự cô đơn', 'Mời... và sự cô đơn' có lẽ đã trở thành cấu trúc câu hot – trend cho mùa cưới 2019 này.
TGT - Chỉ cần đi ăn cưới, anh chàng cũng có khể khiến cho đường xá tắc đường do lượng "fan hâm mộ" tập trung quá đông

Mới nhất

Chơi

 

- Phương Linh -

 

04:29

21/03/2019

Những du khách khi ghé thăm Bangkok – Thái Lan giờ đây lại có thêm một điểm “check-in” mới lạ và độc...

Chơi

 

- Phương Linh -

 

04:29

21/03/2019

Đâu chỉ nổi tiếng với góc check-in mộc mạc và bình dị của phố cổ, đến với Hội An giờ đây bạn đã có thêm...

Học đường

 

- Gao -

 

04:21

21/03/2019

TGT - Năm 2019, có 65 cụm thi THPT quốc gia, tăng 2 cụm so với năm 2018.

Hot teen

 

- Gao (Ảnh: NVCC) -

 

04:20

21/03/2019

TGT - Sở hữu gương mặt xinh xắn, dịu dàng cô nàng 9X khiến nhiều người không thể ngừng mến mộ mỗi khi...

Hot teen

 

- Minh Thuỳ -

 

04:20

21/03/2019

TGT - Giọng ca Top 10 Tuyệt đỉnh song ca mùa 2 không chỉ sở hữu chất giọng vang, sáng mà còn có ngoại...

Cộng đồng mạng

 

- Gao -

 

04:19

21/03/2019

TGT - Những câu nói quen thuộc như: 'Mời anh và sự cô đơn', 'Mời... và sự cô đơn' có lẽ đã trở thành...

Hot teen

 

- Minh Thuỳ -

 

04:18

21/03/2019

TGT - Không chỉ sở hữu ngoại hình điển trai, Nhữ Nguyễn Nguyên Trực còn có chiều cao lí tưởng (gần 1,8m)...

Âm nhạc

 

- Tài Manse -

 

04:11

21/03/2019

Vừa debut không lâu với MV Đông mơ, Danny Võ tiếp tục gây chú ý khi cover hit mới của Hương Giang.

Mốt

 

- Tiểu Vy -

 

04:02

21/03/2019

Bà mẹ hai con sẽ trở lại showbiz với nhiều dự án vô cùng thú vị.

Cộng đồng mạng

 

- Daisy -

 

03:53

21/03/2019

TGT - Chỉ cần đi ăn cưới, anh chàng cũng có khể khiến cho đường xá tắc đường do lượng "fan hâm mộ" tập...

Chuyện đêm muộn

 

- MP -

 

03:45

21/03/2019

Từ vụ bê bối của Seungri, quay lén phụ nữ đang thực sự trở thành vấn nạn gây nhức nhối ở Hàn Quốc. Không...

Chuyện của sao

 

- Hằng Nguyễn -

 

03:44

21/03/2019

Bạn thân của Seungri, nam ca sĩ Jung Joon Young vừa bị còng tay áp giải tới trại giam sau khi cúi đầu...

Chơi

 

- An Chi -

 

03:37

21/03/2019

Sự linh thiêng, khung cảnh thanh tao, an yên của chùa Phật Học 2 từ lâu đã nức tiếng gần xa.

Tâm sự

 

- Quốc An -

 

03:36

21/03/2019

Đàn bà “hư” có khí chất rất tiêng. Cái “hư” này lại khiến đàn ông mê mệt, muốn chạy theo để “giữ”. Vì...

Làm đẹp

 

- Đăng Mạnh -

 

03:35

21/03/2019

Sau khi cắt mí tại một spa ở Cầu Giấy (Hà Nội), mí mắt cô gái 19 tuổi bị chảy máu không ngừng liên tục...