Tối nay ăn gì: Học ngay cách làm bánh Pancake đào với siro kiểu Pháp mới lạ

Nhật Lệ 20/09/2018 17:04
Tối nay ăn gì: Học ngay cách làm bánh Pancake đào với siro kiểu Pháp mới lạ
TGT - Bánh pancake đào là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị của đào và siro kem, khiến bạn không thể cưỡng lại được trong thời tiết mùa hè này. Bánh pancake đào rất thơm ngon và dễ làm. Chắc chắn bạn sẽ không hối hận khi bắt tay vào thực hiện.

 

Học ngay cách làm bánh Pancake đào với siro kiểu Pháp mới lạ

Nguyên liệu 

- 3-4 quả đào tươi nghiền (bóc vỏ trước), Đào tươi để trang trí

- 100 gr bột mì đa dụng

- 3 muỗng canh đường, 9 gr muỗng cà phê muối

- 6 gr muỗng canh baking powder (bột nở)

- 9 gr muỗng cà phê baking soda, 3 muỗng cà phê bột quế

- 0,5 gr muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu

- 1 cốc sữa nguyên kem, ở nhiệt độ phòng

- 1 quả trứng vừa, ở nhiệt độ phòng

- 0,5 gr muỗng cà phê chiết xuất vani, 3 muỗng canh bơ đã đun chảy

- 470 grams heavy cream, 120 ml siro nhựa phong

- Chảo chống dính, Phới lồng, Tô trộn bột

Cách làm 

Bước 1

Học ngay cách làm bánh Pancake đào với siro kiểu Pháp mới lạ

Đầu tiên, cắt đào thành từng miếng nhỏ, và lấy dĩa nghiền nát phần đào tươi đã chuẩn bị. Lấy một tô lớn, rây bột với đường, muối, bột nở, baking soda, quế và nhục đậu khấu. Trộn đều hỗn hợp.Cách làm bánh pancake đào với siro ngon tuyệt - BlogAnChoi Rây tất cả các loại nguyên liệu với nhau

Bước 2

Học ngay cách làm bánh Pancake đào với siro kiểu Pháp mới lạ

Cho trứng vào phần sữa nguyên kem đã chuẩn bị, đánh đều cho đến khi đạt được hỗn hợp mịn vừa phải. Đổ từ từ hỗn hợp sữa trứng với bột, và trộn nhẹ nhàng. Sau đó cho tiếp phần đào nghiền sẵn và bơ đun chảy vào khuấy đều. Trộn đều tất cả nguyên liệu với nhau để tạo hỗn hợp hoàn chỉnh 

Bước 3

Học ngay cách làm bánh Pancake đào với siro kiểu Pháp mới lạ

Để hỗn hợp bột ở nhiệt độ phòng trong 30 phút. Bột có thể dày lên một chút so với ban đầu khi các thành phần quyện lại với nhau. Nếu cốt bánh của bạn quá lỏng thì cần cho thêm bột cùng với lượng đào nghiền tương ứng, tránh để cốt quá lỏng hoặc quá đặc, sẽ khiến bánh thiếu sự mềm mịn, xốp.

Bước 4

Làm nóng chảo trên lửa vừa. Bạn cần điều chỉnh nhiệt cho phù hợp để làm bơ tan chảy khắp mặt chảo, nhưng không được để chuyển màu nâu ngay lập tức. Đó là dấu hiệu chảo quá nóng làm phần bơ bị cháy.

Thái một miếng bơ nhỏ trải quanh mặt chảo, sau đó đổ 1 muỗng canh bột cho mỗi bánh vào chảo. Nướng cho đến khi bong bóng xuất hiện trên mặt bánh, và đáy bánh có màu nâu vàng.Cách làm bánh pancake đào với siro ngon tuyệt - BlogAnChoi

 

Bước 5

Lật bánh một lần, giữ cho đến khi bánh đạt được màu sắc hoàn hảo (khoảng 90 giây). Lấy bánh ra đĩa và tiếp tục với phần bột còn lại.

Trong khi đang rán bánh pancake, hãy khuấy đều kem heavy cream và siro phong để làm hỗn hợp siro kem phong hoàn hảo. Một tips nhỏ là hãy làm nóng siro trong một nồi nhỏ trước khi thêm kem.

Bước 6

Học ngay cách làm bánh Pancake đào với siro kiểu Pháp mới lạ

Đặt bánh lên đĩa cùng với vài lát đào tươi, sau đó từ từ rưới siro kem phong lên mặt bánh. Bạn cũng có thể trang trí bằng một chút kem tươi.Cách làm bánh pancake đào với siro ngon tuyệt - BlogAnChoi

Hoặc bạn có thể xếp chồng bánh pancake lên đĩa và phết kem ở giữa các lớp bánh, sau đó cắt nhỏ thành miếng vừa miệng để thưởng thức. Chúc các bạn thực hiện thành công món bánh độc đáo này

Học ngay cách làm bánh Pancake đào với siro kiểu Pháp mới lạ

Ảnh: Internet


Gửi bình luận
(0) Bình luận

Tối nay ăn gì: Học ngay cách làm bánh trung thu nhân cách tân hiện đại

TGT - Ngoài các vị bánh truyền thống thì bánh trung thu vẫn luôn được cải tiến cho ra lò các vị bánh cách tân vừa ngon vừa hiện đại. Các loại bánh này không chỉ ngon mà còn vô cùng đẹp mắt rất thích hợp để làm quà biếu, tặng.

Se lạnh đầu thu nhớ đừng bỏ qua những món ăn vặt này!

TGT - Khi cơn gió đầu mùa về, tiết trời se lạnh, bạn chỉ muốn ăn món gì ấm nóng. Vậy đừng bỏ qua những món ăn vặt ngon tuyệt này nhé!

Tối nay ăn gì: Cách làm bánh trung thu nhân thập cẩm truyền thống

TGT - Vậy là đã sắp đến dịp Tết trung thu, chắc hẳn các bạn cũng đang tất bật chuyển bị món bánh đặc trưng của dịp lễ này. Ngoài các loại nhân bánh mới mẻ hiện đại những năm gần đây thì nhân thập cẩm vẫn là loại không thể thiếu.

HLV Park Hang Seo "bật mí" thực đơn giúp U23 Việt Nam nâng cao sức bền

TGT - Trước đây, bài toán thể lực khiến các tuyển thủ U23 Việt Nam gặp nhiều khó khăn trong mỗi trận đấu. Tuy nhiên, từ sau khi HLV Park Hang Seo dẫn dắt, mọi thứ đã được tháo gỡ. Mới đây, “ông chú người Hàn” đã bật mí về thực đơn dành cho cầu thủ

Tối nay ăn gì: Cách làm bánh trung thu chay không cần lò nướng vẫn chuẩn vị

TGT - Tết trung thu sắp đến gần, đây chính là dịp để các bạn thể hiện tài năng vào bếp của mình. Bạn đang lo lắng vì không có lò nướng? Vậy thì còn chần chừ gì nữa mà không học ngay cách làm bánh trung thu chay không cần lò nướng mà vẫn thơm ngon.

Tối nay ăn gì: Làm trứng cút rim nước dừa tươi lạ miệng, hút cơm vèo vèo

TGT - Trứng cút là món ăn quen thuộc và được chế biến chủ yếu thành các món như: luộc, rim me, ... Thế nhưng còn một cách chế biến khác cũng vô cùng thơm ngon mà ít người biết đến.

Tối nay ăn gì: Biến tấu các loại rau, củ quả thành những con vật siêu đáng yêu

TGT - Bạn đang đau đầu vì không biết làm thế nào để bé nhà mình ăn nhiều rau, củ , quả vì đây là món các bé rất lười ăn. Vậy thì còn chần chừ gì nữa mà không học ngay cách làm những con vật siêu đáng yêu từ các loại rau, củ, quả tươi này.

Khởi đầu ngày mới với ly Smoothies Matcha bổ dưỡng

TGT - Ly Smoothies Matcha này được làm các nguyên liệu: chuối, kiwi, bột matcha và sữa hạnh nhân. Nó cung cấp khoảng 180 calo đủ để bạn bắt đầu một ngày mới hoàn hảo.

Nổi bật

Nếu Phạm Quỳnh Anh và Thu Thủy nhận “quả đắng” sau nhiều năm kết hôn thì Lương Bích Hữu thậm chí còn 1 mình ôm con bỏ sang nước ngoài sống để tránh mặt người yêu.

Bảo vệ cô gái có vết chàm trên mặt, chàng trai khiến tất cả câm lặng

Từ một cậu học sinh ham chơi, lêu lổng, chàng trai này đã tu chí học hành, trưởng thành hơn nhờ sự giúp đỡ và tình cảm chân thành của cô bạn gái có vết chàm trên mặt.

Không hoa, không quà, bạn gái Huy Hùng vẫn thấy ấm lòng trong ngày Valentine

TGT - Dù chỉ là tin nhắn kèm lời chúc ngọt ngào từ bạn trai đang ở xa nhưng Thùy Dương vẫn cảm thấy vui vẻ và hạnh phúc trong ngày lễ Tình nhân.
Hình ảnh từ hiện trường vụ việc khiến người xem không khỏi bất ngờ.
TGT - Sau khi kiếm bộn tiền trong ngày vía Thần Tài, các công ty vàng bắt đầu hạ giá bán và tăng giá mua vào trong ngày hôm nay, 15/02. Giá vàng lẻ giảm đến 600.000 đồng mỗi lượng trong khi hôm qua, chênh giá mua vào bán ra có DN đẩy lên gần 1 triệu
TGT - Rất nhiều người bị ảnh hưởng bởi trò đùa tưởng chừng vô hại của anh chàng này.
TGT - Nữ ca sĩ sẽ trở lại với một single vào giữa tháng 3 tới

Mới nhất

Tiêu dùng

 

- Tiểu Vy -

 

07:45

15/02/2019

TGT - Sau khi kiếm bộn tiền trong ngày vía Thần Tài, các công ty vàng bắt đầu hạ giá bán và tăng giá...

Chuyện lạ

 

- Tiểu Vy -

 

07:00

15/02/2019

TGT - Rất nhiều người bị ảnh hưởng bởi trò đùa tưởng chừng vô hại của anh chàng này.

Chuyện của sao

 

- Daisy -

 

03:56

15/02/2019

TGT - Nữ ca sĩ sẽ trở lại với một single vào giữa tháng 3 tới

Hot teen

 

- Tiểu Vy -

 

02:26

15/02/2019

TGT - Người đẹp 9X khoe nhan sắc xinh đẹp cùng phong cách thời trang cá tính trong bộ ảnh mới được chụp...

Cộng đồng mạng

 

- Gao -

 

02:14

15/02/2019

TGT - Người vợ khiến dân mạng thích thú khi chia sẻ món quà lễ tình nhân là số tiền cực "khủng" cùng...

Phim ảnh

 

- Tiểu Vy -

 

02:04

15/02/2019

TGT - Người giữ ký ức là một câu chuyện không có cốt truyện. Bộ phim là lát cắt ngang cuộc sống của một...

Chuyện của sao

 

- Daisy -

 

11:30

15/02/2019

TGT - Thông tin này đang làm xôn xao cộng đồng mạng và sớm làm trái tim của không biết bao nhiêu fan...

Hot teen

 

- Xiu -

 

11:21

15/02/2019

TGT - Dù thân hình 'quá khổ' nhưng cô nàng vẫn luôn tự tin, rạng rỡ và khiến nhiều người ngưỡng mộ bởi...

Chuyện của sao

 

- Tiểu Vy -

 

10:27

15/02/2019

TGT - Shimiken là ngôi sao hạng A trong ngành phim nóng tại Nhật. Sau khi hành nghề gần 21 năm, anh chuyển...

Cộng đồng mạng

 

- Ngôn Thuần -

 

09:50

15/02/2019

TGT - Chỉ vài phút xuất hiện cùng Công Phượng, cậu bé này lập tức nhận được sự quan tâm của không ít...

Showbiz

 

- Tiểu Vy -

 

09:33

15/02/2019

TGT - Chiều ngày 14/2, Á hậu - MC Hoàng Oanh bất ngờ chia sẻ bức ảnh lãng mạn bên một người đàn ông trên...

Hot teen

 

- PHƯƠNG OANH- ẢNH: NVCC -

 

08:33

15/02/2019

TGT - Sở hữu gương mặt khả ái, làn da trắng hồng cùng nụ cười thân thiện, dễ mến, thật không khó để nữ...

Hot teen

 

- Xiu -

 

08:24

15/02/2019

TGT - Dù chỉ là tin nhắn kèm lời chúc ngọt ngào từ bạn trai đang ở xa nhưng Thùy Dương vẫn cảm thấy vui...

Phim ảnh

 

- Minh Thuỳ -

 

03:54

14/02/2019

TGT - Sau cái chết đột ngột của Ellie, gia đình nhà Creed càng rơi vào những ngày tháng tăm tối cùng...

Sống trẻ

 

- PHƯƠNG OANH- ẢNH: Haithanhcao -

 

03:53

14/02/2019

TGT - Trong tà áo dài trắng, gương mặt thanh tú cùng thân hình duyên dáng của chàng trai này khiến cộng...