Hotline: 091.919.6168

Tối nay ăn gì: Xôi dừa hạt sen thơm phức

Lê Phương 27/08/2018 10:10
Tối nay ăn gì: Xôi dừa hạt sen thơm phức
TGT - Thay vì xôi gấc, xôi đỗ xanh, rằm tháng bảy năm nay bạn hãy thử làm món Xôi dừa hạt sen xem sao. Đảm bảo xôi thơm phức và rất ngon.

Nguyên liệu:

- Gạo nếp: 500g

- Hạt sen tươi: 200g

- Dừa nạo: 100g

- Muối, nước cốt dừa, đường

Xôi dừa hạt sen 1

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

-Ngâm 500g gạo nếp với nước lạnh trong 6 giờ.

-Bắc nồi nước, cho 1 thìa muối và 200g hạt sen tươi vào đun sôi trong 5 phút rồi vớt ra ngoài để nguội.

Trộn dừa nạo với 1 thìa đường đảo đều, sau đó xào trong 5 phút.

Xôi dừa hạt sen 2

Bước 2: Đồ xôi

-Cho gạo đã ngâm trộn chung với hạt sen và ½ thìa muối. Sau đó cho gạovào nồi đồ xôi. Thời gian đồ khoảng 40 phút.

-Khi gạo và hạt sen đã mềm, cho dừa xào vào đảo cùng và thêm 1 thìa đường, 1 thìa nước cốt dừa, đảo đều tay. Tắt bếp đậy vung để xôi luôn nóng.

Xôi dừa hạt sen 3

Hoàn thiện:

Vậy là món xôi dừa hạt sen đã hoàn thành. Xôi mềm, có vị thơm của dừa tươi, nước cốt dừa, vị bùi của hạt sen. Quan trọng là cách làm món xôi cũng rất đơn giản. Các bạn hãy "xắn tay" vào bếp thôi nào!

Xôi dừa hạt sen 4


Gửi bình luận
(0) Bình luận

Gợi ý thực đơn đầy đủ chất dinh dưỡng cho mẹ sau sinh

TGT - Bạn đã quá chán ngán với các món ăn truyền thống sau sinh như thịt nạc rang nghệ, rau ngót và cơm trắng. Bạn đang tìm kiếm một thực đơn có thể giúp bản thân mình và em bé đầy đủ chất dinh dưỡng sau sinh mà vẫn ngon miệng.

Tối nay ăn gì: Cách làm bánh da lợn đậu xanh lá dứa

TGT - Bánh da lợn thơm mùa lá dứa chắc chắn là gợi ý tuyệt vời cho bạn. Cách làm món này cũng vô cùng đơn giản.

Cách làm gỏi cuốn chay thơm ngon lạ miệng

TGT - Với sự kết hợp hài hòa của nhiều loại rau củ, đơn giản, dễ thực hiện, gỏi cuốn chay là sự lựa chọn của rất nhiều người thích sự thanh đạm. Bạn đã biết cách làm gỏi cuốn chay chưa? Hãy tham khảo ngay cách làm gỏi cuốn dưới đây nhé.

Bánh mì chảo Cột điện quán nức tiếng khu Nghĩa Tân Cầu Giấy

TGT - Quán Bánh mì chảo này nằm ở số 105b C3 Nghĩa Tân, Cầu Giấy (Ngõ đối diện cổng sau trường cấp 2 Nghĩa Tân). Nơi đây từ lâu đã vang danh khắp khu vực này bởi sự thơm ngon cực phẩm của món bánh mì chảo.

Tối nay ăn gì: Cơm gà Hội An chuẩn vị

TGT - Không cần phải vào tận Hội An gia đình bạn mới được thưởng thức cơm gà. Hãy thử chế biến món ăn này tại gia với những nguyên liệu cực kỳ đơn giản và dễ tìm

Tối nay ăn gì: Ốc om chuối đậu

TGT - Ốc là món ăn yêu thích của rất nhiều người. Vậy, ngày hôm nay các bạn hãy vào bếp và thử thực hiện món: Ốc om chuối đậu.

Loại bánh này của Việt Nam đã lọt top 10 món ăn ngon nhất thế giới

TGT - Bánh hấp là một loại thực phẩm phổ biến có thể được tìm thấy ở hầu hết mọi nơi trên thế giới. Từ bánh bao khoai tây của Đức, kartoffelknoedel, đến món tráng miệng mè đen của Trung Quốc, Tangyuan.

Tối nay ăn gì: Thịt ba chỉ rang cháy cạnh

TGT - Thịt cháy cạnh có vị đậm đà của nước nước mắm và ngọt của đường chắc chắn sẽ đưa cơm hơn. Cách chế biến món thịt ba chỉ rang cháy cạnh thì cực kỳ đơn giản.

Nổi bật

Mới nhất