Tối nay ăn gì: Học ngay cách làm bánh Pancake đào với siro kiểu Pháp mới lạ

Nhật Lệ 20/09/2018 17:04
Tối nay ăn gì: Học ngay cách làm bánh Pancake đào với siro kiểu Pháp mới lạ
TGT - Bánh pancake đào là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị của đào và siro kem, khiến bạn không thể cưỡng lại được trong thời tiết mùa hè này. Bánh pancake đào rất thơm ngon và dễ làm. Chắc chắn bạn sẽ không hối hận khi bắt tay vào thực hiện.

 

Học ngay cách làm bánh Pancake đào với siro kiểu Pháp mới lạ

Nguyên liệu 

- 3-4 quả đào tươi nghiền (bóc vỏ trước), Đào tươi để trang trí

- 100 gr bột mì đa dụng

- 3 muỗng canh đường, 9 gr muỗng cà phê muối

- 6 gr muỗng canh baking powder (bột nở)

- 9 gr muỗng cà phê baking soda, 3 muỗng cà phê bột quế

- 0,5 gr muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu

- 1 cốc sữa nguyên kem, ở nhiệt độ phòng

- 1 quả trứng vừa, ở nhiệt độ phòng

- 0,5 gr muỗng cà phê chiết xuất vani, 3 muỗng canh bơ đã đun chảy

- 470 grams heavy cream, 120 ml siro nhựa phong

- Chảo chống dính, Phới lồng, Tô trộn bột

Cách làm 

Bước 1

Học ngay cách làm bánh Pancake đào với siro kiểu Pháp mới lạ

Đầu tiên, cắt đào thành từng miếng nhỏ, và lấy dĩa nghiền nát phần đào tươi đã chuẩn bị. Lấy một tô lớn, rây bột với đường, muối, bột nở, baking soda, quế và nhục đậu khấu. Trộn đều hỗn hợp.Cách làm bánh pancake đào với siro ngon tuyệt - BlogAnChoi Rây tất cả các loại nguyên liệu với nhau

Bước 2

Học ngay cách làm bánh Pancake đào với siro kiểu Pháp mới lạ

Cho trứng vào phần sữa nguyên kem đã chuẩn bị, đánh đều cho đến khi đạt được hỗn hợp mịn vừa phải. Đổ từ từ hỗn hợp sữa trứng với bột, và trộn nhẹ nhàng. Sau đó cho tiếp phần đào nghiền sẵn và bơ đun chảy vào khuấy đều. Trộn đều tất cả nguyên liệu với nhau để tạo hỗn hợp hoàn chỉnh 

Bước 3

Học ngay cách làm bánh Pancake đào với siro kiểu Pháp mới lạ

Để hỗn hợp bột ở nhiệt độ phòng trong 30 phút. Bột có thể dày lên một chút so với ban đầu khi các thành phần quyện lại với nhau. Nếu cốt bánh của bạn quá lỏng thì cần cho thêm bột cùng với lượng đào nghiền tương ứng, tránh để cốt quá lỏng hoặc quá đặc, sẽ khiến bánh thiếu sự mềm mịn, xốp.

Bước 4

Làm nóng chảo trên lửa vừa. Bạn cần điều chỉnh nhiệt cho phù hợp để làm bơ tan chảy khắp mặt chảo, nhưng không được để chuyển màu nâu ngay lập tức. Đó là dấu hiệu chảo quá nóng làm phần bơ bị cháy.

Thái một miếng bơ nhỏ trải quanh mặt chảo, sau đó đổ 1 muỗng canh bột cho mỗi bánh vào chảo. Nướng cho đến khi bong bóng xuất hiện trên mặt bánh, và đáy bánh có màu nâu vàng.Cách làm bánh pancake đào với siro ngon tuyệt - BlogAnChoi

 

Bước 5

Lật bánh một lần, giữ cho đến khi bánh đạt được màu sắc hoàn hảo (khoảng 90 giây). Lấy bánh ra đĩa và tiếp tục với phần bột còn lại.

Trong khi đang rán bánh pancake, hãy khuấy đều kem heavy cream và siro phong để làm hỗn hợp siro kem phong hoàn hảo. Một tips nhỏ là hãy làm nóng siro trong một nồi nhỏ trước khi thêm kem.

Bước 6

Học ngay cách làm bánh Pancake đào với siro kiểu Pháp mới lạ

Đặt bánh lên đĩa cùng với vài lát đào tươi, sau đó từ từ rưới siro kem phong lên mặt bánh. Bạn cũng có thể trang trí bằng một chút kem tươi.Cách làm bánh pancake đào với siro ngon tuyệt - BlogAnChoi

Hoặc bạn có thể xếp chồng bánh pancake lên đĩa và phết kem ở giữa các lớp bánh, sau đó cắt nhỏ thành miếng vừa miệng để thưởng thức. Chúc các bạn thực hiện thành công món bánh độc đáo này

Học ngay cách làm bánh Pancake đào với siro kiểu Pháp mới lạ

Ảnh: Internet


Gửi bình luận
(0) Bình luận

Tối nay ăn gì: Học ngay cách làm bánh trung thu nhân cách tân hiện đại

TGT - Ngoài các vị bánh truyền thống thì bánh trung thu vẫn luôn được cải tiến cho ra lò các vị bánh cách tân vừa ngon vừa hiện đại. Các loại bánh này không chỉ ngon mà còn vô cùng đẹp mắt rất thích hợp để làm quà biếu, tặng.

Se lạnh đầu thu nhớ đừng bỏ qua những món ăn vặt này!

TGT - Khi cơn gió đầu mùa về, tiết trời se lạnh, bạn chỉ muốn ăn món gì ấm nóng. Vậy đừng bỏ qua những món ăn vặt ngon tuyệt này nhé!

Tối nay ăn gì: Cách làm bánh trung thu nhân thập cẩm truyền thống

TGT - Vậy là đã sắp đến dịp Tết trung thu, chắc hẳn các bạn cũng đang tất bật chuyển bị món bánh đặc trưng của dịp lễ này. Ngoài các loại nhân bánh mới mẻ hiện đại những năm gần đây thì nhân thập cẩm vẫn là loại không thể thiếu.

HLV Park Hang Seo "bật mí" thực đơn giúp U23 Việt Nam nâng cao sức bền

TGT - Trước đây, bài toán thể lực khiến các tuyển thủ U23 Việt Nam gặp nhiều khó khăn trong mỗi trận đấu. Tuy nhiên, từ sau khi HLV Park Hang Seo dẫn dắt, mọi thứ đã được tháo gỡ. Mới đây, “ông chú người Hàn” đã bật mí về thực đơn dành cho cầu thủ

Tối nay ăn gì: Cách làm bánh trung thu chay không cần lò nướng vẫn chuẩn vị

TGT - Tết trung thu sắp đến gần, đây chính là dịp để các bạn thể hiện tài năng vào bếp của mình. Bạn đang lo lắng vì không có lò nướng? Vậy thì còn chần chừ gì nữa mà không học ngay cách làm bánh trung thu chay không cần lò nướng mà vẫn thơm ngon.

Tối nay ăn gì: Làm trứng cút rim nước dừa tươi lạ miệng, hút cơm vèo vèo

TGT - Trứng cút là món ăn quen thuộc và được chế biến chủ yếu thành các món như: luộc, rim me, ... Thế nhưng còn một cách chế biến khác cũng vô cùng thơm ngon mà ít người biết đến.

Tối nay ăn gì: Biến tấu các loại rau, củ quả thành những con vật siêu đáng yêu

TGT - Bạn đang đau đầu vì không biết làm thế nào để bé nhà mình ăn nhiều rau, củ , quả vì đây là món các bé rất lười ăn. Vậy thì còn chần chừ gì nữa mà không học ngay cách làm những con vật siêu đáng yêu từ các loại rau, củ, quả tươi này.

Khởi đầu ngày mới với ly Smoothies Matcha bổ dưỡng

TGT - Ly Smoothies Matcha này được làm các nguyên liệu: chuối, kiwi, bột matcha và sữa hạnh nhân. Nó cung cấp khoảng 180 calo đủ để bạn bắt đầu một ngày mới hoàn hảo.

Nổi bật

Chẳng phải những món quà xa xỉ, hay những bó hoa hồng quen thuộc, mà chính những món quà độc đáo này lại đang gây sốt CĐM trong ngày 20/10.

Shark Tank Việt Nam: Shark Hưng giả thí sinh kêu gọi 1 tỷ USD cho dự án 'khởi nghiệp'

Với ý tưởng khởi nghiệp ấn tượng này, Shark Hưng khiến mọi người trong trường quay không thể nhịn cười.

Thông báo "bá đạo" của thầy giáo: cho học sinh nghỉ để đi cưới người yêu cũ?

TGT - Bảng thông báo hài hước của nam giáo viên nhanh chóng thu hút hàng ngàn lượt thích khi được đăng tải. Phần lớn mọi người đều tỏ ra thích thú, bật cười với lý do nghỉ học này.
TGT - Ngày Phụ Nữ Việt Nam 20/10 năm nay, cô nàng hot girl Tường Vy đã cùng với ê-kíp thực hiện một bộ ảnh mới với tông màu hồng là chủ đạo.
TGT - Chuyên gia trang điểm Nguyễn Trang giãi bày:"Ngày Phụ Nữ Việt Nam 20/10, các chuyên gia trang điểm nữ thường bận rộn làm đẹp cho người khác mà đôi khi quên mất đó cũng là ngày của bản thân họ được vinh danh".
TGT - Nữ ca sĩ tự hào chia sẻ: " Bé sinh ra sẽ rất đặc biệt"
Những chia sẻ thú vị của các bạn trẻ nhân ngày 20/10, khiến nhiều người không khỏi ngạc nhiên.

Mới nhất

Chuyện của sao

 

- Minh Châu -

 

03:21

20/10/2018

TGT - Sau buổi họp báo bộ phim 'Thạch Thảo', diễn viên 9x Gia Linh cũng cho trình làng bộ ảnh mới. Chọn...

Hot teen

 

- Đông Vũ- Ảnh: NVCC -

 

03:12

20/10/2018

TGT - Đặng Vũ Hiệp suy nghĩ: "Tiền có thể sẽ còn kiếm được, nhưng khoảnh khắc bên người thân yêu, bên...

Hot teen

 

- Vũ - Ảnh: Nguyễn Bảo Ngọc, Makeup: Vũ Bảo Ny -

 

03:11

20/10/2018

TGT - Ngày Phụ Nữ Việt Nam 20/10 năm nay, cô nàng hot girl Tường Vy đã cùng với ê-kíp thực hiện một bộ...

Làm đẹp

 

- Đông Vũ- Ảnh: NVCC -

 

03:10

20/10/2018

TGT - Chuyên gia trang điểm Nguyễn Trang giãi bày:"Ngày Phụ Nữ Việt Nam 20/10, các chuyên gia trang điểm...

Cộng đồng mạng

 

- Phuong Thao -

 

01:46

20/10/2018

Chẳng phải những món quà xa xỉ, hay những bó hoa hồng quen thuộc, mà chính những món quà độc đáo này...

Xã hội

 

- Phuong Thao -

 

12:00

20/10/2018

Rạng sáng ngày 20/10, nhiều người dân tại thôn Minh Châu, xã Kỳ Hợp, huyện Kỳ Anh đã phát hiện 4 người...

Cộng đồng mạng

 

- Gao (ẢNh: NVCC) -

 

10:05

20/10/2018

TGT - Vì muốn mang đến những niềm vui bất ngờ cho người vợ đã đồng hành và luôn bên cạnh mình, anh chồng...

Cộng đồng mạng

 

- Gao -

 

03:09

19/10/2018

TGT - Bảng thông báo hài hước của nam giáo viên nhanh chóng thu hút hàng ngàn lượt thích khi được đăng...

Chuyện của sao

 

- Ly Tâm -

 

03:08

19/10/2018

TGT - Nữ ca sĩ tự hào chia sẻ: " Bé sinh ra sẽ rất đặc biệt"

Cộng đồng mạng

 

- Phuong Thao -

 

03:01

19/10/2018

Không cần phải làm điều gì quá cầu kỳ, hay những món quà đắt tiền, chỉ là những quả bong bóng và âm nhạc...

Phim ảnh

 

- Nhi -

 

03:00

19/10/2018

20/10 mỗi năm luôn là một dịp đặc biệt để những người phụ nữ được yêu thương, nâng niu. Ekip của phim...

Sống trẻ

 

- Hải Yến -

 

02:13

19/10/2018

Tiếp nối thành công của Women’s Summit 2017, Women’s Summit năm nay có chủ đề Kiến tạo tương lai quy...

Guu

 

- Nhi -

 

02:12

19/10/2018

Xuất hiện tại tuần lễ thời trang Seoul Fashion Week 2018 ngày thứ 3, nữ diễn viên xinh đẹp Thiên Nga...

Chuyện của sao

 

- Phuong Thao -

 

02:12

19/10/2018

Trong những tin nhắn được cho là của Tuấn Hưng gửi cho bạn thân Tú Dưa, nam ca sĩ này thừa nhận bản thân...

Sống trẻ

 

- Thu Huyền -

 

01:06

19/10/2018

TGT - Thói quen có thể cản trở bạn trở nên giàu có hoặc có thể "biến" bạn từ một người bình thường thành...